在面相学上，司空乃发光之处，若额前留“荫”遮及司空位，等于弄熄这盏明灯，霉气、衰气便会缠住你不放，灵体鬼怪也容易接近你，故司空位的头发最好剪碎或拨开。

夜晚外出，有两大忌，一忌穿黑衣，皆因黑黑沉沉的颜

色，鬼怪灵体最喜欢依附在此。二忌穿红衣，红色对于恶鬼来说，属标奇立异的颜色，容易惹起注意，爱出夜街的男女要谨记。

“小鬼”、“衰鬼”、“鬼理你”、“这么鬼麻烦啊”是不少人的口头禅。记住，这类说话不宜多说，因发音磁场可能会触及鬼怪。如果你常把“鬼”字挂口边，实在要戒。

很多家居间隔都有长走廊，长走廊经常不见阳光，造成阴盛阳衰的局面，是鬼怪灵异最爱藏匿之处，所以若家中有长走廊，记得装一盏长明灯增强阳气，免得鬼怪停留不走。

登山远足是不错的假日消闲活动，但由于高地湿气重，加上很多动物死后，尸体腐化于此，无形中强化了负面磁场。不想见到“脏东西”，不妨佩戴一些玉器饰物，借此增强个人的正面磁场。

年轻人爱寻求刺激，喜欢大伙儿玩碟仙、笔仙，从而预知未来事。事实上，如此直接与灵体接触、沟通，日常很容易会感应到“它们”的存在。尤其发觉近排印堂发黑气者，这类玩意更是大忌。

殡仪馆是先人出殡的地方，兼且弥漫哀伤气氛，故负面磁场旺盛。家住殡仪馆附近的朋友，建议在窗外挂一块八卦。当中的八个卦数代表正气，正气十足，自然不怕邪气入屋，住近殡仪馆都不怕。

若需要经常出入医院探病，事前不妨佩戴百解符。

去旅行住酒店，不少人都说尾房不宜住。这的确有根有据，皆因尾房通常日照不足，有欠阳气，而灵体最喜欢流连此类阴暗之地，所以如果住酒店被分配尾房，不妨换房。

水晶算是宝石吗？

本人科班出身，又从事珠宝行业，愿意分享珠宝知识！

水晶当然是宝石，并且水晶量大品种多，有些品种还很珍贵！由于品种太多，我就简单介绍下水晶，尽量让大家有个初步认识！水晶是二氧化硅(SiO2)的结晶体，其完整晶体呈六方柱型，柱面有横纹，硬度(7)较大，密度(2.65)一般，折射率(1.54-1.55)偏低，化学性能非常稳定的一种矿物！天然水晶是个大家族，权且把它分三大类吧！

一.透明水晶.按颜色可分为无色水晶，紫色水晶，茶色水晶，芙蓉晶，黄水晶，紫黄晶！以上为各色水晶，其中紫水晶较受欢迎，产于玻利维亚的紫黄水晶是价值最高的，如下图千禧切工的紫黄晶就非常漂亮二.包裹体水晶，记得早年这类水晶不被重视，有的就被扔掉了！现在这类反而比较贵！包裹体水晶指的是包裹着其他矿物、火山泥或水的水晶。按包裹体的不同可分为如下几种。

1.发晶 是包含了不同种类针状、发丝状矿物的水晶，包含物通常有金红石、电气石、阳起石等。其中以如下图的钛晶最为珍贵！2.幽灵水晶 包含各种颜色火山泥的水晶就是绿幽灵水晶。有绿幽灵、红幽灵和白幽灵。3.兔毛水晶 指含有细丝状内含物的水晶。有红兔毛、黄兔毛和白兔毛

4.水胆水晶 内部含有液体的水晶，可能有二相的即液体加气体、液体加固体，也可能还有三相的即液体、气体和固体。5.猫眼水晶 指具有猫眼效应的水晶。

6.星光水晶 指具有星光效应的水晶。7.钛晶花水晶 指金色片状金红石交叉成花状。三.观赏石水晶 指具有观赏价值、收藏价值和经济价值的水晶！有的是自然形成，如水晶晶簇，有的是稍加加工，如水晶洞、有的是人工加工而成，如水晶球、各种雕件等！

戴佛珠可以挡煞辟邪？

酒肉穿肠过，佛在心中留。带佛珠只是一种个人信念，养心的一种方式罢了。至于挡煞辟邪感觉有点夸大和过于迷信了。佛珠种类繁多，星月菩提，血丝菩提，小叶紫檀，石榴石，金刚菩提，孔雀石，绿松石等等等等。从人体养生角度来讲，因为身体对矿物质的需求而各种不同材质的佛珠材料又各含钙铁锌之类的元素。比如翡翠玛瑙之类的玉石，又都是佛珠中的顶珠腰珠或佛头等。都会起到安神镇宁之功效。高档点的还有象牙犀牛角的。所以单从医学角度来讲有治疗预防养生之作用。病由心生。带佛珠一个是信仰信念，还有就是好看装饰作用。带佛珠肯定是喜欢。心情愉悦了，自然无论做事还是生活都顺畅多了自然所有的邪煞理所当然的少了。

土豆的做法大全？

土豆的10种经典做法

常食土豆对身体极有好处，中医认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效。其饱腹感强，营养含量丰富。富含维生素C、维生素B及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用哦。

第一道：凉拌土豆丝

这道菜清爽适口，是一道非常易做的家常小菜。顺带将切土豆丝的方法也加上，希望大家喜欢。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆两个、蒜适量、干辣椒适量。

