在打造完美厨房攻略里，有一点是引起很多人讨论的，就是厨房高低台的问题。那么厨房高低台是什么科学原理？到底有没有必要呢？为什么实际生活中好像做高低台的比较少？今天的文章里我们一一来解答。
为什么厨房要做高低台设计？
我们都是知道，橱柜的高度是要根据使用者的身高来定才合理，高10公分或者低10公分，往往就决定了你家厨房好不好用。
我们再来说水槽和灶台高度的问题，通常水槽在台面以下，要洗东西，就要弯腰，长时间弯腰腰部受力很累的。而锅又在台面以上，炒菜的时候就要架着胳膊，时间一长也是很累。
因此，我们将水槽高度提高，同时将灶台高度降低，就得到我们的高低台了。不要小看这一点点变化，带给人的体验是差别很大的。再说了，我们自己的房子，怎么舒服怎么来，就是要不断地去优化这些细节，让它们更方便我们的使用。
高低台到底多高比较合适？
我们在这里提供一个参考，具体的当然要根据家人的身高来定。一般来说，灶台要低，大概在70-80公分，水槽台面要高，在80-90公分，也就是说两者高度差在10公分就可以了。
还有的高低台设计会有三个高度设计，水槽高，操作台中，灶台低，这样也是很科学的，当然也要看使用者的身高。
为什么实际生活做高低台的家庭比较少？
高低台的概念来自国外，国内知道的比较少。而且国内对于一些厨房设计细节的优化确实是比较落后的。
一个重要的实际问题，就是我们一般家庭的厨房面积都比价小，要是做成高低台，可使用的台面面积就变小了。
还有就是大家似乎更习惯一个整齐的平面，这样比较好打扫卫生，觉得高低台会产生卫生死角。至于有人说风水上的理由，我们就不提了。
厨房中岛台是否要比周边的柜子高？为什么？
中岛台的设计也是属于定制橱柜这块，既然是定制橱柜那就有很大的操作可能性
橱柜台面的高度都可以不一样何况是岛台
一般来讲只有比较大的厨房空间或者是开放式的厨房会采用岛台的设计
国内很多户型的厨房是没有能力做岛台的，具体做多高主要是看使用者的用途
厨房台面的延伸
还是正常的厨房使用功能
一字排开的设计随着距离的增加在使用方面多少会觉得麻烦
将常规的厨房功能放置在岛台上，比如中岛灶台、中岛水槽
厨房的联动性更高，也减少了空间的浪费
这样的岛台完全可以和橱柜台面一样高。
辅助餐桌
想要将岛台与餐桌连在一起，或者单纯想有一个餐桌的功能区
餐桌的尺寸是标准的，会在750-790之间，餐椅的尺寸也是大致相同，因为是成品家具，所以这是符合绝大数人的习惯的尺寸，也是在舒适区之内。
这种岛台高度就会低于厨房台面高度，如果想要功能混搭，又想操作又可以就餐，也可以设计为高低台面。
吧台
按照正常的吧台设计来讲这个岛台又会高些
吧台最早出现在酒吧，高度的考量一方面是方便调酒师，因为他是站着的；一方面高柜子的储藏空间更大
如果还有增添什么电器，这些尺寸当然也需要考虑进去
厨房台高度一般多高比较合适，为什么？
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提到厨房操作台的高度，很多人都会一口答出80cm。但是我想说，这是一个非常笼统的数据。为什么如此说呢？
我们都知道，在我们国家厨房大多时候都是属于家庭主妇的，上得厅堂，下得厨房;就是对她们最好的阐述。所以厨房操作台面的高度在一般情况下，都要以业主家的主妇身高来考量的。
那么怎样来设计你家的厨房操作台高度呢？我有几点意见供你参考:
舒适的操作台高度＝女主身高/2+(5-10)cm，如图:
吊柜的高度及深度
