1.餐厅餐具摆放有哪些风水讲究
一、厨房、餐厅 大家都知道餐具通常都是摆放在厨房或是餐厅内的,当然这二者之间也是有区别的哦!餐厅风水布局是为了营造一个良好的就餐环境,厨房风水布局是为了能烹制出美味的食物,这两个空间对于餐具摆放都有不同的要求,所以我们要分开而言。
二、厨房餐具 *冰箱:现在很多的厨房设计中都有冰箱出现,冰箱易潮湿,所以不宜离水槽太近,更不可挨着窗户,容易遭受危险。 *酒柜:厨房内放置酒柜的较为少,通常都是选在餐厅内的。
但若是在厨房内放置酒柜,那可得离灶台远些,以免引起火灾。 *灶台:灶台是厨房中的重要工具,通常灶台在厨房风水中占据了很大一部分。
灶台不可靠近窗户、紧挨水槽、直冲大门等。 *用具:厨房中锅、菜刀等都是最常用的餐具,当然对这二者也是有要求的。
这类的餐具最好不要悬挂在墙壁上,容易吸收阴气,不利于家庭发展。 *碗筷:现在家庭中的碗筷可谓是五颜六色、奇形怪状,其实这通常都是很不利于发展的额,若是大家实在喜欢这类型的餐具,那可以用其他方法化解。
三、餐厅餐具 其实有不少朋友为了合理利用空间常常把客厅与餐厅融合在一起,而客厅是用来接待客人的地方,所以餐具摆放就要尤为注意。 餐桌不可对着大门,若是别墅餐桌可以选择二楼,这样不易受到打扰,能有一个良好的就餐氛围。
2.就餐时的餐具有哪些风水讲究
如果选择的 餐具不恰当,也会给就餐的人带来不好的影 响。
中国人一般习惯用筷子和汤匙进食,碗盘上有龙、蝙蝠或桃子等吉祥物的图案为最佳。 如果使用刀叉,一定要避免使用尖锐的刀叉, 防止冲煞。
有一些人喜欢在餐厅悬挂一些大刀叉形 状的装饰物品,虽然造型别致,但刀叉的形状 始终具有煞气,应该小心对待。刀叉是利器, 在五行中属金,即使是木制刀叉也有较多的金 属性。
西方和西北方五行属金,如果将刀叉放 置在这两个方位,就会助长金气的力量,可能 会导致家人受伤。如果在东方或东南方悬挂 刀叉饰品,则没有太大的危害。
3.西方餐桌餐具如何摆放
西方餐桌餐具摆放 (1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘ShowPlate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2)盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3)玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。 (4)面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。餐巾一般是置于装饰盘的上面或左侧。
盘子旁摆刀、叉、汤匙等。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
4.餐具的正确摆放
1.餐、酒具摆放的顺序 大型宴会的10人座位的台面所需餐、酒具用品共104件。
餐、酒具摆放大致可以用托盘分为五次托放。第一托:骨碟、勺垫、瓷勺。
第二托:葡葡酒杯、白酒杯。第三托:筷架、筷子、公用餐碟、公用勺、公用筷和牙签桶。
第四托:叠好的餐巾花(已插放在水杯中)。第五托:烟灰缸。
2.餐、酒具摆放的规则 (1)摆骨碟 将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手端托盘,有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。
摆放时要求花纹(字头、店徽)要对正,协调一致,碟与碟之间距离要相等,碟边距桌边1厘米。(2)摆勺垫、瓷勺 勺垫摆在骨碟的五前方,瓷勺摆在勺垫的中央,瓷勺柄朝右,勺垫距碟边1厘米。
(3)摆酒具 葡萄酒杯应对正骨碟中心,葡萄酒杯底边距勺垫 1厘米;白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,杯与杯上口处距离1厘米。酒具的花纹要正对客人;摆放时拿杯座,不能拿杯口。
