丧葬虽为凶礼，但一般家庭都很重视为死者治丧，以慰亡灵，表达对死者的哀悼之情。
一、初 丧
（一）出厅
从前病人通常在家中亡故。
古俗忌死于偏房，故在弥留之际先为其沐浴更衣，随即移于正厅，名曰“出厅”。
出厅咽气称之为“寿终正寝”。
来不及时，在病室死了，断气前，要拆去蚊帐，否则说“天罗地网，永世不得超生”。
（二）呼号
民间忌讳人死是没亲人在其身旁，至死灵魂不得安宁。
故此当病人奄奄一息时，子孙要在一旁不断呼唤，望能起死回生，谓之“呼号”。
气断了，各持一支香火，跪哭，叫“引魂香”。
随将其手足放平正，双脚朝门，谓之“倒头”。
昼夜烧纸中庭，为“亡人照冥路”。
又以银纸各一包，分握死者手中，谓可庇护子孙。
（三）服孝
老人死，子孙和眷属，都要换穿素服，放声大哭，震动邻里。
死后几个时辰，便请喃呒先生诵经为其“开路”子孙和眷属，都要披发赤足，不许喝酒、吃荤、洗脸、刷牙等。
不许夫妻同床，否则会使棺材破裂，人们多有屈从，以表孝心。
（四）报丧
人死后，应速将耗讯告知亲属。
报丧用纸简要写明死者于某日某时去世，享年多少，祭吊出殡时间，在何处治丧等。
报丧人不准进人亲友家门，只在门外跪递讣告。
在外做事的儿女，得知噩耗，立即返归，叫做“奔丧”。
二、服 丧
（一）买水
人殓前要买水替死者沐浴，孝子戴三果冠，披麻跣足，手执丧仗，随亲属哭赴水滨，投一文钱“买水”；由儿子或侄儿作为。
若无孝子或侄儿可请人代替，即“买孝子”。
过去在广东有些偏僻街巷，街边写着：“承接担幡买水”便是这一行档。
（二）小殓
替死者穿衣，谓之”小殓”。
穿着人棺的衣服叫“寿衣”。
寿衣多少，衣料好坏，视家道贫富而定，但要奇数，不要偶数，上衣11件，下衣7件，或上衣7件，下衣5件。
忌9件。
但也有以男双女单为习俗的。
款式多为死者礼服；制衣以绸布，色泽以素为主，多用青、白、棕、酱、茶等色，忌用大红、粉红，否则会使鬼灵凶猛；绿与禄同音，不宜带到棺内；蓝靛恐子孙褴褛；黑色大晦；黄乃正色，皆不宜用。
（三）大殓
俗称“入棺”。
大硷宜先择定吉日。
古时有三日人殓分礼法。
三日而后殓者，以俟其生也。
三日而不生，亦不生矣。
至今民间仍沿此俗。
通常三日，早的有一日，迟的有五日、七日。
这与天气冷热和择日有关。
大殓有专习此业的仵工。
善理尸体事宜。
死者眼不闭，仵工手按则闭；给死者穿衣，仵工有术；死者抬进棺材，件工要将尸体摆正，扯一条红绳在棺中，线头挂一竹枝，对着死者的鼻端，谓之“钓金鱼”。
死者若是女人，丈夫在世，丈夫要给死者簪一朵花，谓之“死在夫前一枝花”，同时用一把木梳在尸体前扭断，短的投入棺，长的留给在生者，谓之“分梳”。
死者若是男人，妻室在世，还要把死者的裤放在棺里，随后叫儿子亲手拿回，谓之“扯富”，其子又将斧送出门外，谓之“送苦”。
（四）成服
丧礼大殓后，亲属按关系的亲疏，穿着应持的丧服，叫做“成服”簪。
孝子孝女穿孝服按丧服五等要求，“五服” 即斩哀、齐哀、大功、小功、缌麻。
按亲疏关系，确定挂孝时间和衣服粗劣程度。
亲者服重服期长，疏者服轻服期短，长则三年，短则三月。
分成五等，标志着直系与旁系。
近代，穿孝的习俗有演变，孝服种类少，孝子还执哀杖，俗称“哭丧棒”。
父丧用竹杖，母丧用桐木杖。
（五）安座
为死者设灵位，摆神主牌和遗像，配上香炉烛台等，谓之“安座”。
供家人和亲友拜祭。
先备好“太上老君敕令伴随使者”木牌，安放在灵台的左边，叫做“人客”。
是来陪伴死者灵魂的。
三、吊 丧
〔一）设灵堂
摆死者的像和神主牌，挂白桌衣、祭桌摆香炉烛台，长明灯，摆上供品，讲究人家在院内还搭灵棚，挂哀帐放祭品，以备吊孝。
（二）吊唁
开吊前。
要向亲友发出治丧通知。
开吊日，亲族邻里往往结伴前来吊孝。
一般是上香跪拜。
晚辈跪拜，平辈也有跪拜，民国后改行鞠躬礼。
死者之近亲，特别是姻亲，吊孝仪式隆重，通常备礼菜肴、糕点、果品和挽联、哀帐等。
吊孝仪式，由司仪主持，吊者头扎白布或戴黑纱，在司诵声中趋步向前，献上祭帐，摆上供品，上香，奠酒，盖头，有的还趴在地下痛哭，孝子披麻带孝跪于灵案西侧，屈膝向亲友致意，亲属则在旁陪哭，谓之“谢孝。
