图文：贝贝
到过两三次玉林，但每次都是来也匆匆去也匆匆，所以都没得走进玉林的地标——云天宫游览。去年底玉林通动车了，南宁到玉林也就变成了不到两小时的动车距离，于是，抽个时间，阳春三月下玉林。
玉林的同学说，云天宫很大，仔细游览一天都看不完，所以这回在玉林逗留两天，就留出一天的时间给云天宫。
云天宫的全名为“云天文化城”，是“广西玉林云天民俗文化世界”的简称。云天文化城位于玉林市江滨路南流江畔，是一座展现中国五千年历史文化的巨型仿古艺术建筑。占地4.6公顷，主体楼21层，高108米。其规模庞大，建筑宏伟，雕塑精美，气魄雄伟，可谓全国单体建筑第一，拥有十一项世界纪录。整个建筑群雕龙画凤、贴金镀银、气势恢弘，充分展现了我国建筑文化。里面收藏有大量的奇珍异宝，其中的木雕、铜雕、石雕工艺精湛、绝伦无比，一些藏品甚至可以与故宫收藏相提并论。建筑自1998年开工至今已建造18年，耗资二十亿元人民币，目前尚未竣工。
据传，云天宫从落户到建造到后面的一系列事件都充满了神秘而无法言说的色彩。在建造初期，钻探地基时打到36米后无论如何地基再也打不下去了，后经勘测整个地基就是一整块完整的堪比钻石的原石磨盘，就像一朵漂浮在地心下的云彩，托起巍峨宫殿，故而得名“云天”。现云天宫内仍保存有少量地基原石，极为珍贵。更有传言，这里是一块神奇绝佳的“金线吊葫芦”风水宝地，一旦据有福寿连绵。浓厚的神秘色彩和堪比布达拉宫雄伟壮观的仿古宫殿建筑而被当地人俗称为“云天宫”，也被誉为“广西布达拉宫”。
神秘往往都是因没得近距离接触并道听途说而产生的，走进云天宫听导游娓娓道来这里的一草一木和每一件展品，您便觉得“神秘”宫殿不再神秘。
目前云天文化城开放的3大主景：古典园林、6大主题展馆、天圣宝殿之弥勒佛座像。
走进云天文化城，首先映入眼帘的是结合了中国古代皇家园林和私家园林特长的云天园林。庭院中所用的木料都是名贵的台湾桧木，台湾桧木又称阿里山神木、肖楠木，不彩绘以展现天然的色泽及纹路，更显得素洁、淳朴。园林的建筑为徽式建筑，屋脊昂翘，“马头墙”错落有致。除此之外，还有云天独创的“重檐组合四角亭” ，一个大四角和两个小四角交错组合而成的屋檐，成了云天园林的独特一景。园中的亭、台、廊、榭，沿着围墙宛转两旁分布，游客在左右的长廊前行，可欣赏廊外的一幅幅花木、山水画卷，而廊内风景同样精彩，长廊的额枋是精美的木雕艺术，上面刻画了一幅幅历代传奇故事，这些故事让导游一一讲出来，估计半天都走不出长廊。
（云天宫每天游人如织）
（游客入口在侧门，侧门为雕花门楼）
（门两边保护神栩栩如生）
（长廊）
（园林的亭台廊榭）
园中有一对石柱龙表，每根高18米，直径1.5米，是用整块花冈石雕刻的，柱身上雕刻了“蟠龙”’“ 飞龙”“ 腾龙”。 龙是中华民族的图腾，龙表与水景的搭配，彰显了景物的灵秀，正所谓“水不在深，有龙则灵”。
（石柱龙表）
多颗名贵树种分布在庭院中，有来自日本及台湾的罗汉松、黑松、龙柏等。它们与龙溪假山、小桥流水一起形成了充满诗情画意的人间仙境。
（名贵树种分布在庭院中）
（与小桥流水相辉映）