(4)摆筷架和筷子 筷架应放在骨碟的有侧,注意图案摆正,如果是动物图型,头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上,筷子套的图案及文字要朝上对正。
筷子末端距离桌边1厘米。 (5)摆公用碟、公用勺、公用筷 公用碟应放置在正、副主人席 立的正前方,碟边距葡萄酒杯底托3厘米,碟内分别横放公用勺和公用筷,筷子放在靠桌心一侧,勺放在靠近客人一侧,勺柄朝左,筷柄朝右,成为对称型。
公用勺和公用筷之间距离1厘米;筷子出餐碟部分两侧相等。10人以下应摆2套公用餐具20人以上摆4套。
它两套应摆放在正、副主人之间的中心上,形成十字型。如果客人人数少,餐桌较多,可在正、副主人位置上,摆上筷架及筷子。
(6)摆牙签桶 应摆在公用碟的右侧,不出筷柄末端,不出公 用碟的外切线。 (7)摆餐巾花 将叠好的餐巾花插在水杯中,摆在葡萄酒杯的左侧,三套杯应横向成为一条直线,水杯的上口距离葡萄酒杯口1厘米。
(8)摆放烟灰缸 从正主人席位右侧开始,每隔两个座位摆放一个,烟缸前端应在水杯的外切线上。烟缸一般有三个架烟孔,其 中一个架烟孔朝前桌心,另外两个朝向两侧的客人。
(9)摆火柴 把火柴摆放在靠桌心侧,火柴盒的封面朝上,火柴磷面向里。 (10)摆菜单、台号 10人以下摆放2张菜单,摆在正、副主人席位的右侧,菜单底部距桌边1厘米。
12人以上摆4张菜单,摆成 十字型。大型宴会应摆放台号,一般摆放在每张餐台的下首。
台号要朝向宴会厅的入口处,使客人一进餐厅就能看到。 摆台完毕,应再检查一遍有哪些物件摆得不够规范,并做适当调整。
5.吃中餐的时候筷子的摆放有什么讲究吗
使用筷子的礼仪 中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸(筋)”,远在商代就有用象牙制成的筷子。
《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸,是富贵的标志。
做筷子的材料也不同,考究的有金筷、银筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,现在有塑料筷。 湖南的筷子最长,有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。
筷子传入日本是唐代,现在它是世界上生产使用筷子最多的国家,平均年产130亿双筷子,其中90%,是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”,并且在使用筷子时讲究”忌八筷”。
中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说:“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。
如此简单的两根东西,却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸,手指能做的事,它都能做,且不怕高热,不怕寒冻,真是高明极了。
比较起来,西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉,但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定,人在用筷子夹食物时,有80多个关节和50条肌肉在运动,并且与脑神经有关。因此,用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,并以自己能使用它进食而感到高兴。
在长期的生括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳: 一忌敲筷。即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。
筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。 四忌插筷。
在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。 五忌挥筷。
