大门向东北,最忌讳方位
在风水的角度里,东北方是五鬼的方位,总是给人昏暗、潮湿的感觉,所以,大门向东北,又被称之为“外鬼门”。如果真的不幸大门开向这个方位,可以在大门两侧贴上驱鬼画像、门神、祥狮等,或在门廊内多挂一些色彩鲜明的风景照或图画。
事业与大门方向风水
有利于事业发展的门向以东、南两个方位为佳。虽然正门向东和向南是比较适宜的方位,但是在门户方向设置的时候还是需要与屋主的生命磁场配合。若屋主的生命磁向和向东或向南排斥,也就是命格里东方或南方是本命的凶方。尽管东方和南方是许多人的吉位,但仍然不适合将正门开在这两个方位。
“来龙去脉”影响开门方向
风水学里以路为水,讲究来龙去脉,地气从高而多地方向低而少的地方流去。
开朱雀门:前方有一宽敞绿茵、平地、水池、停车场,即是有明堂。这样,外气聚于前就用中门接收,门便适宜前方中间。
冬天去东北是什么感觉?
出门身穿大衣狗皮帽,
在家穿着背心吃冰糕。
大头鞋踏得雪咯咯响,
小孩子上学来回戴口罩。
东北发展落后主要原因是什么?
东北其实是个好地方,资源丰富,曾经的石油、钢铁、煤炭是支持了全国发展的,是我国传统的老工业基地。曾几何时,有“农业学大寨,工业学大庆”的口号,大庆油田、辽河油田、鞍山钢铁等在世界都是很有名气的,是东北的骄傲,也是国家的骄傲,东北地域辽阔,土质肥沃,是我国重要的粮食基地,内陆很多地方吃的粮食主要由东北供应。
辽宁是一个工业省份,在全省社会总产值中,工业的比重占70%以上,在国民收入总额中,来自工业的部分占60%以上。辽宁历经多年的建设,形成了以基础原材料工业,即冶金、石油、化工、煤炭和建材为主体的重工业。
吉林工业基础雄厚,是国家重工业生产基地之一。机械制造、石油、石化、 医药、食品、冶金、电子、森工等行业在全国都占有重要位置。
黑龙江省央企比较集中,如第一重型机械厂、大庆石油公司、大庆石化公司、哈电集团、哈飞汽车等。工业基础雄厚,有工业高科技人才支撑,哈尔滨工业大学是国家985大学和“双一流”大学,为国家培养了大量工业人才。其实,就2016年GDP全国排名来看,东北三省也不算落后的,在全国31个省市中,辽宁以22037.88亿元排名第14名,在第15名的陕西省前面,上海排名是第11名,北京排名是第12名。黑龙江以15836.09亿元排名第21名,在重庆之后,吉林以14886.23亿元排名第22名,排在云南、山西、贵州等省之前。当然从增速看,辽宁是负增长,黑龙江以6.1%略低于全国6.7%的增速,但吉林以6.9略高于全国水平。
如此看来,东北并不是很落后,只不过和广东、江苏、山东、浙江等沿海省份及河南、四川、湖北等中西部交通发达的省份相比有差距。主要原因:一是东北偏于一隅,交通线长,交通相对不够发达,与其他省市进行经济交流合作难度和成本相对较大;二是东北周边是俄罗斯远东地区、蒙古、朝鲜等不发达地区,经济相对不活跃,起不到拉动发展的作用;三是因为长期计划经济惯性思维,国有企业转型升级、深化改革缓慢,民营经济发展不够活跃,投资不足,产业承接不到位;四是因为有些国企经营不善,造成产业技术工人下岗失业,各类人才流失,对发展影响很大;五是近些年东北文艺界的不正确思想导向对原本民风淳朴、踏实肯干的东北人影响很大,很多年轻人梦想一夜成名,一夜暴富,脚踏实地去创业干实业的氛围不够浓厚,拼劲、闯劲不够。
东北硬菜到底是什么菜?
硬菜在东北包含的范围太大了。过去和现在硬菜的指向也一直在变化,非要列出哪道菜在东北才算硬菜还真没人能说清楚。因为你认为的硬菜别人不一定喜欢!这么说吧,您在南方请朋友吃饭时,您认为什么菜最合朋友口味,最能体现出当地特色、最能表达您的热切心情......那么这些菜统统可以算做“硬”菜!
