东莞人房子风水都有什么讲究?
我所知道的有以下这些:
客厅不能黑,不利旺财;
进屋不能看到灶头;
门不能对着床;
屋横梁不能压床,不利健康;
墙壁不能破损,漏財。
农村俗语“门床不离五七,棺桌不离八九”,这里面有啥讲究吗?
在农村以前做家具的时候都是用的实木,木匠在做工的时候,给家具量尺寸的时候,一般都很讲究的,会根据《鲁班经》所记载流传下来的,比如“凳不离三,门不离五,床不离七,棺不离八,桌不离九”。
门不离五,新房子要用新大门,以前农村盖房子的时候留大门的时候,都会根据庭院的大小留出合适的大门尺寸,木匠来家里做大门的时候,会根据大门的尺寸来制作,制作的过程中无论大小宽窄,最后都会在尺寸尾数上留五,比如三尺五寸这样,寓意五福临门之意。
床不离七,床是睡觉的地方,做床的时候床边尺寸尾数要带七这个数字,如五尺七寸。七和“妻”谐音,寓意床上离不开妻子,象征着夫妻生活美满,白头到老。
棺不离八,在农村老人们都会提前把棺材做好放到家里面,棺材铺打造棺材的时候,棺材都是八尺。人们的身高都是170公分左右,为了保证人死之后躺着舒服,棺材都做成八尺。八谐音发,有升官发财之意,也寓意祖宗能够保佑子孙后代升官发财,生活美满。
桌不离九,桌子是我们吃饭的地方,以前吃饭桌都是四方桌,木匠制作桌子的时候,桌子的高度和四边的宽度,尺寸尾数都要带上九。九谐音酒,酒是招待贵客用的,寓意家里面宾客兴旺,家里面客人多也是家族兴旺的表现。
这些做的目的凝聚了木匠的智慧,也是借用谐音来寓意来表达美好的祝愿,也是对美好生活的向往。
兰州人过年有啥讲究?
和全国一样兰州的年也是从腊月初八开始的,腊八过了就是年,这句话在兰州也实用,腊八节这天全国大多数地方都有吃腊八粥的习惯,以祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。
而兰州人在腊八这天要吃馓饭,也叫“糊涂馓饭”,由大米,肉末,小米搅煮在一起,制作而成,当然根据个人口味也可以加入其他食材,老人们常说糊糊涂涂一碗馓饭吃了,这一年就过去了,辛辛苦苦一年不管过的好与坏都不要再去想了,糊糊涂涂准备把年过,来年一定是个好局面。从腊八开始大街小巷年的景象会逐渐展现出来。
腊月二十三是小年,这天是祭灶、扫屋、做灶饼的日子,从二十三开始年味会越来越浓,这天最大的事就是做糖馅儿的灶饼,一定要做的甜甜的,让灶王爷吃高兴,这样灶王爷上天向玉皇大帝汇报的时候才能多说好话。传说每年的这一天灶王爷都会上天汇报工作,专告人间善恶,一旦那家被告有恶行,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天,所以可马虎不得。
腊月二十三以后就开始忙活了,除了打扫里里外外的卫生就是做各种好吃的,几乎每天都在围着美食转,糟肉、肘子、八宝饭、炸油果、炸麻花,炸带鱼、炸丸子,每一样都是兰州人的最爱,兰州人讲究,缺一样都觉得少了年的味道。
大年三十贴窗花、对联、门神、福字、挂灯笼,这些和全国的习俗都是一样的。兰州有些地方也有年三十这天扫墓祭奠祖宗的习惯。大年三十晚上全家人聚在一起吃臊子面或者饺子,现在大多数都是吃饺子,吃臊子面是兰州的老规矩,无论小节大事都有吃臊子面的习俗。
年三十这天晚上要守岁,一定要等到时间到了下一年才能睡觉,早早睡下就把你留到年那边了。半夜十二点以后有洒水求财源的习俗,从外面提一桶水进来,走一路洒一路,寓意新的一年财运滚滚。
大年初一一大早起来就要看望长辈和街坊邻居,从岁数大的开始都要去问问,初一看舅舅初二回娘家,和全国其他地方一样这也是有讲究的,礼数不能乱了。
以后这几天一直到十五就是串亲戚、闹社火,赶庙会的日子,几乎每一个镇都有自己的社火队,各种社火表演绝对让你耳目一新,可以去皋兰县什川镇赶个热闹,还有西固的花灯,规模之大之震撼,堪称西北一绝,所有的活动一直要持续到正月十五。
正月十五又是个大日子,这天兰州人要送火把、跨火堆,用麦草和向日葵杆扎成的火把点着在每个房间里照一照,除一除过去一年的晦气,然后把火把送往远处,谁家的火把送得远,寓意着谁家新的一年会更加平安健康幸福顺利。
十五以后过年就结束了,生活归于平静,开始又一年的新征程。
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石家庄井陉彩礼多少钱,有啥讲究?
