1.餐饮店选址时如何看风水
1、取繁华避偏僻：人流穿往密集的地方就是繁华的地段，按照风水的说法，有人就有生气，人愈多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。
2、取开阔避狭窄：风水在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则，选择店铺的地址时，也应考虑店铺正前方的开阔，要求不能有任何遮挡物，比如围墙，电线杆，广告牌和过大遮眼的树木等。
3、取南向避东北：风水在选择阳宅的基址时，立求座北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。
那么，最好的也还是坐北朝南，即取南向。 4、店铺宜宽敞：餐饮空间的门是餐饮空间的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。
餐饮空间的门每日迎送顾客的多少，决定着餐饮空间的兴衰。因而，为了使餐饮空间能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。
5、门避不祥之物：从心理卫生和环境卫生的方面而论，餐饮空间的门向还应避免正面对着一些被风水称为不吉祥的建筑物。风水所说的不吉祥的建筑，主要是指一些类如烟囱、厕所、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。
2.如何挑选餐馆风水宝地
开餐馆选址，要方便顾客，有利于经营，周边条件较为优越为好。
尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要清洁卫生，无噪音无废气等污染，店面前应适当装点花坛、草地，绿化达标。
选择开餐馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金，不但人气旺而且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。
由于位置突出而明显，很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆，用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放，既方便又有专人管理，顾客用餐时心里踏实。
除在较知名或繁华的地区开餐馆外，一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择，开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”，当然更胜一筹。
因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方，尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。 一是凑热闹；二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。
这些对消费者有很大的吸引力。 。
3.饭店看风水看什么
要点一：饭店选址 1、从地形来看，店面的正前方必须要明亮，不能有遮蔽或障碍物，包括高楼、大树……否则就会挡住财路。
前方透亮是永续经营的重点。 2、要看马路的状况，最好的是九曲之地、呈弯抱状或是所谓的“双合水”。
什是“九曲”呢也就是说整条路走下来是弯弯曲曲，在这样的路段做生意，较容易财利兴旺。 至于“弯抱状”就像是向内的半弧形，可以聚财。
而“双合水”就是两条路的直角交接处，两条水龙交会的点，俗称“三角窗”，车子行经必定会停，就有人潮、容易发。但是有一点要注意的是面临的马路不能太宽，如果太宽就会造成“水流太快”，无法让人潮聚集起来，反而会流失。
此外，在地势部分，则以前低后高为佳，代表步步高升，否则，那就是节节败退了。 3、坐向要当旺。
立向得旺气则吉，得衰气则凶。阳宅风水中的坐向不是以一套房的大门为向，而是以一栋楼的入口为主。
要点二：店面招牌 招牌的大小、颜色、质料甚至字样，和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都密不可分。 其中招牌的颜色往往会体现特别重要的功能： 要清楚招牌到底是什么颜色好，必须了解五行的颜色及五行的生克。
五行，其中白色，银色或金黄色等属“金”，绿色，青色属“木”，粉红，红色属“火”，黄色，棕色，咖啡色属“土”，黑色，浅兰色属“水”。这里有一个重点就是，招牌的底色五行要生助字体或图案的五行，如果相反了，生意多不会好到哪里去。
举个例子：如果招牌的底色为黑色，而字体为白色，就是字体颜色“金”生助招牌底色“水”，很不吉利；反之，则是招牌颜色“金”生助字体颜色“水”，生意肯定很旺。 要点二：店铺大门 如果楼梯对着店门，这是典型的漏财相，解决的方法有两种： 1、在店门和楼梯口之间放置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定，这里无法说得非常具体；但有一图案很合适：迎客松，需注意的是松枝应该朝向店内，不可向外，否则就成了送客松，反而更加不利。
2、放置关公像镇宅，关公像属于武财神，所以一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。 要点三：炉灶位置 炉灶是餐厅的关键。
炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。
在此，提出一重点，炉灶的位置要避免在西北方位上。否则必主多增加无谓的开支，老板身体不好，员工间关系不和睦等问题。
这是要特别注意的。
4.小餐饮店如何选址
对餐饮店而言，地址的重要性毋庸置疑。选址的决策过程复杂，成本高，一旦选定不易变动，同时地址特点对餐厅的经营影响较大。一般来说，如果餐厅位置好，即使经营者能力一般，也相对容易获得成功；如果选址不佳，即使经营者再有能力，也往往难以弥补这一缺陷。餐饮店选址技巧为以下几点。
1.交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。
4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。
5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。
8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间。
10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。
5.店面风水选址有哪几大禁忌
1、取繁华避偏僻 人流密集的地方就是繁华地段。
有人就有生气，人愈多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。 2、取开阔避狭窄 风水在选择址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合。
选择店铺时，也应考虑店铺正前方的开阔，不能有任何遮挡物，例如围墙，电线杆，广告牌和过大遮眼的树木等等。 3、取南向避东北 座北朝南，为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。
4、店铺外观造型 外观造型具有鲜明的独特性，即要注重外观的特色，又要运用商店外观造型的独特性，宣传自己，招引顾客。 5、外观造型与区域景致谐调 考虑建筑本身结构比例的协调性之外，还要注意使商店的外观造型与所处的区域的自然景致相协调。
6、店铺宜宽敞 门是商店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少，决定着商店的兴衰。
为了使商店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。
6.酒店选址风水有什么讲究
人口与交通： 酒店的选址，在要求上和住宅选制稍有不同，住宅选址主要从微观环境出发，而酒店的选址则主要从大处着眼，注重宏观环境的利用。
在建造酒店之前，先要调查该城市的居住人员情况，经济人口和流动人口情况，应该是以人气旺为佳。铁路、航空及其它交通乘客的流动数量，交通的发展及可能改变的规划，交通枢纽及交通工具的变化等。
酒店结构： 酒店结构也由市场需要，经营方式和等级来决定，除客房部分外，其它公共活动部分和饮食部分也占很大比例，高级的大型酒店应设有餐厅、商场，会议厅，游泳池，健身房，文化娱乐等各种设施，在餐宴内部还分不同的菜系特色，不同规模的厅事等。 从经营角度讲，酒店由收益部分和非收益部分构成，当总建筑面积确定之后，面积结构应精心安排以下几个部分：客房部分包括单床房、双床房、双人房、各种套房等。
餐饮部门包括主餐厅、副餐厅、主酒吧、俱乐部、鸡尾酒室、咖啡室等，另外应包括与宴会有关的大、中、小宴会厅；其它营业部门，包括会议室、健身设施、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商业中心等。 非收益部分包括，大堂、总服务台、办公室、行李房、电话总机室、电脑室、仓库、更衣室、医务室、职工食堂、锅炉房、停车场、洗车场等，以上这些应请专业人员按风水学原理设计建设为好。
酒店规模： 酒店的规模基本指标是建筑面积和客房间数。 这一方面取决与市场预测，同时也取决于基地条件，道路情况，地区类别。
规模大小，还应该结合客房和其它部分按比例决定。 不同性质等级，不同经营方式的酒店，比例都不相同。
一般来说客房面积和其它配套面积各占百分之五十为妥。 酒店的星级： 酒店的星级，相当一部分取决于风水位置与客源分析。
国际上旅游业发达的国家，如法国、瑞是西班牙、日本等多数以二星、三星级酒店，迎合国际国内大众旅游者的需要，就连香港二星、三星级酒店也占百分之六十左右。当然，在大城市或者世界着名旅游名胜区，四星、五星级酒店的生意也会很好的。
因此，酒店需根据包括城市特点在内的各种因素来决定其性质和等级。 地理要求： 酒店风水选址，在要求上和住宅选制稍有不同，住宅选址主要从微观环境出发，而酒店的选址则主要从大处着眼，注重宏观环境的利用。
在建造酒店之前，先要观察酒店的选址的地理位置，道路交通，气候气象，地磁方位，环境景观，水文地质，以及地表情况，从而确定建筑类型。 地表应该清爽整洁，如果地表不好，或低洼，或散发臭气的地方都为不吉，应尽量避免。
地段和区域： 城市中的地段和区域各具特点，如有需要提供住宿餐饮服务等各项设施及活动场所，就有酒店旅馆的客源保证。对这些设施与场所的现状与发展作出分析是地区评估的内容之一。