广东人还有“喊口婆”助哭之俗，某家死人，子媳少，或家人不善哭丧，于是请人代替哭。
专司此业者俗称“喊口婆”。
她们哭得颇真情，有板有眼，颇为动人，每逢亲友前来奠祭时，“喊口婆”即表演一番。
四、出殡·安葬
出殡俗称“出山”，即把灵柩送到安葬地点。
出殡是丧俗最隆重的仪式，同时亦是对生者门庭的显耀。
所以，旧时不论贫富之家，都要尽力而为。
出殡前先请风水先生择吉，日期一般定在单日。
少的一日，多则七日或更长时间。
出殡前夜，子孙及家人通宵守在棺旁，件工把棺材轻轻移动，大喝一声：“大吉大利”。
谓之‘“移棺”。
目的是使煞气外曳，便于出殡之日抬枢自如。
出殡之日，道士作“开通冥路斋”。
把棺材抬起谓之“启灵”。
启灵前要宣读“起柩文”、明烛、拈香、焚纸帛、祭酒等、子孙和亲属都穿全套孝服，在灵堂大哭跪拜，亲友们一概要避开，然后将棺抬向基地。
出殡仪仗很讲究，仪仗队，先以大灯笼或是生花牌额引领，写上某府出殡，或某某归虞，写上封浩及享年，享年要加大三岁，故广东俗谚云“死人灯笼报大数”。
接着是仪仗店租用的整套仪仗队列：大灯笼、铭旌亭、像牛亭、兽口亭、真亭、主轿以及亲友奉送的生花牌、生花圈、纸扎等。
后面是弦管乐队、大锣大鼓、古乐亭、香亭、主亭、神主牌、灵柩。
灵枢旁有抬柩的探路者，手持两块木板，边行边敲打，高声大叫提示路况并撒路溪钱，故广东俗云：“买路溪钱─―死人”。
抬柩人多少视死者身份高低、贫富而定，一般为 8~12人，棺柩上面竖立两个纸扎的仙童玉女，手持短幡书明西方接引、孝子披麻戴孝，垂泪扶柩而行。
显要人物出殡，友善团体还预先安排沿街摆好香案祭品，叫做“路祭”，送殡至预定地点，举行辞灵拜别，孝子叩拜亲友。
拜完后各自出家。
出殡上山安葬后，俗例另取道回家，不能重走原路。
安葬。
俗信“鬼福及人”。
葬地好坏关系到后人的荣辱兴衰，故民间对葬地选择很讲究，出现了专门为人看墓地的术上，俗称“风水先生”。
大讲风水龙脉“牛眠鹰爪’之类，什么“童山不葬，断山不葬，石山不葬，过山不葬，独山不葬”等等，认为风水可以凋和阴阳，致福生人。
入葬前请僧、尼或道士打斋，俗称“做功德”，内容有：抬魂，开吊，礼鬼，解结，接亡，供羹饭，摆灵，座灵床，开方，破狱等。
时间可长可短。
一天一夜，三天三夜，七天七夜均有，视门庭贫富而定。
一般在死后翌晚，延请僧尼三至五名，念“倒头经”，为死者超度。
丧家要给送葬亲友派利是，以示吉利；掩土埋葬完毕，孝子老孙除去草鞋，另择路而归，不能走出殡原路。
五、祭 祀
（一）点主陛座
安葬毕，子孙及亲属便行“回灵”仪礼。
灵轿由女婿伴随回到丧家。
由亲属接灵，喃呒念经，将灵牌焚化，举行点主陛座。
先备好神主牌，书写死者生辰八字，死亡年月日，承祀者名称等，神主牌的“主”字，暂缺一点，写成“王”字，然后请尊贵人补点王上一点，成为“主”字。
谓之“点主”。
点主要请当地德高望重的名流学者，或地方官显要人，大宾点主时，口赞四句：“日出东方，一点红光，子孙兴盛，五世其昌。”笔端向东方呵一口气，叫做向东方受生气。
先用朱笔点上后再用墨涂黑。
点后把笔抛去，让子孙接着，叫做“接笔”。
子孙叩拜，把神主牌安在桌上，烧纸照一照，这叫“陛座”。
大宾叩拜，孝子即递上“利是”，陪宾也照奉献。
贫穷人家，不易请得显贵，则由喃呒僧道包办。
陛座毕，孝子穿吉服，向亲友叩拜，礼仪宣告结束。
（二）做七
人死后每七日追拜祭一次，男做九七、女做七七。
佛经上说，生缘以七日为一期，若七日终，不得生缘，更继七日，至第七十七日终，必生一处。
故民间在此期间，请僧尼道做法事，以度亡灵。
做七礼俗，沿袭久远。
直至清末民初民间仍沿袭此俗。
以一、三、五、七为大七、头七新丧不久，可结合丧期合在一起做。
三七日开祭，为亲友拜祭，五七定由外嫁女回来做，如没有外嫁女，侄女、侄孙女亦可，由其办祭品拜祭。
七七由丧主致祭。
此七大排筵席，把所有丧堂、祭帐、灵台都清除，仅留拜桌，安放神主牌，早晚供奉，直至百日。
（三）百日
人死后百日，举行祭祀仪式，主要内容为请喃呒将神主牌迁至神龛，俗叫“上楼”或叫百日”。
（四）周年
人死后一年谓“周年”。
祭祀亡灵谓之“烧周年”