第二步：将土豆去皮，清洗干净。（土豆最好选择椭圆形的、新鲜的，这样比较好切丝）

第三步：(切土豆丝的刀最好选用那种比较薄，拿着较轻，比较锋利的菜刀) 先在土豆一面切下一大片来，然后将这个面朝下。将土豆稳稳的立在菜板上。

第四步：开始切片。片切要切的薄厚匀均，大概在1.5毫米左右。然后整齐的排列在菜板上，不要将顺序打乱。如图

第五步：开始切丝。如果是右手拿刀的话，就要左手指关节弯曲压住土豆片，同时让刀与指头有一定的距离(避免误切到手指)，然后将刀片稍稍倾斜切下，即可切出丝来。熟练的话，可以迅速的切好一个土豆，新手的话练几次就可以提高速度，不要心急，以免切到手。

第六步：切好的土豆丝要放到凉水中浸泡，以免土豆氧化变色。

第七步：泡过水的土豆丝。

第八步：将蒜切末、干辣椒切段备用。

第九步：锅中加适量的水，水烧开后将土豆丝放入锅中，再加少许食用油，焯一分钟后捞出过凉水。

第十步：往土豆丝中加一勺盐、一勺鸡精拌匀。然后再将蒜末放到土豆丝上。

第十一步：锅中加适量食用油，油热后放入干辣椒段和花椒煸出香味，然后关火。

第十二步：将辣椒油直接浇到蒜末上。(不喜欢花椒的朋友，可以在这个时候将花椒夹出去或者直接将辣椒和花椒过滤掉)

第十三步：往土豆丝中放两勺白醋、几滴香油拌匀均即可。

第二道：干煸土豆

这道干煸土豆焦香四溢，香辣过瘾，是非常易做的一道家常菜。喜欢吃辣又喜欢吃土豆的朋友，一定要试试。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆2个、猪肉馅60克、香葱几根、姜蒜少许、干辣椒适量、花椒适量。

第二步：把土豆去皮切条、香葱切末、红辣椒剪成段、姜蒜切末备用。

第三步：往猪肉馅中放入1勺生抽、1勺料酒抓匀，腌制10分钟。

第四步：锅中倒入适量的油（比平时炒菜的量要多一点），然后把土豆条放入锅中，中小火开始煸炒。

第五步：煸炒至土豆表面焦黄时控油盛出。

第六步：锅中留少许底油，油热后将肉馅放入锅中煸炒至颜色变白。

第七步：往锅中放入半勺老抽，煸炒至肉馅上色。

第八步：把花椒和辣椒放入锅中煸炒至变色，然后将姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

第九步：把土豆条放入锅中，然后放入一勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许香葱末即可。

第三道：干锅土豆片

这道菜土豆片外焦里嫩，配上腊肉、红绿辣椒，别有一番风味。不知不觉米饭就被扫光光。绝对是丰富家庭餐桌的一道菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。

第二步：腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。

第三步：土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。

第四步：锅内倒入油，油温六成热的时候，放入土豆片。炸制表面微黄时捞出备用。

第五步：将洋葱放入干锅底部。

第六步：炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味。

第七步：加入土豆片翻炒匀均。放入适量的盐，鸡精。关火淋入香油。

第八步：将土豆片盛入干锅中，放少许香葱点缀。再点一块酒精即可开动。

小提示

1、 在选择土豆的时候，个头不要太大。小而略长是做这道菜的最佳选择。

2、 腊肉也可以用五花肉代替。但个人觉得腊肉更有一番风味。

3、 在炸土豆片的时候，一定要用厨房纸吸干土豆片表面的水分。以免油溅出后烫伤。

4、 因为是干锅，还要点酒精炉，所以洋葱要生的放在干锅底部。

5、 如果没有干锅，可以不放洋葱。

第四道：红油土豆片

这道红油土豆片是我特别钟爱的一道家常菜。土豆片清脆爽口、夹杂着红油，香辣适中，回味清香诱人。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆3个、香葱适量、蒜适量。（土豆可以选择小一点的，这样切着方便，吃着好吃）

第二步：将土豆去皮然后切成薄片（越薄越好），香葱切末，蒜切末备用。（切好的土豆片要及时的放入凉水中冲洗2次，然后浸泡20分钟。另外，在浸泡的时候还可以往水中倒入一小勺白醋，这样浸泡出来的土豆片会非常脆嫩）

第三步：准备料汁。取一只空碗，依次放入4勺辣椒油、3勺醋、2勺生抽、1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、少许香油，搅拌匀均后备用。（话说这个料汁拌其他菜也超美味哦）

第四步：往锅中倒入适量的水，水烧开后将土豆片放入锅中，再放入1小勺油。大火烧开后，将土豆片捞出迅速放入凉水中。（在焯土片的时候，往锅中倒入适量的油，这样焯出来的土豆片颜色会非常漂亮）

第五步：将土豆片从凉水中捞出，然后放入蒜末、香葱末、料汁拌匀即可上桌食用。

第五道：炝炒土豆丝

土豆丝，再家常不过的一道小菜，却让无数人毕生钟爱。咸的、酸的、辣的；凉拌的、炝炒的，样样受人追捧。

具体制作方法

第一步：准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

第二步：将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。

第三步：锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。

第四步：将蒜末放入锅中，煸炒出香味。

第五步：将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。

第六步：出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。

第六道：自制薯片

因为喜欢吃薯片，所以就想在家做。做了几次，发现味道还不错。虽然没有外面卖的酥脆，但好在健康、真正的零添加非油炸，吃着也更放心，而且做法也不复杂，很适合家里制作。大家可以试试看哦~