整体橱柜的上下柜深度一般都有一定的差距，设计师在设计业主家厨房的吊柜尺寸时，一定要仔细考量厨房使用者的身高，以及地柜的深度来综合确定吊柜的深度。常见的吊柜深度一般在30-45CM。
操作台面的高低差创新
在做厨房台面的高低差时，一般不要在一列墙面完成，错置的台面要注意台面石材的无缝拼接。
一个好用的厨房，不但要考虑操作台的尺寸的科学性，更要考虑厨房的综合布局、烹饪动线、厨房收纳以及细节通风等等，要仔细了解怎么设计一个舒适好用的厨房，请关注家居观止的厨房系列问答文章。
我是家居观止。如果你有更好更全更有趣的见解，欢迎留言讨论并请指正。
如何装修厨房才会风水好？
很高兴回答您的问题，敬尚从能力范围内为您说说个人看法。
厨房方位选择和内部基本布局
要说厨房，也要从相对的宏观和微观两个大角度作分析。这里说的宏观也就是整个宅子，微观则要具体到厨房的具体安排设置。而万变不离其宗，都离不开五行生克性、八卦方位、流年纳气等基础要素，其中很多细节，敬尚简言明意。
这里我们首先要知道的一个重点便是，厨房在阳宅中，代表了女主，一家的食禄财运，也代表了婚姻情况。
第一，我们先从宏观方位角度来说，首先，单元房来说，厨房是已经固定好方位的，而院落中个方位的安置，是相对较为灵活的。
一般的来讲，最基础的就是阳宅三要的配比，门主灶相生或者比和为宜，尽量比和，而忌讳相克仇对。
1、庭院风水中，拿巽宫门朝正东来说，宏观的来讲，大门开巽宫，五行属木，则灶位应当设于震宫，五行属木，两两比和，没有仇对；但是厨房要是安到西厢兑宫，五行属金，则金木相克，同时，灶又安到西墙的话，灶属火，西属金，火金相克，更是不适合了。
举个敬尚经历的风水案例吧。一户宅院，门开巽宫朝东，东厢榨油机做榨油生意，并开小门，西方兑宫厢房两间，偏北厨房，偏南洗澡间，厕所在坤宫。为了洗漱方便，洗澡间想外墙院内通出一个水管，方便洗衣服洗菜等。同时，厨房内一个土灶大锅，结果为了供暖，灶口向北！！并向上一个烟道，还有一个通风孔，顶部也用烟筒做的，这是第二个烟道，还有一个燃气灶，开口排油烟，这是第三个漏气口。
大家猜猜这家会是什么情况呢？
（手绘，大体意思，不标准，技术有限，见谅）
上边敬尚已经说了，门主灶要相生或比和不冲突为宜，而该宅院，
门开巽宫属木，厨灶居巽宫属金，金木相克，这是其一；
东厢房震位属木，为了方便做临街榨油生意，机械为金属类，金木又是相克，这是其二；
灶火与兑宫金性相冲，这是其三；
厨房三个漏气空这是其四；
灶口向北，这是其五；
水管通出面向门外，这是其六，，，，先就这些吧
结果，找到敬尚时的现实是这样的：
儿子二婚，
生意两次赔钱失败告终，
媳妇时长身体不适，
还没事老嚼舌根，和老公、婆婆口角，身体原因也干不了啥正活儿，
女儿被前期带走，现在还没再要，
同时儿子已经检查出脑瘤。。。。。（没有顺序对照）
大家对照下敬尚列举的风水问题，再和他家的厨房及庭院格局对照，看看单从风水角度来看，问题是不是都对上了呢，这就是风水的作用，当然，他家还有些因果虚病，但是，敬尚一直认为，一法通万法，单从风水法门来讲，或者面相学来讲，亦或玄学来讲，都是相通一理。
2、我们再说单元楼的小区房。一般厨房位置都是已经固定的。
现在楼盘的设计，都是为了更好的利用采光，基本上都是卧室放到了较大的采光方位上，而厕所和厨房，一般都放在以靠北侧为主的阴面，厕所往往也会设计在相对采光不利的兑宫和震宫，也就是正西和正东，但是基本不会再靠南了。
