在过去的春节里面很多人都度过了一个快乐的年，那么在过完年之后，大家都逐渐的恢复到正常的生活，开始回学校或工作，不过在之后的日子中，也会迎来许许多多的节日节气，比如惊蛰，我们也需要了解一些相应的习俗。
最佳食用时间
在惊蛰节气期间食用此物是有时间讲究的，当然也不局限于惊蛰，惊蛰节气。前一天(3月5日)、当天(3月6日)、后一天(3月7日)，于每日11-13时气血流注心经时(午饭后15分钟)，含服一粒安宫牛黄丸，或者凉开水化服安宫牛黄丸，以芳香开窍，荡涤痰浊。尽量但不局限于惊蛰、夏至、霜降、冬至节气。当天、前1天、后1天各服1粒，节气只是方便定时定量，如果错过可随时服用3天，然后等下一个节气。
惊蛰适合吃什么食物
在我国一些地方是有流传着在惊蛰这天吃蛋的说法的，听说这是因为惊蛰节气了这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受阻挡。
惊蛰饮食有什么忌讳
在惊蛰期间，吃的饮食上也是有很多要注意的和忌讳的，要多多注意，这个时候，大家不要盲目乱吃寒性较大的食物，比如说木耳、香蕉等，以免损伤身体健康。想要避免上火问题，应该吃些辛散走窜的食物，比如说香菜、葱等，有助通窍暖身，起到良好的散内热的目的。如果你很容易上火的话，建议尝试喝这款茶：准备好1斤的甘蔗，5克的红茶。然后将甘蔗削皮洗净后切成小块，放入锅中，加入清水，放入红茶一起煎煮。汤水沸腾之后，倒入茶杯中当茶饮用。这款茶具有清热生津润燥的绝佳的一种效果，有助你缓解上火问题。