盆景艺术也是云天园林的重要组成部分，其中有一盆台湾千年罗汉松盆景，为盆栽界之最，是云天的珍藏。这是一棵雌雄同株的罗汉松，千年两相依的“恩爱夫妻树”，是世界仅有的稀有品种。
（稀有的恩爱夫妻树）
（云天园林中的罗汉松）
园区的每一件雕塑都是精美绝伦的石雕、铸铜艺术品。凤凰、骏马、神龟、金鸡，一件件大型铸铜雕像栩栩如生。今年是鸡年，许多游客纷纷与这只巨“鸡”合影。鸡的谐音为“吉”，金鸡是吉祥的标志。金鸡下面的铜鼓是咱们广西少数民族的乐器，金鸡高高立在铜鼓之上，非常接地气。
（精美绝伦的石雕）
（栏杆都是石雕艺术）
（铸铜艺术：有凤来仪）
（神龟）
（铸铜灯座上的龙生动形象）
（鸡年金鸡备受欢迎）
（地球上奔驰的骏马）
半圆环上的是“金线吊葫芦”。葫芦的谐音为“福禄”，是吉祥之物。据查，玉林自秦朝起就有了正式的行政建制，至今已有二千多年历史，素有“岭南都会、葫芦宝地”之美称。玉林的地理风水极好，历年没有地震，也少有洪水灾害，也没有战争祸害。抗战时期日寇两次进攻广西，广西大部分地方被占领，而玉林却相安无事。如此看来，果真是块“金线吊葫芦”风水宝地。半圆环下共有13条游龙，在这里我找到了拿笔的龙。据导游解说，这拿毛笔和王印的龙就是园林中108条龙中的龙王，手中的法力无边，能“一笔定乾坤”。
（金线吊葫芦）
庭院的绿化带中蜿蜒着左右两边的人工湖，人工湖用鹅卵石砌出巨龙状，登上云天宫的楼上便可俯瞰全景，非常壮观。哟，不知不觉我已上楼了，楼上还有很多宝物要介绍呢。好吧，下集再分享。
（人工湖用鹅卵石砌出巨龙状）
（云天宫登高）
（俯瞰云天园林）
玉林有什么特产？
作为一个土生土长的玉林人，要说到玉林的特产还真不少。
比如说小吃，作为玉林传统风味小吃的牛巴自然是得首当其冲的介绍了。很多人以为牛巴就是牛肉干，其实不然。经过几十道工序制作而成的玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，口感韧而不坚有嚼劲，当地人举办宴席和逢年过节常以其作为菜肴。如今玉林牛巴已经产业化，制作成罐头销往各地。
其他的小吃还有肉蛋（俗称肉丸）、牛腩粉、凉拌粉、茶泡、肠粉、玉林米花等。
玉林的特色农产品有容县沙田柚、荔枝、陆川猪、肉桂、三黄鸡、那林鱼等。
玉林大容山风景怎么样？
门票价格自然是60元。风景还可以，不会让人觉得太惊艳，也不会太失望。还是要看各人阅历的。名山大川看多了不会觉得多好，如果观光休闲还是可以的。像冬天的话游客主要是奔着树木结冰去的，为了体验一下冰天雪地的感觉，毕竟在玉林这个地区是很少能看到的景象。
怎么做玉林大肉云吞？
大家好，我是尹小厨，很高兴能为你解答这个问题。
说到云吞，全国各地的叫法也不一样，上海叫混沌，四川叫抄手，广西叫云吞，安徽叫饺子，而大肉云吞是广西玉林的一道特色美食，肉质鲜嫩，皮薄馅满，汤汁鲜美，回味无穷，深得食客与当地人的喜爱。
在玉林的街头巷尾，到处都能见到卖云吞的小摊贩，就好比你去到成都，看到大街小巷都是卖麻辣烫的，重庆每旮旯角落都是火锅一样，所以玉林的街头也是如此，常年都是卖云吞的，然后把汤往云吞上一浇，葱花一撒，一道美味的大肉云吞就做好了，吃上一口，真是汤鲜肉纯，回味无穷。
