和珅得势时曾说，“皇上坐龙头，我坐龙尾。龙头虽掌大局，却还要龙尾行大事。”据说，如今很多居住的恭王府附近的人，很多人都得以长寿。上世纪初，老北京城流传着一句顺口溜，“恭王府的房子、豫王府的墙，肃王府的银子用斗量。”
恭王府位于北京的风水宝地什刹海地区，占地6万多平方米，恭王府地形讲究风水，整个王府成太极图状，使得府邸蜿蜒曲折。和珅对风水之说笃信不疑，他对“水生财，水聚财”更是深信不疑。恭王府由府邸和花园两个部分组成，王府内处处见水，最大的湖心亭的水是从玉泉湖（只有皇上才可以引用那里的水）引来的，而且不外流只内入。
恭王府除了建在龙脉外，还有就是王府内随处可见各式各样的蝙蝠造型。古人认为蝙蝠的蝠和福同音，可以带来好运。前面说了和珅不仅贪财，而且对风水特别痴迷。于是在恭王府内，各种石头堆砌的形状都与蝙蝠形似，而且门上、房檐等各处都是蝙蝠，有明蝠、有暗福，据说总共有9999只蝙蝠。
各种香料在卤水中的作用是什么？
香料是我们日常生活烹调经常接足的调味料之一，它不但可以除异增香，同时还具有杀菌和增进食欲的功效，不管是烧、卤、焖、煮等等……。在烹调方法中常使用的调料，只有充分了解香料的自身规律，才能更好运用，使其发挥最大功效。香料在卤水中经常广泛大量使用，发挥的作用和功效有相似之处也有不同之处，合理配比才能保证卤水质量味道。
香果：味苦辛、微回甜，具有浓烈香气，在卤水中有提味增香，去腥防腐抗氧化剂作用。
肉豆蔻：性温、味辛，芳香气味强烈，对动物性原料中的腥、臊、膻、臭气味有祛异增香作用。
山奈：性温、味辛，可以祛出原料中的腥、臭、膻、臊，增香除异。山奈又是五香粉和各种复合香味的主料之一。
红豆蔻：性温、味辛，香味浓烈，有祛异增香作用，在烹调中经常与花椒、八角、桂皮、等香料混合一起使用。
白豆蔻：性温、味辛，在卤水中提香，具有很强的清香芳香。
良姜：味辛香，有特殊的清香味道
香茅草：具有浓烈的柠檬香气，卤水中有很好的解腻，祛异增香作用，在卤水中还起有回口香作用。
甘崧：气味辛香，在卤水中加入，卤水香味浓郁，使用不要过量。
丁香：性温辛，丁香分母丁香和子丁香，香味浓郁，在卤水中有透骨香功能，卤水中经常使用不能过量，用量极少。
八角：性温、味辛，香味芳香，微甜，在卤水中有强烈特殊的香气，用途广泛。
小回香：性温、味辛，有特异芳香气味，在卤水中有祛腥异，增香气解腻味功效。
草果：性温、味辛，在卤水中具有提味，去腥、祛异，增香，使肉质清香可口，增进食欲。用时拍破使用。
山奈：性温、味辣，气味芳香，香味浓郁。
灵草：味道清香，在卤水中增香作用。
排草：味性香，具有特殊的芳香味道。在卤水中还具有防腐作用。
桂皮：味辛香，略带微甜，在卤水中散发浓郁的香味赋予食材特殊的香气。在卤水中广泛使用，不可缺少的香料之一。
香叶：味苦、清香，有提味增加卤水香气功能。荜菝：性温、微辣，祛异增香，可以去除动物原料的异味。
甘草：味甘，略带甜苦，在卤水中可以赋甜增味，祛异压腥防腐，提味功效。卤水中常使用。
白芷：性温、味甘，在卤水能祛异，增加香甜味。
砂仁：性温、味辛，具有浓烈的芳香气味。在烹调中可以经常单独使用。卤水平常要管理好，香料要搭配好，火候要把握，才能做出高质量的卤菜。
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小茴香在卤水中的作用是什么？
谢邀，小茴香是一种中药材，同时也是一种香辛料，在做菜的过程中能起到一定的作用，在卤水中一般起去腥增香的作用，熬制汤汁或者卤肉的时候，都会用的到。
农村常见的蝙蝠有什么功效和作用？
农村常见的蝙蝠，县城里照样常见蝙蝠，有什么功效和作用呢！蝙蝠的作用就是专门吃蚊子和害虫。我的二楼就有蝙蝠窝，地下还有死蝙蝠，以到夏天，屋里全是蝙蝠拉的屎，经常为它们打扫卫生，去年把蝙蝠窝拆了，今年没有蝙蝠了。