东北硬菜的昨天今天明天
硬菜的定义在东北一直在不断变化。过去质物生活不是很丰富的年代里,硬菜基本就是鸡鸭鱼肉。逢年过节或是请重要客人,没有大鱼大肉这些硬菜压桌根本就体现不出主人的热情。小时候最盼着过年,因为只有这时候大鱼大肉才能可劲吃!不管到谁家,满桌的鸡鸭鱼肉是请客的标配。
后来生活条件渐渐好了,鸡鸭鱼肉成了家庭餐桌上常见的菜肴。硬菜的定义中又添加了“新成员”—山珍海味!到了现在,山珍海味虽然不是家家户户的家常菜,但起码人们是吃过见过的......
所以到了现如今,硬菜的定义又变成了符合自己或朋友口味的菜品,而且菜品的随意性很大。单位同事眼里的“硬菜”是土豆、盐炒花生米!各种做法的土豆都可以,只要是土豆就行。所以请他喝酒,点什么菜都随意,但是这两道硬菜要是没有......喝的不顺序,吃的不开心。本人眼中的硬菜永远就两道,红烧鲤鱼、蘸酱菜!谁要是请我吃饭,只要有这两道菜就心满意足了。
硬菜在东北的明天会是什么样?不好说,现在大家比较喜欢各种“没见过”。同样的食材做法不同也算“没见过”的一种。可能今后创意菜能在东北硬菜的列行里找到一席之地吧。大家心中能把自己馋虫勾出来的硬菜都有哪些呢?
东北咸菜排行榜是什么?
哈哈哈!原来是同道中人!都喜欢吃咸菜是吧!在东北,我觉得每顿饭中最不能少的就是咸菜了!东北人特爱吃咸菜,每顿饭中都要有那么一两种咸菜,不管是吃啥,喝粥也得有,吃炒菜也得有,就算是饭店,如今的很多饭店也都在正菜上来之前,给你先来点小咸菜,比如什么小黄豆或者小萝卜条之类的!但是要说这排行榜,我还真的说不清,我只能跟大家说说我内心中咸菜的排行榜,当然这个排行也不分一二顺序,就跟大家说说我爱吃的几种咸菜吧!
在我心中我认为最好吃的咸菜也是我最喜欢吃的就是,,,,,噔噔噔噔!就是桔梗了!桔梗咸菜真的是我特别还吃得一个!因为比较有咬头!而且吃着有点微辣还有点不那么辣,所以口感很好!但是好吃的东西大家都知道,所以价位在普通咸菜中是略贵一些的!
这个就是大家都爱吃的桔梗了!
还有我比较喜欢吃的就是腌制的黄瓜条
这道咸菜的做法比较复杂了,还需要用锅来熬制加入各种调制好的调料,所以如果不是在外面买的话,其实很少有家庭会做的!这个咸菜也是大家都比较爱吃的一种,据说,有人都拿这个咸菜的咸菜汤来泡饭,所以你说这个咸菜的受欢迎程度咋样吧!哈哈!
除了这个呢,还有芹菜叶、小黄豆、糖蒜、辣白菜、腐竹、各式各样都是哈尔滨本地人喜欢吃的!而且每一样大家吃着都是有月份的!比如每年的什么时候开始淹辣白菜,什么时候开始淹糖蒜,都是有讲究的!哦!对了,还有一个月份大家很多人都喜欢吃韭菜花!
东北的主食是什么?
东北人当然也吃大米饭了,一般还都是把大米当主食吧,而且我们东北尤其是黑龙江产的大米最好吃了,在全国都是有名的,比如五常大米、响水大米。而且像一些菜还就是吃米饭好吃,比如西红柿炒鸡蛋、炒土豆片、鱼香肉丝、锅包肉,吃货都懂是不是?
除了米饭,一般东北人第二喜欢吃的主食就应该是面食了吧,馒头、花卷、大饼子,或者隔三差五做点面条吃,什么热汤面、打卤面,尤其是闷热的夏天,人很容易没有胃口,来点过水面条,里面放上黄瓜、香菜,那问道叫一个清凉,如果能再放点鸡蛋酱那是再好不过的了。各种饼也是很多人的早餐主食选择,比如糖饼、油盐饼、豆沙饼,标配是豆腐脑。
现在很多超市有卖那种现成的豆包、椰蓉包、奶香包,香香甜甜的也是很多小孩子喜爱的主食。
另外还有手抓饼、烤冷面这些小吃,胃口小的女生这些就是主食了。哦对了,还有蛋堡、煎饼果子、肉夹馍,早上起来晚了来不及在家吃早饭,在单位附近买一个就把早饭的问题解决了。
东北四大炖菜是什么?