玉林的大肉云吞跟其他地方的云吞不同，玉林云吞的肉馅是纯手工锤打出来的，反复的锤打，把打成泥状的，然后拌上调料，只有这样包出来的云吞才会紧致饱满，入口滑嫩有弹性，满嘴都是浓浓肉香味。
玉林的大肉云吞除了上面几步以外，还有更重要的一步，就是熬汤，我以前回答做面的时侯也反复强调熬汤，这里才次重申，熬汤，熬汤，熬汤，重要的事说三遍，所以大肉云吞必须釆用牛骨、猪骨熬的高汤，只有这样才能达到汤鲜，肉纯的效果。
玉林大肉云吞的做法是，猪后腿肉、云吞皮、 料酒、生粉、白胡椒、姜、盐、白糖、鸡蛋。
1、做玉林大肉云吞一定要选用后腿肉，因为它的蛋白质含量高，吃起来更弹牙， 然后将肉放进冰箱冷藏20分钟进行排酸，这样经过排酸后的肉改变了分子结构，口感能得到极大改善，味道会更加鲜嫩。
2、把肉放于菜板上，然后用两根大铁棒不停的锤打，把肉打成胶状，状入盆内放入胡椒粉、盐、料酒、白糖、姜末一起搅打上劲，然后加入少量的水，鸡蛋，生粉拌匀即可，为了使肉口感更好，可以将肉泥放入冰箱冷藏一刻钟后再包制。
3、煮云吞讲究三点水，水开后放入云吞，待水再次烧开后，冲入冷水，反复三次，冷热交替，不仅能使云吞煮熟煮透，云吞的肉馅儿也会变得更加筋道，再配上牛骨高汤才算正宗的玉林云吞，牛骨高汤喝起来十分香浓，云吞吃起来清爽又弹牙，真是美味佳肴。
玉林有哪些美食？
玉林是一座历史悠久的文化古城，有着“ 岭南美玉，胜景如林”之称。这里不仅风光秀美，美食也是琳琅满目。
让我们一起看看玉林有哪些好吃的美食吧。
1.玉林螺蛳粉
玉林螺蛳粉汤汁浓、配料足、粉Q弹、味鲜美，满满当当的配菜，酸笋、花生、腐竹、酸豆角，让人食欲大开，欲罢不能。
2.玉林牛巴
玉林牛巴其实就是牛肉干，是一种传统的风味小吃，色泽油亮，滋味醇香，香味浓郁，非常耐嚼，令人回味无穷。
3.玉林牛腩粉
玉林牛腩粉是一道很受百姓喜爱的美食，牛腩经过飞水后，用沙姜、甘松、草果等调料烹煮，滋味极其香浓。将煮好的粉盛进牛腩原汤中，滋味醇厚，配上美味的牛腩，味道特别好。
4.酥肉地豆
地豆就是花生，酥肉地豆位列玉林十大特色小吃之列。精选猪肉和花生作为主料，切成薄片、腌制好的猪肉包裹淀粉后油炸至金黄酥脆，花生油炸至金黄酥脆，酥肉地豆风味独特，滋味香浓。
5.桂花银虾饺
桂花银虾饺的主料是澄面、生粉、猪油和白糖，造型美观，滋味鲜美，是一道口感与造型俱佳的美食。
6.玉林肉蛋
玉林肉蛋就是玉林肉丸，极富弹性，抛掷可弹起十几厘米。玉林肉蛋品相极佳，造型精美，口感嫩滑、味道鲜美。
7.海鲜大肉田螺
海鲜大肉田螺是一道特色菜，先将敲去螺尾的大田螺煮熟，再将猪肉馅酿入田螺，与鸡肉、螃蟹炖煮而成。这道菜用料考究，营养丰富，滋味鲜美，是一道实实在在的硬菜。
8.蒲塘卷粉
蒲塘卷粉历史悠久，滋味醇香，外表洁白光亮，质地嫩滑柔韧，可以做成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等家常美味。
玉林为什么没高铁？
有狗肉就够吸引人的了，君不闻只要狗肉香不怕巷子深吗？
有了狗肉就算没公路，人们也会闻着味道找来。
再说了，不是还有一群爱狗的”爱心“人士，他们现在都堵高速了，要是有高铁它上去堵高铁，那我们的脸就丢大了。