冬天的青鱼一般生活在多深的水中？
小型鱼池或河流青鱼冬天会待在水深5~10米，相对安静有遮挡物的地方。大型水库一般待在几十米的深水中冬眠，开回游动少。
蝙蝠粪有什么作用？
蝙蝠粪还真的是好东西，是一味中药材誉为“夜明砂”，蝙蝠粪入药时间久远，想不到这种跟老鼠屎很相像的粪便，居然可以作为药材使用，蝙蝠的头部和老鼠有几分相似，包括拉的便便形状也是相仿，农村老人爱说蝙蝠是因为偷油吃而变成了蝙蝠，记得小时候的棒奔霸，也一直认为蝙蝠这货和老鼠真的有关系，都爱晚上活动，叫声也都一样，只要是看到了蝙蝠不由自主的会联想到老鼠，其实这两种动物是毫无关系的。
蝙蝠作为一种小型的哺乳动物，别看它长着两对翅膀可以飞翔，但并不能算是鸟类，是一种哺乳动物，蝙蝠和所有哺乳动物一样属于胎生，小蝙蝠也是靠吸食母乳成长，很标准的小型哺乳动物，蝙蝠主要依靠捕食小飞虫、飞蛾、甲虫等等小昆虫为食，作为能消灭害虫的蝙蝠，算得上是一种对人类有益的小动物。
蝙蝠的粪便“夜明砂”的由来是有一段感人的故事，相传在山区一对母子相依为命，生活清贫，母亲年老患有眼疾，儿子每天去砍柴时候顺便采挖药材，回来按照医生开的方子给母亲喝药，但很久也不见效，随着夏天的来到，母子居住的地方住来了一群蝙蝠，儿子每天采挖的药材，还是放置于屋檐下晾晒后在直接熬药，一段时间过后，母亲的眼疾居然好了，药方也没有变动，仔细查看后发现，屋檐下晾晒的药材上面粘上了许多的蝙蝠粪，原来是蝙蝠粪的作用，因为蝙蝠粪对眼疾有奇效，后来被叫做夜明砂。
夜明砂：也叫天鼠屎，是蝙蝠的干燥后的粪便，主要功能是：清热明目，散血销积，治青盲雀目，白内障、和小儿疳积等症，在临床上主要用于眼疾，使用后有能使淤血消散，眼目清明，对于眼球膜下出血有很好的效果，也可以用于跌打损伤，消淤化痛的作用。
想不到蝙蝠的便便有对眼睛有很好的作用，只能佩服我国中药文化的博大精深，蝙蝠粪的作用还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
有些农村常见的蝙蝠粪便有什么功效和作用？有人说可以入药，你怎么看？
农村常见到的蝙蝠的粪便有什么功效和作用？听说可以入药，是真的吗？
蝙蝠在南方的农村里确实很常见到，尤其是在十多年前的时候，在天黑的时候这些小动物还会飞到房子附近来。有一些飞行还不太熟练的幼小蝙蝠，就常常从天上掉下来。不过，小孩子都不敢抓它来玩，因为这种动物很凶，长得也丑，并且大人还说了它会咬人，是会吸血的。所以，小孩子见到了都是尽量远离。
农夫还记得，当年读小学的时候，因为是一栋很老的房子，有些墙壁都开裂了，并且上面还有很多的小洞，很多的蝙蝠就在上面做窝了。经常在地上能看到一大片黑黑的蝙蝠粪便。那个时候，老师就说了蝙蝠的粪便是有毒的，并且还有很多的细菌，因此每天都要我们去轮流搞卫生，而且学校还会定期对地面用石灰来消毒。那蝙蝠的粪便都有哪些功效和作用呢？
既然是粪便，那在农村里的一个用处之一就是做农家肥了。蝙蝠的粪便在腐熟了以后，是可以像鸡粪、猪粪、鸭粪便那样，用来做农家肥的，并且肥效也不错。
不过只是做农家肥，那就太可惜了。蝙蝠的粪便其实是一种很实用的中药，中医上还有一个高大上的名字——夜明砂。关于蝙蝠粪便入药，在古代的多本医学著作中都有记载，比如《纲目》、《水经》、《唐本草》等。
而蝙蝠的粪便作为中药来入药，有清肝明目，散瘀消积等方面的功效，主要用于治疗久咳、疟疾、淋病、小儿疳积、目翳等。其中最常用的是治疗眼疾。在《吴氏本草》中就记载了蝙蝠粪便的功效：“立夏后阴干，治目冥，令人夜视有光”。
但是需要主要一点，那就是蝙蝠的粪便中是含有很多的病菌的，如果要入药也是需要经过一系列复杂的加工过程才行。而且堆积的年数越久远，这样的蝙蝠粪便的药用价值就越高！