具体制作方法

第一步：准备食材。中等个头土豆2个、辣椒粉适量、椒盐适量。

第二步：土豆去皮切成1毫升左右厚的片。

第三步：把切好的土豆片放入清水中冲洗一遍。

第四步：这时候先将烤箱上下火180度预热10分钟。再用厨房纸巾把土豆片表面的水份擦干净。

第五步：往烤盘上铺一层锡纸或烘焙油纸，再刷上薄薄的一层食用油，然后把土豆片铺在上面。最后，放入烤箱烤10分钟。

第六步：烤好后取出，把土豆片翻面，撒一些辣椒粉和椒盐粉，再放入烤箱烤5分钟就可以了。

第七道：土豆炖牛肉

土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美，土豆在吸收了牛肉的汤汁后，肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。

第二步：将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。

第三步：锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。

第四步：锅中加适量食用油，油热后，放入姜片、葱段、两个干辣椒、两个八角、煸炒出香味。

第五步：将牛肉放入锅中煸炒匀均。

第六步：放入两大勺番茄酱和一大勺冰糖。

第七步：煸炒至冰糖融化，番茄酱匀均的裹在牛肉表面，然后再倒入少许生抽煸炒匀均。

第八步：将土豆和胡萝卜放入锅中煸炒匀均。

第九步：加入适量的热水，没过牛肉即可。然后放两勺盐提味。

第十步：将整锅菜倒入高压锅中，选择炖肉键。待压力锅的完成提示音响起，即可装盘上桌。

小提示

1、 焯牛肉和一定要冷水下锅，这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。也可以提前将牛肉浸泡在清水中，使其充分的将血水泡出。

第八道：孜然土豆

这道菜土豆金黄诱人，外焦里嫩。搭配上孜然和辣椒，别有一番风味。当做零食吃也是不错的选择。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆3个去皮，香葱适量。

第二步：将土豆切成块、香葱切末。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后将土豆放入锅内。（油量不用太多，半煎半炸即可）

第四步：小火开始煸炒。煸炒至土豆变软、表面焦黄。（全程大概需要10分钟左右）

第五步：将锅中多余的油倒出。

第六步：往锅中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺盐翻炒匀均。

第七步：将葱末放入锅中翻炒匀均。

第八步：盛出即可上桌。

第九道：薯条

想信很多人都喜欢吃洋快餐里的薯条，尤其是孩子，但往往会因为各种健康担忧而拒之千万之外。其实薯条在家里制作也很简单，大家试试看就知道了。

具体制作方法

第一步：准备食材。中等个土豆两个。

第二步：将土豆去皮，切成0.6厘米左右粗的长条，然后放入清水中浸泡10分钟左右。

第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟。

第四步：煮好的土豆条捞出控干水份，晾凉。（一定要将水份控干，不然在冷冻的时候容易粘在一起）

第五步：将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时，直到土豆条冻透。（一次可以多冷冻一些，然后随吃随炸，比较方便）

第六步：锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候，将土豆条放入锅中开始炸。

第七步：炸到土豆条金黄色时捞出，然后撒一些盐拌匀。

第八步：趁脆开吃吧~

第十道：土豆炖排骨

这道土豆炖排骨算是典型的家常菜。排骨浓香、土豆绵软，不管是配米饭还是面食都是非常好的下饭菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。排骨块600克、土豆2个。葱姜蒜适量。

第二步：排骨清洗干净后放入锅中，倒入1大碗清水、2勺料酒。大火烧开后撇去浮沫，然后将排骨捞出备用。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后将排骨放入锅中，小火开始煸炒，煸炒至肉色微微发黄。

第四步：往锅中放入2个八角、3个干红辣椒煸炒出香味。再将葱段、姜片、蒜放入锅中煸炒出香味。

第五步：往锅中放入2勺老抽、10克冰糖煸炒匀均。

第六步：往锅中倒入一大碗热水，再放入2勺盐调味。接下来，盖上锅盖，大火将锅里的汤汁烧开后，转小火炖40分钟。

第七步：在排骨炖的差不多的时候，将土豆去皮切成滚刀块。（土豆切得太早，容易氧化变色）

第八步：将锅里的排骨汤汁收干，有明油渗出，如图。

第九步：将土豆块放入锅中，用锅里的热油开始翻炒土豆。如图

第十步：再往锅中放入大半碗水，然后继续炖15-20分钟。

第十一步：炖至锅里的汤汁收干，土豆软烂时关火，然后即可盛出上桌。

哪些文玩玉石可以辟邪？

说到辟邪之物，大多都是能把玩的。大家比较熟悉的有下列几种：

1:紫檀，养心净神

2:玉佩，当煞，润肤

3:桃木，僻邪

4:朱砂瓶，静心驱邪

5:艾草，除瘴气

6:葫芦，聚财，当煞

7:黑狗牙，僻邪，当煞

8:鱼骨，养心镇静神经

9:五彩线，增福

10:五帝钱，招财

11:拂尘，除污招福

以上都是可以做成可以随身携带，而且可以把玩的饰品，当然，家中如果贡奉一佛像，那更是增福解忧，世代相传的妙方。万法归一，修心行善为上上之策。戒恶戒贪是僻邪之本。

为什么说桃木可以辟邪？

桃木可以辟邪这种说法最早见于文献记载是汉代王充所撰的《论衡·订鬼》，其中引《山海经》曰：

沧海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千里，其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领万鬼。恶害之鬼，执以苇索，而以食虎。于是黄帝乃作礼以时驱之，立大桃人，门户画神荼、郁垒与虎，悬苇索以御。