（这里还涉及一个问题，便是厕所在兑宫和震宫对婚姻的影响，及桃花位问题，四正为桃花，厕所在这几个方位，则污桃花，对于情感婚姻，和运势等，都有一些相对不利的情况，有机会敬尚再为大家说说自己的理解。）
言归正传，在于选房的过程中，敬尚是比较关心厨房的，首先从方位来讲，现在的厨房位置设计，基本都是在西北乾宫，正北坎宫，和东北艮宫。
厨灶属火，如果在西北乾金位，则容易形成“火烧天门”的问题，造成男主人身体和运势问题，也影响一家的财运和大命，因为西北乾卦，既是钱卦，也是寿卦；虽然可以化解，但是先天的和后天的弥补，还是稍有差别的；
如果在正北坎水位，则水火又有冲突，同时，也会对小孩子的运势，和男性生殖系统产生一定的影响，等，这也不算佳位；
如果在东北艮宫土位，敬尚认为，这是比较合适的，相对来说，东北子孙山，主福德阴的德，靠山，贵人运等等吧，而厨灶火性生扶艮宫土性，这是相对比较有利的位置，当然，这是宏观的讲。
以上是从方位角度来说的厨房风水问题，希望敬尚能抛砖引玉，希望大德高贤多多指教。
第二，我们来说一说，厨房内部风水，又该如何布局。
其实，很简单的，文章开篇敬尚就提到了，万变不离五行，这就是根，初学者和风水爱好者，便可以从最基本的入手，慢慢上手。
首先，说灶的位置的选择，敬尚推荐厨房内东北和正东位，人面向东，这两个位置为主。
如果灶安到西北位，则易有火烧天门之嫌，即便你厨房在艮位；
如果灶在兑宫，则火金又是不相生扶，反而克制，容易影响财气运势；
如果放到正南，则火上加火，加人容易上火生气，或者体内火气较足，或者肠胃眼疾等情况出现，等等，不再多说，
还要注意的便是，水管和灶，是绝对不能相对的，这是相克的，极易影响夫妻情感和一些亚健康和疾病的出现，还有就是水管也尽量不要对门，更不要透过厨房门对入户门，或者室内最大的窗户，这都是气口，是会泻财气的，
一般建议，水口开在西北，开天门之水，广进财源，和正北，水之本位，这是比较合理的位置。
对于案板台面，切菜的，可至于正西和正北，尽量让金属类的铲子、勺子、刀子等等归到兑宫金库，这是比和的，切菜在正北，也是相对不错的。
顺便说下，东北艮位和正东震位，可是最适合放置粮食的地方，这里放好粮食，可是财富满仓的含义，也可以催动你的运势的，
如果，各个位置，五行角度来说，都是相克的布局，那么，和我第一点里面举的例子一样，便会慢慢形成一个负能量的磁场，容易影响到您的运势和健康。
还有很多很多注意事项，篇幅原因，没法一一尽述，还望谅解，有缘的朋友，欢迎交流学习。
敬尚能力所限，风水只懂皮毛，仙门道脉、因果虚病才是主修，一些见解也都是来自现实修行和看事的真实案例，对案例的经验总结，晚辈末学望大德高贤多多指教，也希望能对有缘人带来一点点帮助，欢迎诸缘主与敬尚交流探讨。
福生无量天尊！
厨房岛台怎样装？
因为喜欢，所以专业，我是室内设计师李秀玲！欢迎大家跟我一起讨论家居设计、装修等问题。
在日本，有一种厨房叫：Island kitchen。想必大家都知道它就是中岛厨房，并且这样的装修理念也在慢慢的渗入国内市场。
为什么中岛厨房越来越受大家青睐？
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①增加操作台面，使功能分区以及更多的收纳
岛台+主厨台两个操作台面可以更好的把每个功能分区，岛台下面还可以做收纳柜。
②充当隔断
充当隔断的作用是把厨房跟其他功能区分开，最多的是用于餐厅、客厅之间。
举例：下面这个改造，使厨房多了空间，用中岛在餐厅与厨房之间做个过渡。
