公元2017年10月6日吉时，在杨公风水文化三十八代传人易申甫、三十九代易绍祥的见证下，杨公风水三十九代马骏首次代表师门收杨公风水四十代开山入室弟子：张足波、刘福龙、张世龙、蒋仲明、陈道衡、谢书青、王欢、张九亭、耿俊亮。
恩师易申甫全程监督授课！
恩师易申甫讲解八大怪穴。让弟子们区分好看不好吃的“虚花”。
现场传授立极定向，水口测量、内外局测量。
杨公风水开课期间，三十八代传人易申甫先生全程指导。课程结束后，近九十岁高龄的易申甫先生秉承师门“传心传眼”的授徒传统，带领马骏门下所有40代杨公弟子跨山东、安徽、浙江三个省份寻龙实战。此次寻龙点穴实战让所有弟子领略了杨公堪舆文化的神奇，也找到了帝王风水的答案！
历代杨公祖师大多都与皇室有关，至35代不过五之后，渐渐远离皇室，好在正宗杨公风水文化没有失传，还是原原本本的传承下来了。
感恩杨公历代祖师，感恩恩师易申甫、感恩师门。
杨公风水四十代入室弟子：张足波、刘福龙、张世龙、蒋仲明
张足波：河北赵县人，擅长阴阳宅风水调理、治病救人无数、为人低调、不图名利，民间隐藏高手。
刘福龙，辽宁锦州人，武术教练、殡葬司仪、堪舆师。14岁辍学拜高师文国义从事丧葬文化至今，自幼习武多次获得武术比赛冠军，2006年第二届国际传统武术节冠军、2007年第五届香港国际武术节冠等。唱念做打多才多艺。后拜师马骏门下，专业从事阴阳风水。 运用国学思想以及现代社会理念和传统民俗相结合，总结出新一套符合现代社会的殡葬理论和形式，支持推动中国殡葬改革。
张世龙：山东济南人，职业风水师，擅长阴阳宅调理，多次调理疑难杂症，结合中医布局风水受到福主多次重谢，其与时俱进的风水逻辑得到业内一致肯定！
蒋仲明，江苏无锡人，擅长阴阳家居、寻龙定穴。多次为同行排忧解难，擅长调理同行布局无效的宅子，受到福主一致好评！
正宗杨公四十代入室弟子：
张足波、刘福龙、张世龙、蒋仲明、陈道衡、谢书青、王欢、张九亭、耿俊亮。
正宗杨公四十代弟子：
杨扬、王呈祥、曹晓亮、陈能能、林志刚，邢志强、马颜飞、李国才、唐宇、陈曲、王娜、李静芝、道静、李歆彦、王呈祥、陈伟根、张广林。
哪里有制作正宗酸汤水饺的教学视频？
正宗盐水鸭如何做？
盐水鸭
回答专家东方美食研究院特约记者： 项林辉
专家支招 1.取重约2千克/只的光鸭10只去掉内脏，放入清水中浸泡1小时去血水，捞出漂洗干净，沥干水分。2.鸭子加入花椒盐1800克内外搓揉均匀，腌制2.5小时，再放入腌卤内浸泡2小时，捞出。3.将鸭子挂在晾架上，入保鲜库风干8小时，再入腌卤中浸泡1小时，捞出继续放入保鲜库内风干1天，将制好的鸭坯放入清水中冲漂30分钟。4.锅上火放入清水25千克烧开，加入古越龙山花雕酒250克，香料（花椒、八角各25克，白芷30克），葱段、姜片各300克，味精100克大火烧开，放入鸭坯再次烧开，改用微火烧制20分钟，再用大火烧开，用微火焐20分钟取出，放入盆内，先刷上一层鹅油（鹅油切成小块，加入葱、姜长时间蒸至变为液态即可），再用六层湿纱布盖好至冷却即可。花椒盐的做法很简单，取泡菜盐和细盐各500克先放入干锅内小火炒到烫手，再放入花椒、八角各30克，香叶10克，继续用小火炒至出香，离火冷却。腌卤制法：1.取大桶一个，倒入清水10千克大火烧开，放入细漏，慢慢加入泡菜盐8袋（500克/袋），小火烧至盐饱和时，再放入香料包（八角75克，桂皮、红花椒各50克，香叶15克，山柰、草果、甘草、白芷各30克，丁香、香茅草各7.5克）、拍松的生姜、葱白段150克，改小火烧制20分钟，关火，倒入大缸内自然冷却即可。特别提示 1.煮鸭子的卤汤每煮一次要倒掉一半，再加入一半量的沸水，同时按照步骤四介绍的调料配比，补充相应的香料、姜、葱、花雕酒和味精。2.鸭子一定要浸泡两次、风干两次，这是一个脱脂的过程。在风干过程中，鸭子的脂肪会从体内逼出，煮好的成品吃起来就不会油腻了。这里特别要说明一点：如果是冬天，鸭子最好放在室外自然风干；如果是夏天，就一定要放在保鲜库内风干了。3.鸭子煮制前一定要再次漂水，因为在风干过程中，鸭子体内的水分和油脂会流失掉一部分，这就造成鸭子的咸度比风干前要略微高一些，漂水则是为了去掉多余的盐分。