说起这个话题,感觉东北有名炖菜根本就不止四种啊!问了下身边东北的朋友,每个人心中的四大炖菜都各有不同。总结了一下,排名不分前后,比较经典的炖菜有:猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇、酸菜炖白肉、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角、得莫利炖鱼、杀猪菜里的酸菜白肉炖血肠。另外呢,也有“八大炖”,“十大炖”的说法,想必是好吃的炖菜实在太多了。
以下就给大家简单介绍几样经典的炖菜:
1、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。朋友都说,猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。东北炖菜的特色,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的。
2、小鸡炖蘑菇
也有人说呢,小鸡炖蘑菇才是东北四大炖(小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角)之首,是东北炖菜中最高档的。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。所谓小鸡,其实是乡下的笨鸡。由于笨鸡吃五谷杂粮和虫子长成,其味也醇,其余香也浓。蘑菇则是长白山上的榛蘑,越炖越香。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。且鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
3、鲶鱼炖茄子
东北有句老话:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。每年夏季盛产茄子的时候,正值捕捞鲶鱼的季节,人们选用鲜活的鲶鱼与茄子同炖、使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,汤色乳白清醇,荤素相得益彰。
4、酸菜炖白肉
不管是酸菜炖白肉,还是酸菜白肉炖血肠,其实都是东北的杀猪菜。是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。酸菜要用东北长白菜靠自然发酵变酸渍成,色泽微黄透亮儿;白肉是带皮的大片儿五花肉;血肠做起来要用新鲜的猪血,加入葱花、盐等料调味后灌入肠衣,煮时掌锅的要拿根长针,不时地在血肠在扎一下,待到针眼不冒血时立即出锅才能保证血肠的鲜嫩。
5、排骨炖豆角
排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜,口味咸鲜。非常经典的一道东北菜。在东北还吃过一种农家一锅出。是用铁锅明火上桌,里面有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子。豆角绿绿的,绵而不过烂,土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道也不错。
6、得莫利炖鱼
得莫利炖鱼已有百年的历史,得莫利一词为俄语的音译发音,指的是黑龙江省方正县的得莫利村,因为这个村子的村民靠打鱼为生,炖煮鱼类尤为出名,后广为流传。
东北的炖菜营养都特别丰富,尤其是采用了一种长时间的烧煮的方式,可以将食物煮的更加的软糯。对于一些牙齿不好的老年人而言,炖菜特别容易下咽。另外,由于炖菜中是在密封的环境中烹煮的,可以最大程度的保留食材中的营养。
注:本文图片整理自网络。
东北第一山是什么山?
谢谢邀请,要问东北第一山是什么山,那肯定是位于吉林的长白山啦!
这次的东北自驾行,我们一直沿着鸭绿江的下游往上游走,从丹东出发,沿途经过了集安、临江、白山、长白等地,走着走着就走进了长白山。
长白山是我们和鸭绿江对面那个国家共有的分界山,也是一座活火山,我们那天是走完了最后一个县长白县去的长白山,在长白县的境内是长白山的南坡,但没有开发成景点,我们也只能前往西坡上山了。西坡在吉林的抚松县,北坡在安图县,因为去北坡太远了,我们选择的是上西坡。南坡前往西坡有一段数十公里的“无人区”,这里的海拔在900米左右,但数十公里都是林海雪原,没有人烟,更没有手机信号,只有公路上呼啸而过的大车小车。这里尽管略显荒凉,但风景确实很美,记得那天正好是五月一号,但这里还是一片冬末春初的风景,山沟小溪里的冰已经化冻了,小溪里流水潺潺,但山坡上的雪还没有完全化,一片白茫茫的,风景确实很美很独特。
长白山还是松花江、图们江、鸭绿江的三江之源,广义的长白山是指长白山脉,绵延东三省上千公里,狭义的长白山则单指其主峰长白山,长白山在中国一侧的最高峰是白云峰,海拔2691米,为中国东北第一高峰。去长白山旅游主要就是登顶去看著名的长白山天池了,天池位于长白山主峰火山锥体的顶部,是世界上海拔最高的火山湖。
我们那天是从西坡上的长白山顶,在购买门票的时候售票员告诉我们说那天早上天池一直在下小雨,还有大雾,也不知能不能看见天池的尊荣,既然来了,也只能赌一把了。好在我们那天的运气不错,到达栈道起点附近时天空还灰蒙蒙的,但随着我们攀爬1442级台阶上山顶的过程中,天渐渐晴了,天空也越来越蓝,到达山顶时美丽的长白山天池为我们揭开了神秘的面纱,露出了绝美的真容,运气真不错,确实是不虚此行了。
东北特产,你第一个想起的是什么?
以前的东北三宝是人参、鹿茸、乌拉草;现在的生活和以前不一样了,换成我到一个地方想到的是特色美食,当然这是我个人的想法,不代表别人,我们呼伦贝尔也算是东北吧,到我们这应该想到手把肉、烤全羊、牛肉干、野生蘑菇、闷倒驴……不知道大家是不是也和我一样喜欢