荷包蛋从小吃到大

有时候懒得做菜

就会煎个荷包蛋

绝对的下饭神器~

今天来分享一些荷包蛋的吃法

荷包蛋好煎

但好吃的荷包蛋

也是需要技巧的噢~

秘制荷包蛋

鸡蛋 / 食用油适量

生抽 / 老抽 / 砂糖 / 葱若干

1.不粘锅加热，倒入适量玉米油，油稍微可多一些，烧至八成热，放入鸡蛋，中火加热，用锅铲稍微聚拢一下蛋液，使之外形呈圆形。

2.鸡蛋煎至金黄色翻面继续煎，呈金黄色取出，继续同样方法煎完四只蛋

3.倒掉锅里剩下的油，留少许，加温，放入葱段，煸香，倒入按比例调好的酱汁：生抽、老抽、水（2：1:1），加入砂糖调匀煮沸，放入煎好的鸡蛋，煮约1-2分钟即可起锅

酱油荷包蛋

鸡蛋4个 / 老抽1勺 / 生抽2勺

1勺白糖 / 4勺水

1. 起锅热油，打入鸡蛋煎至两面微黄

2. 倒入调好的酱汁，中小火煮约两分钟，盛出撒葱花即可（油多中火能把鸡蛋煎出虎皮状，汤汁易入味）

糖醋荷包蛋

鸡蛋 / 食醋 / 糖 / 生抽

1. 起锅热少许油，打入鸡蛋小火煎至两面微黄

2. 加2勺生抽、2勺糖、1勺醋、小半碗水，大概和煎蛋平齐，中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠即可

