风水：中国人的心灵图谱
中国人爱用风水评价运势的好坏，喝茶的人爱用“风水”评价茶质的高低。
中国人爱好谈论风水，从观山脉走势，探河水流向；到坐北朝南，家具摆设，好像都有这么些不得不去
遵守的“规律”。天地相应，大自然的规律也可以映射到人类生活中。上至帝王将相，下至寻常百姓，都与山川细流一一相关，共同展示着生命伟大的力量。“依水而徙，风向所至，皆为沃土”。风水，说玄乎也有其神秘之处，说不玄乎也有其与自然科学相通之处。
长期以农耕文明为主的中国人，对土地的依赖程度高，故宫里也会设立“社稷坛”祭拜感恩大自然的馈赠。
山高，林中藏着食物药材；水深，饮之甘甜又富含鱼虾。一块地方想要旺起来，“靠山吃山靠水吃水”的说法也不是没有理由的。
能与自然和谐相处，做到“天人合一”，是中国人的追求。把“风水”用在识人辩事，也有一定的道理。
风水讲究“水主财运”，流动的水能代表财运源源不断。如果一个人的思想停滞不前，就好像那一湖死水，没有营养更没有活物，水里的鱼虾吃完了，仅有的知识也用完了，最终湖水与才思都枯竭了。
“风”的作用需要依靠山脉走向、形状，用山来“聚气防散”，所以自古以来的风水宝地都少不了群山环绕。人也是，总要有那么一点站得住脚的本事，才能守住自己的幸福。
茶叶也要看“风水”，而且这个“风水”还很重要。高山云雾孕育出来的茶树，生长条件已是得天独厚，再加上山泉水的冲泡，滋味肯定诱人悠长，回甘难忘。
好茶，来自哪座大山
中国主要分为四大茶区，每个茶区都有自己独特的自然气候，生长的茶树品类不同，制茶的工艺也不一样。
普洱，是众所周知名茶，根据产地，还可以细分为：景迈、布朗、南糯和易武井等著名的几座“山头”。
没喝普洱茶之前，冰岛，还是一个国家的名字；喝茶之后，“冰岛”便成了临沧一种难得的味道。在西双版纳境内，还有普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐）。有一定的海拔，在不同的维度，也是两种截然不同的自然环境。高山云雾笼络，水汽迷人、山气浩荡，茶叶自然不会差。
好茶，讲究好水的冲泡
“水为茶之母”这句话十分有道理。好水能把茶性茶味发挥至最佳，好像一下把茶叶里的香气因子激活。
想要选择好水，需要考虑四个原则：“活”“甘”“清”“轻”。古人将雨水和雪水誉为“天泉”，但如今环境污染严重，所以不建议使用雨水和雪水泡茶。城市里的自来水，经过消毒处理，带有浓重的气味，用来泡茶会影响茶叶的品质。建议可以将自来水静置一夜再泡，效果会截然不同。
水是人体所需最重要的因素，每个人的身体都需要定时补充水分。当然，如果是茶水，那效果自然更好了。
把茶比喻成人体的清道夫也不为过。茶叶里的健康成分数不胜数，不同的茶对身体的调理作用也完全不同。
白茶：白茶俗称“一年茶、三年药、七年宝”，因为它的加工工艺并不复杂，所以它很好地将茶鲜叶的成分保存下来。常饮白茶，可以起到解毒降火的效果。
乌龙茶：现在这个季节，正是喝乌龙茶最好的时候。乌龙茶含有大量的茶多酚，可以加强脂肪的分解作用，减少糖类与脂肪类的吸收。
喝茶除了给人带来健康的身体，更能改善人们的心情。人的身心“风水”得到改善，一杯茶就可以了。
茶最讲究的是细细品赏，只有沉淀下浮躁的心，这个茶才能品得出“一二”，人才能看得清“七七八八”。不少电视剧里，下一句台词要说出什么惊天秘密之前，说话的人都要端起茶杯抿一口，不知道是不是在借茶调整心态。中国人经过千百年的历史锤炼，从万物规律中提炼风水之道，又借风水之道与世间万物和谐相处。
茶，来自山川木野，深悟风水之道，孕育千百滋味，承接起人与自然的味蕾沟通。
