LV.3 2017-11
牛是反刍动物，吃进去的草首先进入第一个腔——瘤胃（paunch或Rumen），并储存在那里。
随后瘤胃慢慢地将食物转移到第二个腔——蜂巢胃（honeycomb bag或reticulum）。
胃中的微生物则开始分解食物，并使其聚集成一个球体，称为“反刍团”（boluses或cuds）。
待牛休息的时候，这个食团会通过食道返回牛的嘴里，被仔细咀嚼并混合唾液中的酸性物质进一步消化分解。
反刍动物又将其咽下进入第三个腔——重瓣胃（psalterium或Omasum）。
然后进入最后一个腔——皱胃（Abomasum），并通过其中的胃液完成最后的消化