鱼香荷包蛋

鸡蛋 / 姜蒜末 / 洋葱末

生抽3勺 / 2勺醋 / 1勺糖 / 少许盐

1. 起锅热少许油，打入鸡蛋小火煎至两面微黄盛出

2. 爆香姜蒜末，放入洋葱末翻炒片刻，倒入调好的酱汁，放入荷包蛋，中小火收汁即可

荷包蛋的其他做法

/ 一些关于蛋的小技巧 /

- 煎 蛋 -

1.先用中火热锅，锅里什么都不放，把锅烧得很烫，放一点点油，再放一点点盐（可以防止油花四溅）

2.把鸡蛋打入一个碗内（不要直接放在锅内）

3.再把碗内的蛋倒入热锅中（锅内虽然是冷油，但锅的温度仍然很高），即刻关小火，可避免鸡蛋被烧焦

4.此时，蛋黄还不熟。先撒上两勺热水，盖上锅盖，1分钟后当蛋清有些凝固时，再往鸡蛋上撒上两勺热水，即刻盖上锅盖

不要小瞧两勺热水，它会让煎出的鸡蛋外形完好，蛋黄将近凝固。经过高温焖煮后的鸡蛋鲜嫩美味

5.然后用小火持续煎1-2分钟，蛋黄熟了后撒上调料即可起锅

- 炒 蛋 -

1.鸡蛋打入碗中后，倒入2勺温水（可使鸡蛋滑嫩）

2.用勺子搅拌均匀

3.中火将锅烧热，加油后就可以倒入鸡蛋

4.撒入盐

5.用铲子慢慢搅匀，直到变成澄亮的金黄色就可出锅

- 蒸 蛋 -

1.鸡蛋打入碗中充分搅拌均匀

2.将所需的调料（盐、胡椒粉等）倒入水中，拌匀；鸡蛋和温水的比例一般为1:1.5，如果想要让蒸蛋更为嫩滑可以多倒点

3.然后将水混合物倒入鸡蛋中

4.水煮沸后，放上碗，倒入鸡蛋，再蒙上一层保鲜膜，上面扎几个孔，不会让水蒸气进入鸡蛋中，也不影响排气

5.盖上锅盖，用中火蒸10分钟

峒者，洞也。蛇游石堆，龙翔土库。形胜天下，专称词符。穿岩之空殿，土厚载物；关岭之广窟，泉清活吾。峒壁铜墙，千仞堡垒之永固；峒门铁扭，百尺城楼之恒磐。拒强盗于峒外，千朝百代；安家人于峒中，万月千秋。山拥巍巍，岭叠峨峨。冲突地壳，沉浮海波。挺亿年之峥嵘，振千秋之雄势。历阳光之热裂，经雨水之洗刷。明万物共生之天机，展宇庙同存之道理。幕阜繁肌，江湖浩乳。山架太极之峒，孕生之韵；水曲仙掌之经，育妙之灵。养生龙种，绵延龙族。拥山环水，缠云播露。龙之形态、物之气度。山耸固之，沟沟壑壑；水流夜之，港港河河；雾腾汽之，弯弯曲曲。构百处之峒冲，藏储根种；决千口之窟窖，蕴凝精物。于是，千草籽粒，风神吹洒于峒；百木果种，鸟神仙播于窝。芽破硬壳，拳拳曲生于暗窟；苗拱积土，丫丫只长于亮庐。草簇生于港坳，木丛林于峰坡。叶叠纯净，螺草龙之绿色；花层五色，窖彩龙之鲜花；果甸精汁，丰螭龙之宫屋。沟沟玉液，地地琼浆。千家树木之峒，万窖花草之窝。虫鱼产卵，生成虺龙；鸟禽筑巢，飞成翼龙；蛇兽受孕，长成夔龙。千家虫鱼之峒，万窖动物之窝。于是矣，一画幕阜开天，一画长江辟地。名曰盘古，峒名龙窖。彰显生殖，敬仰天柱。天岳城堡，湘鄂之横；南国郊基，江湖之扼。龙窖山，药姑峰。天岳之前关，幕阜之后碉。围据之，集控之。进，可入主中原；退，可据守故国。武陵大别兮，南蛮多族之大都；五岭武夷兮，长江千家之大峒。日色亮眼，月光明心。天河东西，与长江之光辉同润万物之空隙；银河南北，与湘赣之气韵共滋千事之始终。草木蓬蓬，而顶天穹；禽兽群群，而漫地廓。普天之下，水之最丰；遍地之上，光之充焐。谚语云：湖广熟，天下足。天下之粮仓，地下之鱼窟。得龙窖者得天岳，得天岳者得江南，得江南者得中国。伏羲以木为兵，以果为食，以草医身，以此繁殖千人；神农以石为兵，以石为居，以石为田地，依此养活千家。就有西方少昊氏之千家人，东方太昊氏之千家氏，南方炎帝氏之千家族，倾心于此，汇集于斯。千家联盟于一峒，千族共识于一体。九黎人问鼎于中原；天惊地动、九头鸟飞腾于天空，神泣鬼哭。惯于山垒之兵，垒垒而进；疏于平原之略，原原而退。退守龙窖发源之山，返回西南祖脉之地。据山之天险而休，控河之天堑而息。联盟被俘者，融于华夏；后裔盘瓠者，擒之敌冠。娶帝女而入南山，居幕阜而穴黄龙。六女采集，六男渔猎。熟之苗瑶畲兮，一家人；生之盘雷蓝兮，千家峒。保血脉之族，护婚亲之缘。亲洞庭之蚩苗，血鄱阳之尤畲，祖幕阜之尤瑶。于是，丁如果籽之增，族如草木之旺。赫赫为三苗之蛮国，显显为下隽之天都。于是，瑶民盛祥于此，瑶祖故里兴兹。北坐龙窖，玄武千家之峒；左拥大幕，青龙千家之峒；右抱白虎，幕阜千家之峒；前案朱雀，黄袍千家之峒。千家峒兮四面环抱，十八洞兮八方连环。宅之陵陵，田之丘丘。构群山之金盆，汇众河之经络。逆收众水于堂前，圈锁群山与太极。日出暖身而刀耕，日息静脉而火育。鱼跃河港，虾跳草须。鸡唱消夜之黑，鸟鸣醒晨之光。猪哼圈内，狗吠屋前。柴烟袅袅，白雾霁霁。神树参天，枝梢拨云；仙山霓虹，带端午睛。缠头裸足，襟胸绑腿。老叟踡暖于阳光，幼稚雀跃于路中。男挂麂于投枪，妇露乳于喂婴。万物情怀，男女对唱山歌之调；祭祀先祖，老小揍鼓盘王之歌。北抵汶山，南达衡山。三苗以刑法联盟，数度据此北拓，尧以礼义教化，数次经此南征。舜祭祀伏羲，封顶天岳。流共工于幽陵，变北狄之俗；放欢兜于崇山，改南蛮之风；迁三苗于三危，变西戎之情；殛鲧到于羽山，变东夷之习。于是，虞舜魂主南疆，葬于九嶷，帝妃魂归洞庭，葬于君山。南蛮之血脉，注于四方；华夏之礼乐，融于八面。遵大道而共生存，德大同而共亲和。长江之南蛮，中华之民族；黄河之华夏，一统之家庭。于是，华夏居千家大峒之平原，瑶苗居千家大峒之山地。禹遁国统，仁治水患。洞庭疏水而导河，龙窖曲步于幕阜。领悟伏羲之旨意，碑刻禹步于南岳。龙窖山，南来北往之陆路；药姑峰，东迁西移之水途。树木遍地之生根，见风抽芽；兽人遍岭之行走，见峒建巢。沟壑纵横，港河曲抱。页岩穿洞而钩环，土地深疏而透气。草木动物而为药，生医人类而为道。播种人之仁义，遍生慈之教育。千家坪，天设神宫；千家坡，地设峒冲。八卦排列之关锁，中宫穿岩之联通。各处关隘为峒门，每处村寨为峒室。梯地缠山，梯田曲河。粮充药足，水丰柴盈。天下唯一，得天独厚之居人宝地；天地唯有，神斧鬼工之屯兵碉垒。居之养民，守之养兵。千载兵民为一体，万代家国于一身。石石既是构家之基件，又为杀贼之刀锤；木竹既为安家之良材，又为驱盗之枪箭。于是，吾山是隽山，吾水是隽水，吾城是隽城，后为之通城。荆以此拓域，天下最乎阔大；楚据此立国，福运达于千年。一半华夏之芈姓，一半南蛮之苗瑶。始皇制此，域达五岭而成强秦；刘邦据此，疆至大粤而成汉帝。一半华夏，一半楚蛮。李氏依此，逾琼盛唐。半成汉血，半成夷精。岳飞兵此，北代金寇；赵凭此地，终守宋朝；蒙古扼此，雄霸大元；朱氏夺此，一统江山；满族占此，盛世天朝；曾氏控此，中兴清庭；孙公固此，北代腐清；毛公拥此，共和劳工；罗公登此，党统军魂；彭公崛此，雄兵美魁。中华死难于此地，铁血败倭于江南。莫瑶千家之峒，峒拒匪盗；役徭千家之峒，峒抗腐朝。张昌义兵，魄归龙窖；杨么义旗，魂宿药姑。于是，朝朝之家族，代代之姓氏。依山峭之城墙，修沟壑之城门。雁门关，昭阳关，天岳关，关锁西南；峡山关，壶口关，桂花关，镇守东北。于山山之巅，于岭岭之坳。凿斫石砖，垒筑石城。上敬天庭之日月星，下护人间之千家峒。建之石房石庙，雕之石泉石碗。任它百日断粮之围困，随它数年纵火之强攻。石寨遍矗于幕阜之山，石碉布满于天岳之峰。华罗寨，廖家寨，鸡龙寨，黄斐寨保佑自民；幕阜寨，凤凰寨，张师寨，朱楼寨屯养己兵。单寨一门，可避匪灾百人；城寨四门，可躲兵祸千户。南接平江四十八寨之龙头，北联九江数十寨之凤身。江南雄寨之星众，独步中国；中华武魂之草群，威摄全球。不显骄容，富贵为之折腰；不彰霸态，帝王朝之俯首。雄土平实，雌草朴秀。五百年前之冤，十二姓氏，泪洒龙窖；五百年后之敬，十二牛角，重回龙源。代代承传兴族之精神，次次悲壮振国之家园。千家峒，桃花源。一人之千家峒，一家之桃花源；一族之千家峒，一国之桃花源。万古奇杰，瑶胞圣境之康居；千古绝唱，儒政圣心之大同。单龙山，天地众多；龙窖山，天下独有。一药山，天下亦有，药姑山，世界独数。一名生殖于峒，为千家峒；一称医道于洞，为桃花源。座镇江南之中，盘踞中国之腹。穿峒繁灵，滋草养人，悬壶济世，承文育虎。根生峒中而发千根，同根一国；枝叶峒里而茂千枝，同枝全球。千家峒为瑶族之运动，千家峒为中华之振发。峒者，峒也。峒小绵延，光辉生灵之遗迹；峒大壮阔，伟岸生命之强盛。千家峒于胸，胸怀天下；桃花洞于心，心怀世纪。