除此之外，还要查看区域内的风景游览，文化活动、宗教活动、娱乐活动、体育活动等等。这些因素的规模、数量、大小，对酒店旅馆的建造很有参考价值。
城市类型： 酒店的选址，在要求上和住宅选制稍有不同，住宅选址主要从微观环境出发，而酒店的选址则主要从大处着眼，注重宏观环境的利用。 在建造酒店之前，先要对将建设酒店的城市类型作一评估。
就一个城市性质而言，有大量批发商品销售的商业型城市，是建造酒店旅馆的理想地点。在观光城市，也是建造酒店的理想城市，不过有一定的季节性。
而消费型、生产型的城市对酒店需求就不如商业观光型城市。 另外，还应该从全国或大区域看城市的地位，与周围城市的关系等。
7.饭店风水布局禁忌 饭店风水如何旺财
饭店的风水一定要旺，要宾客满座、财源滚滚，所以饭店从选址到经营都要遵循吉祥的原则，饭店要选在人流多的旺地，大门要宽敞，厨房的方位要吉利等。
下面我们看看饭店风水布局的特点及饭店风水禁忌。饭店风水布局 饭店地点要旺：饭店的选址和普通的住宅有所不同，饭店要选在临街的门面上，要考虑道路交通、地磁方位、环境景观等。
好要选在人流车流较旺的地段为佳，要后有高起的房屋做靠山，前有低阔的明堂和环绕的路气，如十字路口。饭店不要选在道路的尽头，要选择当元得运的旺宅，门开旺方，酒楼的形状要以方正为佳。
饭店大门要正向：饭店大门方位决定了人气的旺衰，好像人的口一样，吉凶之气全由此出入。要以迎水开门为佳，水和门的方位要同源一气，玄空挨星要当旺，要有旺气入门或合城门决。
不可开在挨星的衰退死煞方。门前的道路不可反弓或有锐利的墙角冲射。
酒楼的大门宜大不宜小，而方位角（从店看）不可犯错杂相兼。在大门放罗盘看饭店外的水路，都市以高的一边做来水看，低的一边做去水看。
总大门不可冲对饭店大堂，也不可冲厕所、炉灶，这些冲对往往会发生意外的损失和灾殃。大门不可多，门多则气不聚，员工不合，没有向心力。
收银台：饭店的收银台亦以迎水为吉，将收银台与大门取得良好的连线方位，要布置动起生旺之星和一六八三吉星动线为主要在向盘的挨星的生旺辅佐方。金柜要放在山盘挨星的生旺方。
饭店的财神：现代一般都以福德正神为财神，安财神要在玄空挨星山盘的生旺辅佐之方，神龛、香炉的高度要合鲁班尺门公尺的好字，也可以在财神的方位安放象征吉祥的器物，如发财树、绘画（竹子、牡丹、山水）、蟾蜍、水晶球等。饭店厨房风水布局：厨房风水是饭店的关键，厨房风水的好坏决定了厨师厨艺水平的发挥和饭菜的质量的好坏，工作效率的高低。
酒楼厨灶的风水布局看山盘的玄空挨星，上元取八白方中元取一白八白方，下元取八白方这是合适的方位。或是上元一运取一白三碧方，二运取三碧四绿方，三运取三碧四绿方。
中元四运取一白四绿方，五运取一白八白方，六运取一白八白方。下元七运取一白八白方，八运取八白九紫一白方，九运取一白九紫八白方。
厨房的本质属火，忌火克金，所以六白乾金，七赤兑金要避免。象征疾病和火灾的二五，五二，九五，五九，七九，九七，二七，七二，五七，七五等飞星组合的方位要回避。
饭店色调：饭店色调中包含着风水五行之间的生克关系和经营者命理五行喜忌。开饭店不是每一个人都适合的，经营者八字要以金水为喜用吉，大运要行喜用神的运势。
酒楼名称：要符合宇宙81个数理的吉数，要顺口好听好记，字义要带入老板命理的财星的五行或喜用神五行。要注意每一年九星所飞临的方位，化解五黄大煞，二黑病符，三碧官非口舌之星。
并要注意流年客星加临的先后天火星与原盘的火星会和产生的火险。饭店风水禁忌 饭店门前忌有大树：大家都知道门前忌有大树，这在风水学中是不吉的，饭店门前的树可以根据饭店老板的五行来安排，这样不但可以不会有违风水学，同时还能优化风水，聚集财气。
饭店大门忌正对室内楼梯：现在很多的饭店装修都是两层或者多层，楼梯口往往正对着店面大门，这在风水学中是典型的漏财相，所以在装修时一定要注意，也可以在饭店大门与楼梯口之间设置屏风来化解。饭店大门忌坐在凶位：在风水学中以坐东北朝西南为佳，大吉之象，宜创业，多有发财之喜。
饭店忌摆放观音像：观音清净无暇，并且戒荤腥，所以在餐厅店面装修内供奉观音像是很不适宜的，故此尽量不要放置观音像。但是如果店主喜欢的话，在摆放过程中一定要谨记其三不向的风水方位讲究：一不向厕所；二不向大门；三不向餐桌。
饭店收银台忌在凶位：饭店收银台都要在财位上，这种格局才可以催旺财气，达到财源滚滚，吉祥平安的目的。另外，收银台是顾客和经营者交流的平台，它代表了主客之间的相互关系，因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
饭店风水鱼缸忌摆放在吉位：风水鱼缸不但能够聚财还能挡煞，是经常被运用的风水吉祥物，但是千万要注意，风水鱼缸比较适合摆放在凶位，这样可以化解煞气，逢凶化吉。饭店卫生间在凶方：卫生间在风水上要求压在凶方，这在处理上是相对比较简单的，但如果是多层的饭店，就要注意，切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或压在室、厨房等之上，不然会产生许多不良后果。
注意鬼门：无论是住宅或是饭店，任何建筑物内都有一条不吉的区域，在中国传统的家相学中，称之为鬼门线，具体指的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域大凶。在这个区域内绝不可设置大门，不然则成了实实在在的鬼门了，属于大凶之宅。