这段短短的话中已经奠定了五种辟邪的观念了：

第一，桃木可以辟邪，故而古人用桃木制成人形来驱鬼，至于说这种做法是黄帝发明的，有附会的嫌疑；

第二，东北方向是鬼门；

第三，神荼、郁垒两个神可以缉拿鬼，故而古人在门上画上他们的肖像，这就是门神的起源；

第四，神荼郁垒用来抓鬼的道具是芦苇编成的绳子，所以古人也讲绳子挂在门上；

第五，老虎可以吃鬼，故它也被和神荼、郁垒一起画在门上。

【用桃木制成的桃符，上面刻有老虎和神荼、郁垒，集合了三种辟邪元素】

但其中有几个漏洞：

第一，鬼真的害怕桃木吗？

原文讲：“（大桃木）其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。”我想古人大概是这样理解这句话的：大桃木东北方向的树枝间留有一个洞，鬼就是从这个洞出入的。从别的地方鬼不能出入，所以人们联想到鬼害怕桃木。

可是再仔细想想的话，就会发现问题。我们可以打一个比方，如果有一座门门框上都燃着熊熊大火，人敢从门里面钻过去吗？当然不敢，因为一不小心就会被烧到。同理鬼如果真的害怕桃木，那么肯定连靠近都不敢靠近，又怎么会从桃木之间的洞钻过去呢？

我想鬼真正从桃木之间穿过的原因是因为大桃木的树枝把周围都封起来了，唯有通过这个洞才能出入。

【桃木剑】

这里的鬼肯定是有实实在在肉体的鬼，而不是我们平素观念里那种能穿墙的幽灵，否则文怎么会说鬼能被绳子困住，被老虎吃掉呢？

也有人用五行学说来解释鬼为什么怕桃，因为桃子归为金类，而金属可以制造成兵器，兵器可以杀死生物，所以金主刑杀，因此鬼害怕金类的事物，当然包括桃。不过首先把桃归为金类就是古人依照一些模糊的标准划分的，实际上桃跟金完全没有严格的联系，只是因为桃核坚硬，所以才被归入金类。那么鬼怕桃也就无从谈起。而且五行理论爱怎么解释都可以。

第二，东北方向是鬼门吗？

从原文看，东北鬼门其实是相对于大桃木来说的。而且从上面的分析也可以看出，鬼从东北方向而来，其实只是因为那边正好有一个洞。古人却断章取义说成东北这个方位就是鬼门。

第三，鬼是什么？

鬼在古代的定义很模糊，《论衡》里对鬼的解释就有好多种。而且它既可以用来指专门的某种妖怪，也可以用来泛指各种妖怪。我们搞不清楚这里的鬼是有具体所指，还是泛指。若是泛指就没问题，若是只指代具体的某一种妖怪，那么对这种妖怪起作用的辟邪方法，对其它妖怪起不起作用就不一定了。

古往今来，人们都用何物「辟邪」？

辟邪之物自古至今，实在是太多了。地域不同，辟邪之物也有很大差异。下面整理了部分较为常用的、大家比较熟悉的部分辟邪物品。

一、朱砂：

朱砂主要成份为硫化汞，但常夹杂雄黄、磷灰石、沥青质等，有镇静催眠作、解毒防腐作用；外用能抑制或杀灭皮肤细菌和寄生虫。在道教、中医里普遍使用。道教使用朱砂，一则作法布阵，二则辟邪，三用来画符，四则炼丹。佩戴朱砂有辟邪功效，佩戴时先做一个小袋，装入朱砂、 7根灯心草（也在药店里有售，更便宜）和7粒黑豆，这东西的中成药就是朱砂安神丸，是治疗附体，撞邪的重要药物。小孩睡觉不安稳，也可以将袋子放在枕头下，震慑泄气。此外，市面上常见的朱砂手链也有相同的功效。

二、葫芦

在中国传统的开运吉祥物中，葫芦是具有收妖避邪/除厄纳福/增进财运等神奇功效的重要宝物。葫芦的形状，瓶口小，瓶身大，易入难出；用来化病去煞，并有防血光之效。古时候的豪门大族多在家中供养几枚天然葫芦，置于中堂之上，认为有化煞收邪、趋吉避凶之妙用。葫芦易得，天然葫芦便有很好的辟邪功能。在使用时，把口锯开，把里面的种子倒出来。最好挂在床头，门上，窗户上。如果有病人，将葫芦挂在病者的睡床前或摆放在病者的睡侧可利于病人安神养息。葫芦挂在大门外，则有保屋内人平安的作用。葫芦上面雕刻有符咒是最好的，但决不能有佛像之类的，那是不恭敬的表现，不可用。

三、柚子叶

柚子叶又称为碌柚叶，主产在两广和福建。具有祛风止痛，散寒除湿等功效。叶子含有挥发油，有特殊的香味。人在不顺或觉得倒霉的情况下和需要运气的情况下用柚子叶煎水洗手、洗脸或冲澡。常用柚子叶洗涤身体，手脚，能够静化心灵。柚子叶驱邪的传说古来有之，现在的南方，尤其是广西广东等地，依然会在鬼月来临之际添置柚子叶。尤其是家里有小孩的，用柚子叶煎水洗澡能帮助小孩远离脏东西。或者将柚子叶挂在家门口、阳台、房间窗户、办公台上等。如果没有现成的柚子叶，也可以试试含有柚子叶成分的手工皂。将柚子叶汁加入手工皂中，用它洗漱能够代替柚子叶煮水，这也能起到很好的驱邪除晦的功效。