在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子打架”。 六忌舞筷。
在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。
6.餐桌上的摆放上有什么禁忌
举行家宴,餐桌的摆放既要符合饮食习惯和饭菜的实际需要,也要符合礼仪,还应有一定的艺术性。
1。餐桌的布置根据餐厅大小和客人的多少来布置餐桌。
每桌一般可安排6~8人,座位不宜过挤过密,要方便上菜和客人的进出。各桌的中心点要连成直线,餐桌的桌腿、下面要相互平行对称,椅背要摆得角度一致,整齐美观。
2.餐具的摆设在每个席位前放一套餐具,对准椅背中间放一瓷碟,内放一把短把汤匙,瓷碟右面放一双筷子。如有外宾,应在外宾席位上增加一份刀叉。
刀放在筷子的右面,叉放在瓷碟的左边。酒放在瓷碟前,自左向右依次放啤酒杯、色酒杯和白酒杯,酒杯要放在一条线上。
主人的啤酒杯和白酒杯前可放公用筷一双和公用勺一把,分别搁置在两个瓷碟上。当然,根据家庭的实际情况,餐具的摆设也可从简。
3.席位的安排主宾在上首,主人在下首(上菜口处),两侧为陪客。放在餐厅最里面,面对房门的一席为主席,在一席上面对着房门的座位即是上首。
但在招待外宾时,可按国际习惯,主人坐在上首,主宾坐在主人的左侧,其他客人根据情况入座。 当然,如果是哥们或亲人聚会,就不必这么累人地按规矩办了。
哦,还有个不成文的习惯,一般坐在主人对面的都是主人的亲信,负责张罗。如果是在外面的餐厅吃,这个位子的人还负责买单。
出去撮饭局时可不要轻易抢这个位子呀,记住吧。
7.餐具的风水是什么样的
实用、便、舒服、安全、卫、美观风水用些标准衡量即实便于掌握 叫风水看第能供类存条件第二更优良类存条件第三、营利、意选择意优良条件用科脑思维比:惠州嘉逸园风水何看——答:现代科技看点现代科技术风水比:没钢筋、水泥看能造高房屋看没自水水看没水能住看没水风水再水月镜花风水风水能满足存、条件关健比:管道横穿自家院影响风水看——答:管道横穿自家宅院处理合理影响视线美观管道经妨碍今空间再利用能(比房屋再造加高存障碍)管道技术性问题(管道技术性能足安全隐患)些都属于影响风水种素其意义层面风水影响存用现代科思考更能说明说清问题 风水实质用现代汉语表达:创造、选择具更优越存条件、存优势;合理利用自客观条件规律;符合规整、称、必须、合理、舒服、实用、便、利、安全、美观、卫要点;合乎力、科原理;合乎识、逻辑风水存令费解特别神秘风水古代风水实质确选择优越自条件适应类存适合类本见百处遗址结论:类已彻底陶汰没再延续种群今风水强调利、便、实用更适合类存用传统风水理论切入现代建筑设计领域怕盲摸象用现代高科技术设计理论切入传统风水领域应游刃余风水要确认识:比植物净化空气美化环境些能促进身体健康植物旺风水作用身体健康精力充佩能挣钱需要耗费医药费用植物旺财效科、面认识更能说明问题比高层空气卫主要顶层防渗漏防雷击措施要力存其需要注意事项风水能提醒角度思考技术层面事现代科技更精准传统建筑称理论主现代建筑实用、功能主二者基础同打比传统古建筑基础发展起古风水理论象式马车驾驶技术能用于指导驾驶现代汽车看古代自风水主现代城市风水主二者基础完全同能固守旧教条:服装店收银台吧台想接水管放水糙便于洗杯、风水知没讲究看——答:便、舒适、卫、安全风水反坏风水 :门砖断裂影响风水?——答:引起房屋牢固性变化结构性损害影响房屋风水房屋风水首先房屋实用性耐用性房屋使用寿命 阳台前放消防水箱影响风水看——凡类社益事情影响风水;类社益事情甚至害事情才影响风水阳台前放消防箱妨害各类房屋安全起保驾作用能妨碍风水益于风水 用规整、称、必须、合理、舒服、实用、便、利、安全、美观、卫标准别评估考量各类事物符合规整、称、必须、合理、舒服、实用、便、利、安全、美观、卫风水相反坏事坏风水风水布局再合理谈规整、称、必须、合理、舒服、实用、便、利、安全、美观、卫等条件能认怪论风水再核必须要更适合类居住产:主卧门背景墙风水说看——答:主卧门背景墙寓意、像征性说现场临机发挥道理:合理、美观、实用、便、安全真理反邪门歪道:风水门关应该安门左右边哪位置看——便、实用准左边实用、便安左边右边实用、便安右边门关安便、实用要安装门关叫事自找麻烦凡便、实用、碍手碍脚、自找麻烦事物都风水忌 