正宗扣肉怎么做？
说到扣肉的话，可以说是我国一道非常有名的饭菜，像我们的老家，无论红白喜事的时候，扣肉都是一道必上的菜，也都是最后作为压轴菜，出现在饭桌上，像味道的话，也是参差不齐的，就看厨师的手艺怎么样，做得好的话，扣肉还是挺好吃的。
像我们常吃的扣肉，还是以梅菜扣肉为主，配方，南方人们独有的梅菜和扣肉坐在一起，吃起来的话，味道不会那么腻，味道也会好吃一些，吃扣肉的话，配上一些冰糖的话，也是能够起到油腻的作用，吃起来的话，味道会更好吃一些。
像我们就是用葱姜蒜等调料，把肉先炒一遍，然后再用梅菜和肉片放到碗里，用地锅蒸熟即可，用的时候往里面放上味精，盐，老抽，姜容等，不过像扣肉的话，感觉还是没有粉蒸肉好吃，像自己老家的话，就会经常做粉蒸肉吃，味道也是不那么腻。
正宗的水煮肉怎么做？
水煮肉片以嫩滑的特点受到欢迎，如何使肉嫩而不老，主要是腌肉和火候。
我们选用猪里脊肉来切成薄片，不用嫩肉粉的前提下，我们使用鸡蛋，生粉，水，盐也可以使肉片嫩滑。
一斤肉片两个鸡蛋，盐适量，水是鸡蛋液的双倍，生粉少量，搅拌均匀，使水，蛋液充分与肉片交融，倒入食用油使它滑润，静止半小时，没有水分渗出为标准。
炒锅事先炒好汤料，汤沸下肉片，下肉要汤多肉少，下完肉片可控制火力，使汤不至于滚开，侍肉片浮起时捞出。这样肉片嫩滑不老。最后撒干椒麻椒烧热油淋在表面。
主要分享肉片嫩滑的简单方法，中间略去汤汁调制，请谅解！如有好的建议请下方补充。
正宗的水煎包怎么做？
在一个美丽乡村的大山脚下，有一家专门卖水煎包的小店铺，每天早上和中午都是人来客往，好不热闹。老板是位地道的农村大姐，一看就是个能干的大姐。大姐说，水煎包用油是豆油，是用自家种的黄豆榨的油，吃着可香了。
水煎包出锅了，脆脆的底嫩嫩的皮，看着有食欲，旁边的大哥早就撑好袋子等着打包带走了。
这位大爷说几乎他每天都和朋友来吃，一顿饭两个人能吃掉16个，一个人就能吃掉8个水煎包。
这位小朋友也经常来吃，一顿就能吃上5个水煎包，饭量可真不小。
大姐告诉我们，她们每天能卖10几锅，一锅就是90多个水煎包。这一天下来，能卖1000多个呢，在这美丽的小乡村里，生意还真是够红火的。
馅香脆底的水煎包谁都喜欢吃，乡村大姐那儿的我们不能经常吃，但我们也可以自己做啊，一起来学一下吧。
肉末水煎包
做法：
1.酵母温水化开，倒入面粉中，和成光滑的面团，发酵至2-3倍体积。
2.发酵期间准备肉馅，五花肉剁碎，加上葱、姜、青椒、青豆角丁，加入一勺耗油、适量盐和五香粉拌匀，加入适量生抽和香油提味。
3.面团发好后，取出排气揉搓光滑，再次松弛饧醒5分钟，搓成长条，分成小剂子。
4.包上肉馅，捏成自己喜欢的样子，也可以跟那位农村大姐做的那样，团成馒头似的样子。包好后再稍微发酵10分钟左右，吃起来会更加松软哦。
5.点火热锅，过热后倒入适量油，将包子码放在锅中，小火煎几分钟，玉米淀粉加水调成水淀粉沿锅边倒入。
6.加盖中火10分钟，听到锅中滋啦滋啦的声音，收干水分，用盘子倒扣盛出即可。
柳州螺蛳粉哪家比较正宗？
又是讲螺蛳粉，柳州仔-范工又要插上几句了，而且我刚才还从连塘路打包回来，冷冷的天嗦上一碗螺丝粉，额头直冒汗，吃得好过瘾。