四、桃木

桃者为五木之精，亦称仙木，故有辟邪镇宅的作用。桃木镇宅辟邪在汉族民间广为流传，凡盖新房就用桃枝订在房屋四角，以保家宅安宁，大吉大利，迎亲嫁娶，也用桃枝，意为婚姻美满，富贵平安，逢年过节，也要取桃枝挂门边，用来镇宅接福，节日祥和，桃木应用在我国和东南亚国家广为流传和使用。桃木剑是取天然桃木，纯手工雕刻的一种道教的法器，在汉族传统习俗中也被认为有镇宅、纳福、辟邪、招财等作用。卧室里有宝宝或孕妇时亦不能将桃木剑摆放在卧室里，适合在大门两边挂木剑辟邪。此外也可佩戴桃木手串。

五、镜子

镜子因其反射效果，让民间很多人用来当称风水物品中的辟邪物，使用方法是挂门楣或窗户框架上面，应对门前有煞气邪气。正因为此，睡觉的时候特别忌讳镜子对着自己。

六、大米 　　

其实大米辟邪的说法来自五谷辟邪术，这种方法其实在丧葬习俗里经常可以看到，最初是给死人带点粮食，方便那边有吃的。后来就开始传说五谷杂粮能镇鬼邪（因为传说有放五谷的棺木那去世的人就不会出来闹事）了，特别是糯米，被香港的僵尸片传得神乎其神。至今在闽西客家习俗里还有将大米，黄豆/黑豆，茶叶，盐、铜钱五样用红布包在一起做平安符的习惯。

七、红纸 　　

红纸以前主要是用来写春联，以及在给别人的礼物包裹上贴上一个小长条做个封印。其实，封印的说法及门上贴红纸（虽然上面写了字）就是用来保佑和辟邪用的。在民间，还经常可以看到红纸被剪成小长条贴在门上，床头，猪栏牛栏门口，车上，风车上等等用来祈福辟邪保佑平安。最初的源头是红纸代表的是血祭，就是用牲畜甚至敌人的血抹在重要的位置来阻吓敌人邪气，后来演变成了红纸。

八、扫把 　　

因为扫把是用来清扫垃圾脏东西的，所以，习俗中也以被扫把打到为非常晦气的事之一，如果一个人去世，民间会把他房间里的扫把一起送走（烧了）。扫把用来辟邪的技巧一般是靠在床头，守护火焰低的人安睡。或者是对着可疑的邪门物件进行抽打。提醒：竹制的扫把最好，塑料的最差。拖把不行。

另外还有：

【门神】

早在秦汉时期，中国民间便流行用桃木雕刻神荼、郁垒二神，挂在家门口驱除恶鬼。后来有人嫌雕刻神像太麻烦，便改将他们画在桃木板上，即所谓的「桃符」。唐朝以后，门神除了神荼、郁垒外，还有秦琼和尉迟恭。

【钟馗画像】

提到「捉鬼」「驱鬼」，中国人最先想到的就是钟馗。相传钟馗乃唐德宗年间的进士，虽然文武全才，但相貌丑陋，入宫晋见皇帝时，皇帝本要将他钦点为新科状元，不料一看到他那张令人望而生畏的脸孔，当场吓得魂不附体，说什麼也不愿把状元头衔颁给他。钟馗不甘受这奇耻大辱，愤而自刎。事后，唐德宗颇有悔意，便命人将钟馗以状元的身分安葬，并封他为驱魔大神。

【锦鸡剪纸】

身为家禽的鸡，除了报晓与提供蛋、肉食材外，还是吉祥与避邪的象徵。中国人喜欢在过年时张贴锦鸡剪纸，尤其头上有鸡冠的雄鸡，代表「加官进爵」。而窗户黏贴大红的锦鸡剪纸，更含有驱鬼避邪的功效。由於古人相信鸡能啄食蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等五毒之虫，所以遇到鬼怪作祟，道士总洒鸡血来破解。一般住家为防鬼魅入侵，也习惯於窗户黏贴锦鸡剪纸。

大蒜：西方国家认为大蒜是吸血鬼的克星，无论配戴在身上还是吃下它，都会让吸血鬼敬而远之。中国民间也有用大蒜来驱鬼的说法，如端午节的早上吃大蒜避邪，过年在家门前悬挂大蒜驱鬼。

柳枝：柳枝也是中国民间认为能驱鬼的植物之一。后魏贾思勰的《齐民要术》卷五说：「正月旦，取杨枝著户上，百鬼不入家。」道士作法驱鬼时，也常使用柳枝。此外，少数民族请巫医救治病患时，巫医多会替病患配戴柳枝，避免鬼怪再来作祟。

石敢当：宋王象之的《舆地碑目记》记载说：「石敢当，镇百鬼，压灾殃，官利福，百姓康。」元?陶宗仪的《南村辍耕录》也说：「今人家正门适当巷陌桥道之冲，则立一小石将军，或植一小石碑，镌其上曰『石敢当』，以厌禳之。」民间认为，凡是巷弄出入口、河岸、池畔、村落入口处等，都是阴阳交会的不祥处，鬼怪容易出没，而以石头制成，上刻「石敢当」三字的「石敢当」，具有避邪、止煞、镇鬼的效果。