规整:规整含义:合理谋划布局繁复见精神要统整齐规范标准整齐划能七零八乱现代城市农村些混乱建筑相互抵消互相矛盾风水角度论零乱序事实看哪存更贫穷贫困:我家原东门现改南门西边势高雨雨水门前流且冲刷西南墙角风水求解——答:形整齐、规范要形进行必要整理使雨流水规范序现状况流水似苍蝇乱窜水流序或流水乱窜风水事相形 称:称核实质内容要重点;由房屋重点诱道文、行事、要重点性要主骨能糊涂苍蝇传统风其实称理论受自体美启发建立起种风水美观圆、、些角度思考体其实规则凹凸形体体主要美特征左右称作合风水观传统建筑体现基本核:左右称前称称求取平衡 必须:、指些结构设置必须要余缺少结构设置要要;实质意义;没没影响事物些结构设置类必须服务于类二、些结构设置换位置适合说必须比铺双席要铺双席看需要、必须、实用、舒服、喜、欣赏风水必 家磨砂玻璃隔两间卧室影影响风水看——答:类问题否需要、必须作衡量风水优劣标准家磨砂玻璃家房屋家具必要配置构件毒、害物质安装牢固、安全影响风水磨砂玻璃家房屋家具必要配置构件余配置构件毒、害物质安装牢固、安全才影响风水 实用:比窗户能哪采光效风水放别其位置采光效差或根本采光其实坏风水:打井水井位置选取用风水理气位置选再水徒劳功完全失意义打井必须首先选择保证能水位置实用:床靠窗化解挂铜葫芦、五帝铜钱看————没实用价值没防盗安全中国或窗床能靠窗安全古今外历代所皇帝钱都找挂解决问题问题安装防盗安全窗抵除挂万皇帝风水钱:卧室内放浴桶风水? 答:物品能放应该放肯定卧室内放浴桶肯定浴桶该放事情总变变通行事更合适情况要影响、妨碍通行影响风水放卧室内:坐北向南两进铺位我想边封玻璃边安装玻璃门请教师封边留边做门看——答:我现场能肯定答能原则答:、便入二、根据房屋空间房屋用途(根椐房屋准备做)本着合理利用空间、便实用原则二者综合考虑门安装边 关于叫风水看其同向理解定义: 伤害失败、受灾事自尊往失败、受灾事伤口撒盐往失败、受灾事扎针给予些合理理安慰风水称逗退步台阶明显主观失误造悲剧明明主观逗奈何悲剧再主观找原疑事理种再伤害悲剧事往往悲剧发总耿耿于怀能释疑风水术总导引客观外界找原客观外界找原逗形风水。
8.餐厅摆放风水禁忌有哪些
餐厅风水摆放禁忌-位置
一般来说现在的餐厅都基本上是基于客厅与厨房之间,因此在布置餐厅位置时最好将餐厅的位置设计在整个住宅的中央位置,和谐的布局对整个家庭也会增加和谐融洽的气氛,除此之外,餐厅的朝向设计在朝南的位置也会更好,这样可以让家居日益兴旺的。要禁忌的是不要将厨房设计在西方,这个方位是疾病的象征特别是女性朋友。
餐厅风水摆放禁忌摆放风水-摆件
在布置餐厅时,有的人喜欢在餐厅中放许多的饰品摆件,但是不是左右的摆件放在餐厅中都是适合的,这样会影响用餐者的心情和餐厅的风水,如果摆放对了就会有不一样的效果,有时候你可以在餐桌上摆放一些水果,最适合的是福禄寿,它们是财富、长寿和健康的象征,如果是水果可以使橘子、桃子和石榴,都是寓意比较好的水果。
餐厅风水摆放禁忌摆放风水-挂画
在现在的装修中也常常用挂画来装饰墙面,因此在这里小编要建议,餐厅挂画要禁忌挂充满戾气的画,比如说刀剑、猛虎和凶鹰等等,这些充满戾气的挂画会让脾气暴躁的人更加的暴躁、冲动。还有一点就是,不要挂一些衰败的挂画,这样让用餐的人也会联想到一下不好的景象,影响用餐情绪。
餐厅风水摆放禁忌摆放风水-烛台灯
现在的家居装饰品可为五花八门的,其中就有一款像烛型一样的吊灯在市场上颇有人喜爱,这种形状的吊灯确实比较的浪漫好看,但是对于中国传统的风水学来说却是不吉利的,因为白色蜡烛多为用在丧事中,并且也是丧事的象征代表,因此在餐桌的上方布置这样一个吊灯是不吉利的。
餐厅风水摆放禁忌摆放风水-花卉
除了上面的介绍之外,还可以在餐厅中摆放一些花卉,可以放在餐桌上,也可以放在储物柜上。在挑选花卉时要根据人的五行来选择,最好是选择比较新鲜的花卉,颜色也要和餐厅的色彩相搭配,鲜花要时常的更换避免细菌滋生。如果是假花也可以,但是也需要经常的清洁,餐厅最重要的是避免脏乱。