“天人合一”是大彻大悟的潇洒自在，还是与茶相伴的怡然自得，都不重要。
此刻有茶，博得一乐，权贵如何，得失又如何，“风水”不过心中感受。秋风渐寒，送你一杯茶的温暖，喝出思绪澄澈，喝出洒脱满足。
茶叶与烟叶本质的区别是什么？
五行之中茶叶属水，烟叶属火。
现在的社会男人喝茶，女人抽烟。
茶喝多了口香，烟抽多了口臭。
茶是饮品，烟是毒品。
喝茶是养身，抽烟是自杀。
茶叶耐泡程度与品质有关吗？
非常肯定地说有的，但是要在同一种茶里面进行比较，比如西湖龙井要和西湖龙井一起比较，而西湖龙井无法和普洱茶进行一个耐泡程度的比较，那样有失公平。
在我们的认知里面，绿茶都是不耐泡的，但是曾经喝过特别好的手工西湖龙井和特别好的苏州碧螺春都是挺颠覆传统认知的，特别耐泡。不输乌龙茶的七泡有余香。 是不是很诧异。其实也不难理解。所谓的耐泡比的就是茶叶内含物质的多寡。内含物质受到产区环境、茶树品种、时间采制等因素的影响。差异特别大。
核心产区： 茶叶非常讲究核心产区，核心产区的关键是，适宜的环境包括日照、温度、海拔。 经过几千年的评定，全浙江都有产龙井，但是就是狮峰附近的龙井最好。
茶树品种： 我们继续举龙井的例子，西湖龙井的树种我们常见的有龙井43、群体种、还有一种一直想融入西湖龙井，一直被排挤的乌牛早。乌牛早树种在很早就发芽制作成龙井了。但是大家都不认可这是西湖龙井。 可以说因为乌牛早树种做的西湖龙井实在太不耐泡了。群体种也就是土生土长的本地品种，实在太耐泡，即便长得特别丑，还是被很多爱茶人士推崇。
时间采制： 春茶的品质就是要比夏茶什么的更耐和，夏茶即便味道很重但却是不耐泡的。耐泡不等于就不要品质了。
好茶不仅要耐泡，还要每泡都好喝。 但是有些大叶种茶树制作的比如普洱本身就是特别耐泡，无论是好是坏都耐泡。这个时候就要比拼每一泡的口感了。
好茶难得。所以我们在选购茶叶的时候一定要耐着性子多喝几泡。是骡子是马拉出来溜溜就知道是不是好茶了。
信阳茶叶怎么样？
谢谢邀请！
我从没喝过信阳的茶叶，因此不知信阳茶叶的庐山真面目，只知道信阳毛尖和我家乡的六安瓜片、霍山黄芽都跻身于中国十大名茶之列而享誉全球。
生在茶乡，虽不懂茶道，却偏爱喝茶。许多人说生活若茶，又苦又涩，其实真正的春茶，入口先苦后甘却不涩，立夏后采摘的茶叶才带有掩不住的苦涩，俗话说春茶苦夏茶涩。
取一撮茶叶置于杯中，沸水一冲，茶叶便在水中慢慢舒展，或沉或浮上下轻舞，茶水的颜色也渐渐由淡而浓，对着漫卷轻扬的缕缕香雾深吸一口，那弥散在鼻的香气是何等惬意的享受！呷一口，浓淡适宜，清苦在舌尖还未离去，甘醇便又在味蕾里缠绵。
喜欢喝茶，不仅是为了享受一杯茶揭开杯盖时，袅袅而起吸入鼻间直沁心田的酽香，和先苦后甜的喉间滋润，而最是喜欢看一片片茶叶在水中上下沉浮，轻舒曼舞的悠闲与淡定。
喝惯了绿茶的人可能就不太喜欢喝红茶，感觉红茶经过了发酵再加工，丢失了鲜醇和清苦，也缺了阳光和自然的味道。如果把茶叶喻为女子的话，那绿茶就是青春洋溢，无需脂粉修饰的少女，而红茶那淡淡的甘甜和香醇，更像风情万种却世故圆滑的徐娘，虽深谙世事，却缺了生机勃勃的朝气。
茶叶的温性与寒性怎么区分？
茶叶大体有六大类，一般茶叶的寒热性是按习惯，以茶叶制作工艺的发酵程度来区分的。
绿茶、普洱生茶是不发酵茶，属寒性。
青茶是半发酵茶，茶性介于绿茶、红茶之间，为中性茶，如武夷岩茶、乌龙茶等。
黑茶是后发酵茶，红茶是全发酵茶，都属温性或热性，如普洱熟茶、各种红茶、熟茶砖、黑茶、茯茶砖等，只是大体上的区分。