--Before--
--After--
增加的中岛，多出了一些收纳空间，形成了回字形的动线，更加方便使用。
③多功能可以用来做餐桌
中岛不仅可以当料理台，也可以用作餐桌。吃完饭把盘子、碗直接扔进料理台上的水槽或洗碗机里清洗。
从这些理由中不难看出，中岛设计的实用价值很强，但是，并不是简简单单的一张桌子一个台子就叫中岛，而应该是至少配有水池，或灶台，或洗碗机等设备的多功能备餐区域。
中岛厨房的尺寸
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一般中岛的厨房为L形橱柜+中岛，面积至少要16.5㎡以上，中岛的规格在1200*800。
但是，现在有很多比较喜欢中岛的家庭，即使50㎡的户型也能做中岛厨房，俗称半中岛。
平面布置图
厨房全景
这是一个网友的50㎡单身公寓，全开放的厨房做了半中岛，是不是很赞？好羡慕那些能做开放式厨房的城市，像飞墨君的城市就不能做，燃气公司不同意，理由是不安全。
中岛与周围的尺寸
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中岛的岛台与主厨台的距离至少120cm，才能保证两边的橱柜门同时打开；中岛的一侧至少留出90cm的距离才能保证一个人轻松通过；中岛的台面至少60cm宽才能保证是正常的使用台面。
大中岛
大中岛也叫全中岛式厨房，就是把中岛台当做厨房的重心，整个料理过程都集中在中岛上。这里有一点需要注意：在烹饪时特别是煎炸食物，会有油溅出来，最好在灶台前装上300mm高的挡板，以免油溅到地面上。
比较合理的大中岛动线设计是：
中岛的高度在91～106cm为最佳，光源距离台面为75~80cm比较合适。
人工体学
人工体学的概念一直是设计界必须要考虑的准则，所以，虽然每个人的身高、习惯不同，但是，中岛的操作台高度至少要800mm才能满足需要。有些人的家里是直接把岛台用作餐桌，那么就要考虑这种岛台式餐桌与座椅的距离了。
一般有两种形式：
正常餐桌与座椅的高度在720mm左右，考虑哪一种方式，就看个人喜好了。不过，大部分人选择的是使用高脚椅。
不得不说，中岛会越来越多的被纳入设计中，那么，有些户型真的做不了中岛呢？
厨房不能做中岛怎么办？
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可以做中西厨
在中厨的外面做个小西厨，用来烘焙、料理西餐。不仅可以隔绝中餐的油烟，还能实现两者皆有的无奈。
用小吧台代替
如果家里实在没条件，可以利用1㎡的地儿做个小吧台，相当于一个小的半中岛，满足对岛台的期待。
别人家的岛台厨房
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最后，飞墨君提醒：中岛厨房一定要用吸力大的油烟机！！！
买的商品房里厨房能不能建柴火台？
商品房别墅或自己拥有全栋楼这可以，因为都是你的怎样就怎样。如果是洋房会影响到邻居绝对不行。
如何给鱼池高低流水台做静音？
个人感觉可以通过几下几个方面做静音处理：
一是减缓水流速度，水的流速大，自然声音就大，可以把抽水泵的功率变小，这样声音自然就小；二是降低高低台的落差高度，落差太大，使用再好的方法也难以避免水流声音大；三是对整个鱼池进行静音处理，包括在鱼池下面提前加装隔音棉，鱼池周围的墙面及地板都做相应的静音处理。如墙面涂刷硅藻泥及壁纸、地板使用软木地板，这些材质都有一定的吸音功能。