井陉婚俗
据小编询问周围同事,彩礼多为6.6万或8.8万
河北省石家庄市井陉县是“千年古县”、“中国民间艺术之乡”。地处太行山东麓,河北的西陲,境内崇山峻岭,地势险要,为历代兵家必争之地。千百年来,战争频繁,逃灾避难的饥民在这里流动,久而久之,便形成了一个流动的文化地带,一些优秀民间艺术在这里生根开花,世代传承。尤其是井陉民间婚俗历史久远,特色鲜明,在汉族婚俗中极具代表性。
旧时,男女双方成婚不由个人作主,须经父母之命,媒妁之言,方可行夫妇之大礼,否则,便视为不孝之举。也有两家关系要好或为世交之家采取指腹为婚的,孩子尚未出生便给他们套上了月老的赤绳来确定他们一生的幸福,终因夫妻不和睦而酿成多少爱情悲剧,而且提亲时多讲究门当户对,两家地位相衬,资财相当才愿攀亲,此外还看属相生肖,大相是否合适,有歌谣为证“从来白马怕青牛,金鸡见犬泪交流,猛虎见蛇如刀断,猪与猿猴不到头,龙逢玉兔云端去,羊鼠夫妻一旦休。”由于受这种世俗的约束,致使多少情人难成眷属。
一、议婚:又称“议亲”,是商议男女婚姻之事的最初阶段。“无媒不成婚”,议婚开始,一般由男方家长委托媒人或托靠亲友、邻里前往女方家中求婚,又叫“提亲”。
二、定婚:经过第一步议婚,男女双方均无异议,便由男女两家长辈或媒人各具子女的庚帖即生辰八字对合,大多由男家长辈或媒人执男子 庚帖到女家上门定亲,一般情况下没有女方先出帖的,俗谓戏男不戏女,女家唯恐事不成者而先出帖,事属为少,惟井陉城西一带,总之,用井陉一带的风俗来说,闺女没有倒赶门儿的。
三、递契:古时又称“传书”,婚期选在当月的,一两个月,数月的不等。这要按女方的属相而定,为了吉利一般尽量选择大利月,例如,玉匣记上明文规定,“正月七月迎鸡兔,二月八月虎和猴,三月九月蛇共猪,四月十月龙和狗,五月十一月牛和羊,六月腊月鼠与马”。否则不按利月迎娶那么就会有烦事,不利之事,甚至凶事出现。
男方按女方索要的“递契馍馍”(一般按女方的亲眷多少而定)的数量备好。
四、迎亲:当地人称之为“过事”“娶媳妇”。
新娘结婚后的第二天,从打扮上就有了变化,开始把头发盘成“缵子”,称之为“媳妇头”,其后拜神主、拜公婆、拜族亲,受拜者给予赏钱,俗称“磕头钱”。
当天上午娘家派人(弟、侄儿)将新婚夫妇接回娘家,俗称“回面”。中午饭,一般是吃饺子的多,有好事的大兄嫂、小姨子,常常搞个花样,在饺子里面包上红辣椒、花椒、钱币等物,耍笑新女婿。在过去到了第三天,婆家又接着派人带着馍馍,到娘家将新娘新郎接回,称之为“住三日”,到了六天的头上,娘家人二次将闺女接回娘家,直到一个月的时候,又将闺女送回婆家,这叫做“过月”。