要细化来分，还可以细分为好几种，例如白茶、黄茶等茶性归属，也大致按趋近的特点区分即可。
每个大类里，发酵程度的微妙区别，也可细化成很多种，只大体区分下，各人对茶叶有了一定的认识，根据自己品饮习惯和口感喜好、身体状况来选择茶品就行。
简单说说，大致是这样，谢谢邀请。
怎样看待用科学与传统文化外衣包装的风水迷信等现象？
通俗地说，“科学”不是“信仰”，而是“拿证据说话”
【一】科学铸就辉煌
1888年，达尔文曾给科学下过一个定义：“科学就是整理事实，从中发现规律，做出结论”。
● 公元前5世纪，科学作为一种知识，已经开始影响人们的生活和思考。
● 17世纪，牛顿的诞生，科学进入了全新的时代，开启了人类现代世界的篇章。
在牛顿，爱因斯坦等伟大科学家的推动下，人类这艘大船正在以加速度的方式，驾驶向理想中的文明。
科学取得的成就璀璨如星河。现代人的衣食住行方面面，无不浸润在科学当中。
【二】科学在迭代
从农业时代、工业时代，到现在的信息时代、物联时代，世界在更新，科学也在迭代。
●“地心说”统治世界1300年，被哥白尼的“日心说”推翻。
●“日心说”存在500年后，也逃不过被新的科学取代的命运。
事实上，太阳也不是宇宙的中心，地球和其他行星的运行轨道是椭圆而不是圆。
在医学领域，双盲随机分组对照实验，最大限度的屏蔽人为的干扰，强调实验数据及其结果的重现性。这就很有科学性了。
可结果却是这样的：
罗辑思维2016年182期〖我们到底该信谁〗中提到，
美国斯坦福大学预防医学研究中心的主任--埃尼迪斯，2005年的时候发表了两篇论文,结论是：
1，1990年--2003年间，发表在国际顶级临床医学杂志上的49篇顶级（被医学界引用达1000次以上）论文，到2005年，只剩20篇还能经得起考验。
2，某特定医学领域近些年主流77篇论文中的432个结论，被重复验证两次，证明有效的，只有1个！
科学结论的寿命，随着人类进步的步伐，正变得越来越短。
【三】很多东西不科学
世间万事万物，都有其内在的逻辑和外在的表像。两者之间，形成因果关系。
● 这一步影响到下一步，像多米诺骨牌，即时反馈，这是简单的因果。
● 这一步的影响，在今后的某个不确定时候体现出来，例如蝴蝶效应，延时反馈，这是复杂的因果。
科学擅长的是，简单因果这样有着即时反馈的形式，这是看得见摸得着的逻辑，是在实验室里可以复制出来的。
而对于延时反馈的复杂因果逻辑，当下的科学研究方法，还显得太稚嫩，没有办法有效触及。
于是，这样的事情，被定义为了不科学，或非科学。
不可实证，不可重复，等于不科学。
● 社会学，心理学，艺术，不是科学。
● 创造财富，创作文学，打造明星，无法批量重复，不是科学。
● 中医，算命，更不是科学，
风水，当然啦，也不是科学。
▼ 新疆八卦城
【四】风水不是科学，也不是迷信
科学与非科学，只是区分世间万物的一种分类方法而已，跟是不是真理无关。
正是因为存在不可实证，延时反馈，重现困难等特性，在非科学领域，浑水摸鱼的各种骗局才会层出不穷。受害的人多了，自然影响到人们对非科学领域的理解和接受程度。
有人用科学与传统文化外衣包装的风水迷信等现象，就不足为奇了。
【五】风水存在着，一直存在着
风水学跟很多中国传统文化一样，来源于万经之源-〖易经〗
人们认为〖易经〗起源于公元前1600前的夏朝，八卦则是距今7000年前的伏羲所创。这个目前为止无法考证。
其内容涉及哲学、政治、生活、文学、艺术、科学等诸多领域，是群经之首，儒家、道家共同的经典，这个却是事实。
风水文化贯穿中国历史，现在的北京故宫，就是活的风水样板工程之一。