话说这柳州哪家螺蛳粉比较正宗，这个话题估计也是争论不休滴，因为百人有百味，每个人的口味不一样，你讲嫩子统一意见？我只能说我所认为的比较正宗的螺蛳粉店。
第一家，连塘路螺蛳粉，我今晚就是吃的这家，刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉，开始的话想去拍摄，然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的，汤很浓、很香、卤味也相当好吃，就是有点贵啊，一个猪蹄16块，我这种很少加猪蹄了，就加点鸭脚和卤蛋算了。这家店另一特色就是炒螺蛳粉，炒螺蛳粉还可以自选肉，就跟外面的小炒店差不多，鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有，可以自己选择炒哪样，味道也很不错，喜欢的朋友可以去尝一下。
第二家、西环肥仔螺蛳粉，很多人看到这里可能会喷，但我还是要说，这家确实也是不错的，只不过感觉味道不是很稳定，几次去吃的味道和感觉都不太一样。西环肥仔螺蛳粉算是比较有名的，特别是在河西那一带，这家的螺蛳粉卤味很丰富，螺丝粉品种也比较多，还有特色的鸳鸯螺蛳粉，还不错，只不过对于我来说量不够吃。
第三家、奶佬螺蛳粉，铁一中对面，这家螺蛳粉味道真的很正宗，味道也很好，虽然说名气可能没有上面那家大，但是我觉得味道绝对比上面那家正宗。而且主要是奶佬螺蛳粉用料很实在，用的都是真材实料，螺蛳汤也是很正宗，都是用螺丝精心熬制的，不加什么化学添加剂，压脚也软糯多汁，是多少铁一中学子毕业多年后都还怀念的味道。
除了以上三家，还有秋菊螺蛳粉、爱民螺蛳粉、聚宝螺蛳粉、灯泡厂螺蛳粉、黄氏螺蛳粉、顾家螺蛳粉等等，都是还可以的，我也经常换着吃。但是每个人所喜欢的可能不一样，就像铁一中的喜欢奶佬螺蛳粉，但是人家五中的喜欢凤张螺蛳粉，每一条巷子和每一条街道都有个人的专属记忆和味道。不过说实话，现在的螺蛳粉真的不如以前了，以前大口吃粉，大口嗦螺丝的日子一去不复返。
正宗开水白菜的制作方法？
也不知是谁提出的这个问题，如果谁都能发出来那这道菜就不值钱了，这道菜没十小时做不出来，光熬汤就要八小时，熬制好后还要清汤，二小时不一定能清好这锅汤。你如果要简单点，就烧一锅开水把白菜心放里面一煮，放点盐，鸡精，就可以了，这样也算是开水白菜。
西湖牛肉羹怎么做才正宗？
豆腐切小方块颗粒状，用熟的牛肉比较好，切成小颗粒，锅热下油后，将葱，姜末炒香后下，牛肉，豆腐进行炒香后，加水开放盐，用淀粉勾芡，加一个鸡蛋搅拌至熟后，调味，加适量盐，香油适量，味精少许，香菜末洒上即可！
烩面是郑州的正宗还是南阳的正宗？
小编做为一个南阳人，曾在郑州读书，河南具有代表性的烩面都吃过，而且是有三种呢⊙?⊙！先讲讲南阳的方城烩面，方城烩面四大样：汤，面，时蔬，羊肉块，辅以羊油辣椒，香菜蒜苗或芹菜叶。汤是羊骨架加香料熬制，奶白为正宗。面用高筋粉加盐水揉制，拍成片状抹上香油醒面。方城烩面不管怎么做，小编吃着都有一股淡淡的羊膻味(⊙…⊙)这就是众口难调呗。
再讲讲郑州烩面，郑州烩面无论是羊肉的还是三鲜的都配有：黄花菜，木耳，水粉条，千张丝，海带丝，上桌时再配以糖蒜，辣椒油，香菜什么的。个人感觉一般般(⊙…⊙)最后讲讲河南尉氏烩面，尉氏烩面就一个字：好吃！面胚加盐，鸡蛋，咬起来筋道，弹滑。面碗里也不放多余的辅菜，只在碗底铺上一层芝麻酱，撒上生葱花或荆芥一把，当然羊肉是少不了的，吃上一口面，喝那么一口汤，这味道…不摆了 (＾▽＾) 最后出于个人口味吧？哈哈(,,??.??,,)觉得河南尉氏烩面最正宗。
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