随着岁月的变迁,社会的进步,旧的婚礼习俗也悄悄地发生变革,以各种新颖而又意义深厚的形式取而代之,有的在礼堂或饭店、餐厅举行婚礼,司仪主持,双方父母亲朋参加,如集体婚礼、旅游结婚等。
五、婚后礼节:第一个麦收季节,“新女婿”要给岳父家送回礼馍馍,第一个春节要送拜节馍馍。送馍馍多少不等,新娘子婚嫁当天亲婶子、大娘、哥嫂“送饭”时除了携带贺礼(布料、钱币)以外还要装“食奁馍馍”,每户30个馍馍,因此拜年时,每户4个馍馍。一家子,远一点的婶子、大娘等。贺礼就比较轻,也不装食奁馍馍。拜年时,每户给2个馍馍。第一个大年初二新女婿要拜年,岳父母为新女婿的到来,提前准备好酒宴及一切,新娘子的婶子、大娘、舅舅、姨姨、姑姑等亲近的都应邀前来热闹,岳父母提前给新女婿准备好拜节钱。新女婿叩拜岳父母后,当场给新女婿“拜节磕头钱”,由过去的几元、几十元、几百元至上千元不等。其次再由家人领新女婿到长辈家,婶子、大娘家一一叩拜,新女婿在这天会得到应有的报酬“拜节磕头钱”。新婚夫妇第一年都要到双方的亲戚家“拜节认门”同样都有不等的拜节钱等候着。新娘子在大年初一也是用同样的方式给自己的公婆大人及婶子大娘等拜年叩头的。
苏州船菜有啥讲究?
苏州船菜起源可追溯至春秋吴国,吴地鱼米水乡,出行必备舟楫,无论官船、民船,后艄多备炊具,船菜即是游船为游客所备饭菜发展起来的。至明清年间,船上设宴成为当地士绅风尚,尤其喜欢一边泛舟游山玩水一边谈生意,船菜便越来越兴盛。
船菜讲究精细,选料上乘,烹技高超。一般供午餐、晚餐两顿,午餐为八冷盆、四热炒、六小碗、四粉四面二道点心;晚餐为四冷盆、六热炒,四大碗,可吃到半夜下船。船菜一只一只上桌,宴席时间不限。
正菜名目多讲究,如珠圆玉润、翠堤春晓、满天星斗、粉面金刚、黄袍加身、王不留行、赤壁遗风、红粉佳人、江南一品、鱼跃清溪、八仙过海等。冷盆8道,有豆腐皮腰片、鲞松卷、出骨虾卤鸡、牌南、炝虾、糟鹅、胭脂鸭、熏青鱼。船点,“四粉”为玫瑰松子石榴糕、薄荷枣泥蟠桃糕、鸡丝鸽团、桂花糖佛手;“四面”为蟹粉小烧卖、虾仁小春卷、眉毛酥、水晶球酥;2道甜点,为银耳羹、杏露莲子羹。
40年代初,松鹤楼名厨陈仲曾之子陈志刚合伙在大成坊口开办鹤园菜馆,聘请船菜名厨费祥生等,以供应正宗船菜招徕顾客,后鹤园倒闭,船菜也随厨师流入各菜馆。苏州船菜从此“上岸”,融入苏帮名菜之中。
80年代,随着苏州旅游业的发展,松鹤楼等名菜馆红白案名厨,应邀上游船,精烹正宗船菜、船点。
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