随着时代的发展，风水文化也迎来了新的历史机遇。
1，有了互联网，学习和传播变得很方便，更多的人更系统的接触风水知识文化，跟之前地摊文学式的知识学习方式，已经大为不同。
2，有心人通过各种渠道学习了解，防骗防忽悠的能力也大大提高。
3，对于风水从业者而言，由于信息的交流和交通的便利性，接触到的各种风水项目比以前更多。这种大数据反馈的方式，加快了风水师的成长速度。真正有实力的风水师队伍，正快速的壮大。
大数据的反馈，让风水师在实战中迅速提高，体现在调整效果上，起效的时间也缩短了很多。
根据〖好运呀风水〗白鸦自己的经验来看，在4年300+案例中，调整后3天内就起效果的，至少超过20个。
已知的东西，边际效应递减。
未知的东西，才是人类的未来。
科学如此，风水亦如此。
好运呀风水，国内首个专注近身环境设置的平台。白鸦，10年钻研，4年超过10万㎡实战经验，曾为世界500强公司提供办公环境设置方案。1米，10米，100米...身边的环境能给您带来什么？
有些好事，你我都不知道。这次，别再跟好运擦肩而过！
我是白鸦，谢谢你的阅读。
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茶叶与外交是存在什么样的关系？
茶叶作为一种既可以暖身又可以提神的饮品，在全世界都非常有名，很多人把他奉为招待贵宾的茶饮，即便在午后，自己也可以放松一下来杯下午茶，既缓解疲劳又让人身心放松。大家都知道英国的下午茶是非常有名的，每年就可以消耗掉近二十万顿的茶叶，不管平民、贫民还是王室无一不喝茶，可见茶叶作为文化的使者，已经深入到了西方的饮食文化和各个层面里。
在意大利人拉莫西奥编著的航海与旅行记中就开始提到了茶叶的作用，并开始传播茶叶的价值，后来的葡萄牙传教士又在写给家人的书信中多次提到了茶叶，后来葡萄牙和荷兰就开始了茶叶的引进，更有趣的是把茶叶带进英国的还是一位葡萄牙的公主，因联姻带了一小箱茶叶作为嫁妆带到了英国，以至于后来茶叶成为宫廷饮料。也可以说茶叶也是东方文化的传播者，让西方人更多的了解东方文明的饮食和茶饮也是一个很好的交流渠道，到现在为止很多政要在闲暇之余也会利用下午茶的时间商讨一些大家都比较感兴趣的事情，有的还可以达成共识，这也是茶的贡献。因为看到了茶叶带来的各种好处，西方各国也分别从印度、毛里求斯、肯尼亚等国种植茶叶，把茶叶种植也推广开来，大家都看到了茶叶的种种好处，可以说茶叶是最早东方文明的和外交传播者一点也不为过。
专科学茶叶栽培与茶叶加工有前途吗？
古人云:“天下三百六十行，行行出状元”，但有一个前提，你真有这个打算，那么你一定要全身心的投入，从内心喜欢这个行业，只要基础知识学好了，随着时间的积累，随着研究的深入，你会觉得这个行业也是非常有趣味的，当然也要做好吃苦的准备了！田间地头山上岭下，闷热车间都是这一行不能无视的存在，但是这都是非常有意义的，还是那句话，你喜欢你研究，说不准你就是不久将来的大专家，行业的领路人！辛勤的付出肯定能收获莫大的荣誉，以后国家在逐渐向着经济型高科技农业发展，茶学也是刚刚兴起的热门学科，所以还是非常有前途的，当然这个要由自己来做决定，请认真考虑再做定夺，别人的建议也只是一家之言仅供参考，只是有一句话一定重申一下，无论你学习什么专业，从事何种工作，都离不开你对这个专业的兴趣，你对所学专业的投入度，这样方有成果。
稀里糊涂废话了不少，作为热心人还是希望能帮助到大家，不足之处还请见谅。
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