貔貅（音皮休）是一种瑞獸，和龍、麒麟一樣皆不存在於现世間。在中华民族源远流长的文明史中，有着内容特别丰富的民俗文化。在这些民俗传统文化中，有深受人们喜爱的能够驱灾避邪、招财纳福的五瑞兽：貔貅、麒麟、狮子、龙龟、蟾蜍。而貔貅则是排名首位。镇宅辟邪,能挡五黄大煞血光煞 天斩煞截脚煞等吞一切邪灵，非常凶猛，所以开车的,阴气重的财运不佳的都应该佩带或在家中或公司安放此物,辟邪.保平安.可令家中的运转好，好运加强，赶走邪气，有镇宅之功效，成为家中的守护神，保合家的平安。

山东出产宝石吗？

宝石中国之大山东的宝藏

那些BlingBling~亮闪闪的宝石们啊~你们都是从哪里来的呢？经常听人家说什么南非钻石、斯里兰卡蓝宝石、鲍文玉什么的，其实这些咱大山东不只有黄澄澄的金子，也有不少宝玉石呀！

一、昌乐蓝宝石

昌乐蓝宝石，产自山东省潍坊市西部的昌乐县。昌乐蓝宝石在自然光下观察多为深蓝色，蓝黑色，而透光观察时为蓝色，内部多存在蓝色不均匀现象及明显的六方环带。看图 ↓↓↓

是不是很美~ 美人儿虽美，可惜呀，就是皮肤黑(?_?)，具体一点就是，透光观察它们美得不要不要的，自然光下我们正眼看它们就是酱婶儿的黑漆漆(?_?) ↓↓↓

艾玛~我的心好痛，咱大山东产的蓝宝石晶体又大又完整，里面杂质也少，怎么就是辣么黑~(Ｔ▽Ｔ)看这完美的晶形，几乎个个都能看到六方柱的形状↓↓↓

还有这完美的正六边形的横截面~ ↓↓↓ (Ｔ▽Ｔ)

难道就没有什么好办法能救救它们了嘛？

?燃烧！燃烧！

体色较深的昌乐蓝宝石经热处理（将其放到高温炉里进行加热）能使它们的颜色变浅。在热处理方面，泰国的技术绝对遥遥领先，据说有些泰国商人会批量购买昌乐蓝宝石回泰国进行热处理，并将热处理后颜色变浅的蓝宝石再销回中国（听听就行，毫无根据 ^_^）。

• 珠宝小贴士：蓝宝石可不一定都是蓝色的哦。蓝宝石和红宝石其实是同一种矿物——刚玉，因其内部含有不同的致色元素而呈现出不同的颜色。国际上一般将红色的刚玉宝石统称为红宝石，而将除红色之外其它颜色的刚玉宝石统称为蓝宝石。所以我们经常会听到黄色蓝宝石、紫色蓝宝石、无色蓝宝石等等这些称呼。

色彩缤纷的蓝宝石

昌乐产出的蓝宝石中经常可以看到黄色蓝宝石与蓝色蓝宝石共生的现象，这是昌乐蓝宝石的一大特色。有时黄色与蓝色交织在一起，形成美丽又有意境的图画~↓↓↓

昌乐蓝宝石体色较深，这一遗憾就注定了昌乐蓝宝石价格不会太高。和动辄几千几万一克拉的这种蓝宝石相比（下图↓↓↓），价格简直是不到零头，几百一克拉都能买到非常棒的昌乐蓝宝石呢~

其实，小编一直在想，为什么戒指底部不能自带小灯泡，那样的话简直就是昌乐蓝宝的福音啊~~~ (?????)

• 蓝宝石是如何形成的呢？

蓝宝石形成于我们脚下几百公里处的地幔中，当含有蓝宝石的地幔处恰好处于岩浆活动上升的通道时，岩浆这趟列车就顺便把特殊的蓝宝石乘客给带上来了~【下一站，人间~】

在火山口附近形成了蓝宝石的原生矿，当火山口经过后期大自然的风化剥蚀作用后，一些含有蓝宝石的砂矿就会散落在火山附近或随河流走到稍远的地方~

昌乐蓝宝怒掀桌——天生丽质的我为毛那么黑 （╯‵□′）╯︵┴─┴

二、蒙阴钻石

蒙阴县位于山东省临沂市，在上世纪六十年代发现了珍贵的原生金刚石矿产资源，并随后诞生了我国第一座原生金刚石矿，宣告结束了我国没有原生金刚石矿的历史。蒙阴产出的金刚石以无色、微黄、棕黄色为主。

• 珠宝小贴士：钻石的矿物名称为金刚石，只有达到宝石级的金刚石才能称为钻石哦~ 未达到宝石级的金刚石一般用于工业。

其实在发现金刚石原生矿之前，就有人在临沂市捡到两颗大钻石了（不要拦我，小编我要去翻遍临沂的每一寸土地~），下面这颗常林钻石是山东省临沭县华侨乡常林村农民魏振芳于1977年12月21日在田间松散的沙土中翻地时发现的。↓↓↓就是她~