小区房子前边和左右都有山有大石头对风水有什么影响？

这个问题问的有点含糊，如果不考虑其他环境影响。前面和左右有山和石头，唯独后边没有，可以肯定的说有很大影响。小区住户会普遍出现，金玉其外败絮其中的局面。看似很富裕，其实负债累累。看似家庭美满，其实夫妻感情纠结。事业上开始还算可以，但越来越不尽人意，付出和回报想去太远。还要看这些山石是人造的还是原生态的。如果是人造的，要么尽快调整，要么趁早搬出，免费被小人下坑，脱不出身。要是原生态的，可以根据鬼谷九窍十二舍通气法，用鬼谷阴符转换气场来调理，达到化凶为吉的目的。如果是原生态山石，周围又有水系，可以运用鬼谷平衡术引气，设局成旺财局。不但化凶，还能成为聚宝之地。具体情况具体分析，适合的便是好风水。

风水和日子真的会影响一个人的命运吗？

风水真是一个奇奇妙妙的东西。福祸无门，惟人自召。但凡不是大奸大恶，且占据有利的风水总归还是有好命运的。风水影响人的命运，但世事如棋局局新，风水也是不断变化，一时的好风水，带来一时的极运，升官发财，就是风水变化了，你也已经走上了上坡路，细水长流，日子总归也是富裕的。倘若思想浑厚，为人亲民，也会是人们眼中的上等人..恶的风水也影响人们，奇妙的是，你的家宅倘若是恶风水，你又不住，它还是会影响你..与风水师交流过，家宅安定，风水上优，儿孙天南海北的奔忙都会是好的风水好的运程，真的是无比相信风水。没有一劳永逸的风水，人的思想人的一行一动都是会影响人的运程的。知道水知道答案的人应该相信这一点。好的话，水晶体是无比完美的六边体，恶的却是浑浊不堪。人乃天地之缩影，天地乃人之父母。做个好人，孝敬父母，尊重他人，不说恶薄的话，不做出格的事，个人认为说出来的话更重要一些，时不时的算算卦看看风水，也花不了多少钱。祝大家没有烦恼 事业 爱情双丰收

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