这颗钻石重158.786克拉，长17.3毫米，颜色呈淡黄色，质地纯洁，透明如水，晶莹剔透。

不得不说那时候人民的思想觉悟就是高啊，她选择将捡到的大钻石献给国家，而常林钻石随后便成为了我国的国宝（小编的梦想就是捡到一颗小编名字命名的钻石然后上交给国家呢~(?????)），现收藏于中国人民银行。是我国到目前为止发现的第二块超过100克拉的宝石级天然大钻石，也是我国现存的最大钻石。

看官看到这里可能想说了，那第一大的钻石长啥样啊？

金鸡钻石是中国发现的最大钻石，重281.25克拉，于1937年在山东省临沂市郯城县李庄镇发现，后被日本驻临沂县的顾问掠去，至今下落不明…啊！万恶的战争！

钻石矿采用螺旋下降的方法开采，所以钻石矿看起来是这种同心圆状的~ 就是一圈一圈向下挖掘，导致出现最外直径最大，越向内越小的圆坑。这个方法有利于开采后直接将钻石矿石直接运输出来。

大家都知道钻石是由单质碳组成的，与石墨的化学成分一样，只是结构不同而已。虽说钻石之于人类比较珍贵，但在地球深部高温高压的环境中有一堆呢~ 所以当有火山活动发生时，如果岩浆途经的路线上有钻石的话，就会顺便把钻石给捎上来~↓↓↓

没错，和昌乐蓝宝石来人间的方式差不多，所以宝玉石的形成都是经过极其复杂的地质运动，历尽千难万险方显璀璨光华。据县志记载，1668年，常林村一带曾发生过8.5级的大地震，地下岩石错动断裂，使经亿万年间形成的天然金刚石被冲击到地表，于是临沂成了我国著名的金刚石产地。

话说临沂还建立了山东沂蒙钻石国家矿山公园，据说里面有一个只要掏50块门票，就能拿地质锤进去找钻石的寻宝地，谁找到就是谁的，大家感兴趣的话不妨去山东旅游的时候顺便瞅瞅~

钻石内心独白——就喜欢看人们为我疯狂的样子 ??(?ˉ???ˉ???)?”

三、泰山玉

泰山玉产于山东省泰安市泰山山麓，本质上是蛇纹石质玉，其质地细腻温润。颜色以绿色为主，有碧绿、暗绿、墨黑等色，石中夹杂白色或黑色不规则的斑点。不透明至半透明，呈油脂、蜡状光泽。

其实泰山玉与辽宁岫岩产的岫玉本质上是一种玉石，都属于蛇纹石质玉石。除此之外，新疆产的昆仑岫玉、甘肃产的酒泉岫玉、青海产的祁连岫玉（又称酒泉玉）、台湾产的台湾岫玉、广东产的南方岫玉（又称信宜玉）... 在全世界范围内，新西兰产的鲍文玉，美国产的威廉玉，朝鲜产的高丽玉，加利福尼产的亚虎睛石，墨西哥产的雷科石…都是说的蛇纹石质玉。（呼~ 容小编喘口气，这绝对是名字最多的玉石了）

小编刚刚也说过了，蛇纹石质的玉石真是全世界哪儿都有产，光中国就辣么多的产地，所以就注定了它的价格不是很高。而且蛇纹石质的玉石硬度较低，拿普通的小刀在上面用力刻画就能留下痕迹，所以佩戴久了之后表面容易被磨花，光泽会变弱。一般的小物件的话，千儿八百的就能搞定了，绝对属于大众消费品。不过大家也不要因为这个原因而看不上它，其实人家很漂亮的好不啦~看这绿色透亮的感觉~只要买的价钱合适，图个好看还是不错的啊~

泰山玉内心小怨念——拜托！因为人家便宜就忽视了人家的美这样真的好嘛 (▼ヘ▼#)

求盐水鸭的做法大全？

盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。

在南京，有一个大名鼎鼎的南京夫子庙。而夫子庙与盐水鸭则有着千丝万缕的联系。据传清代，也就是盐水鸭刚刚流行的时候，南京的夫子庙贡院一带是考生云集的地方。那个时候考生不像现在，特别勤奋，特别努力。那时候考生还非常流行吃喝玩乐和行贿送礼之风。说来也奇怪，送礼呢他们也不送金银财宝，名烟名酒什么的，他们就时髦送南京的盐水鸭，南京板鸭。由此那个南京的板鸭，盐水鸭，开始走向全国。据说那个时候慈禧太后，每年都要到这个地方采购五百只盐水鸭和板鸭带回去。可见这个板鸭有多好吃了，而且那个时候板鸭和盐水鸭还得到一个响当当的名头叫南京贡鸭。

板鸭和盐水鸭的区别[编辑本段]

板鸭是经过老卤腌制过以后做熟的，吃起来口感都是比较紧密咸香。盐水鸭吃起来口感鲜嫩。买的时候看日期，越新鲜的越好。

据说以前南京人的幸福标准像就是左手拿一碗鸭子，右手拎个酒瓶，然后晃悠晃悠晃悠回到家以后，把这个鸭子夹起来以后，用大门牙把上面的肉全部剔下来。

虽说每个人的口味各不相同，但是制作盐水鸭的手艺毕竟还是有高下之分的。可是这偌大的南京城里，要找到最正宗的盐水鸭，除非把全城的鸭店都尝个遍。正宗的鸭子咱还没吃到，先尝尝正宗的鸭汤吧，鸭血粉丝汤。对于南京人来说，你别看满大街的那些洋快餐，肯什么麦什么的，最风靡的还要数这碗鸭血粉丝汤，又香又吸引人。

“我们是地道的南京人，从小喜欢吃鸭子，特别爱吃那个盐水鸭，小时候家里人就弄盐把鸭子腌一下，然后就烧着吃，金陵饭店的金陵盐水鸭在南京很出名的，在新街口。”

原来最美味的鸭子出自金陵饭店。据说那里有一位姓花的名厨，做盐水鸭是金陵一绝，并且把这盐水鸭并入了金陵八大名菜。

“我们这个盐水鸭，制作过程与众不同，首先在饲养方面，它要选择比较适合的环境，山清水秀，然后还有个饲养的过程，时间，都有明确的规定，宰杀过以后的重量，一般我们控制在三斤八两到四斤重这个大小，而且要求它没有破损，没有瘀血，没有斑疖，它在制作上面要求很高，它一定要用热盐炒的那个花椒盐，热盐擦，还有规定的时间，腌制两个小时然后要在百年的老卤里面，浸泡两小时，还要拿起来挂，吹，然后再过卤。”

盐水鸭的做法

原料：活肥鸭1只（重约2000克），精盐225克，香醋5克，葱结25克，姜块25克，五香粉、花椒各少许，八角10只。 做法：一、将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口，取出内脏，挖出气管、食管，放入清水中浸泡，去掉血水，洗净沥干。 二、炒锅上中火烧热，放入精盐100克和花椒、五香粉，炒热后倒入碗中，将50克热盐从翅窝下刀口处填入鸭腹，晃匀。用25克热盐擦遍鸭身，再用25克热盐从颈的刀口和鸭嘴塞入鸭颈。然后，将鸭放入缸盆内腌制1.5小时取出，再放入清卤（清水2000克、盐125克、葱姜各15克、八角5只，微火烧开，使盐溶化，捞出葱、姜、八角，倒入腌鸭的血卤，烧至70度，用纱布过滤干净，冷却即成）缸内浸渍4小时左右（夏季2小时）。 三、炒锅加清水2000克，旺火烧沸，放入姜块、葱结各10克、八角5只和香醋，将鸭腿朝上、头朝下放人锅中，盖上锅盖，焖烧20分钟，待四周起水泡时揭起锅盖、提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出。接着再把鸭子放入汤中，使腹中灌满汤汁。 此反复三四次后，再将鸭子放入锅中，盖上锅盖，焖约20分钟，取出沥去汤汁，冷却即成，食用时改刀装盘。 特点: 皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美。 掌握关键：必须选用肥瘦适中、肉嫩味鲜的湖鸭为原料，过大过肥者不宜烹制。腌制时必须用炒热的花椒盐，擦遍全身腌透，使其肉质韧硬、味道鲜香、回味深厚。

做法2

1. 鸭子宰杀，褪毛，斩去小翅和脚爪，在右翅窝下开约6 厘米长的口子，从开口处拉出气管和食管，取出内脏，清水浸泡，洗净血污，沥干水分；2. 炒锅置于火上，放入精盐、花椒炒熟炒香后装入碗中；3. 每只鸭子用热椒盐75克，从翅窝下刀口处填入鸭腹，晃匀；4. 再用热椒盐25克擦遍鸭身；5. 再用热椒盐25克，从鸭颈刀口处和鸭嘴塞入；6. 然后将鸭放入缸内腌渍（夏季1小时，春秋1小时30分，冬季2小时）；7. 然后取出放入清卤缸中腌泡（夏季1小时，春秋季3小时，冬季4小时）；8. 然后取出挂在通风处吹干；9. 用4寸长的空心芦柴管插入鸭子的肛门内，在翅窝下刀口处放入葱结、姜片、八角；10. 将汤锅置火上，放入清水2500毫升，烧沸，放入生姜、葱结、八角，改用微火，将鸭腿朝上，头朝下放入锅内，盖上锅盖焖约20 分钟；11. 改中火待锅边起小泡时，揭开锅盖，提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥入锅内；12. 复将其按入汤中，使鸭腹内灌满热汤；13. 如此反复3～4 次后，再用微火焐约20分钟取出，抽会芦管，沥去汤汁，冷却后斩成块整齐地装入盘中即成。

桂花盐水鸭的做法

特点： 皮白内红油润。桂花飘香时鸭肥美，咸香味醇。 材料： 净鸭1只（约1500克），花椒12粒，八角2个，生姜5克，葱段2根，精盐85克。 制作方法： 1.将仔净鸭去掉小翅和脚掌，在右翅肋下开一个6厘米长的小口，取出内脏，拉出食管和气管，疏通肛门，用清水浸泡洗净沥干。 2.炒锅上火，放入精盐、花椒粒炒香后倒出待用。 3.将鸭子放在案板上，取50克椒粒盐从刀口处塞入鸭腹内晃匀。另取25克椒粒盐擦遍鸭身，再将剩余的椒粒盐从刀口和鸭嘴内塞入，放入缸中腌制（夏天1-2小时，冬天4小时），取出后放入清卤内腌渍（夏天2小时，冬天4小时），然后挂在通风的地方晾干，用6厘米长的竹管插于鸭肛门内，取生姜2克、葱1根、八角1个从右翅刀口处塞入鸭腹内。 4.汤锅加清水、生姜3克、葱1根、八角1个烧开，将鸭头朝下放入汤锅内，使鸭全部淹没在汤内，烧至锅边起小泡，用小火焐20分钟，将鸭捞出控净腹内汤汁后，再入锅中焐15分钟，取出沥干，抽出竹管，晾凉后切条装盘即成/

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