概述
养猪业正处在行业转型期，目前正是一波建设热潮，温氏2017年计划新增产能就有500-600万头。高效率的生产产能正在快速扩张，这意味着后续的竞争将更加激烈。新建项目的选址、规划设计和设施设备选择越来越受到重视，合理的设施设备才能保障生产产能的高效率。后续很多旧场的改造或者叫改善性需求也会越来越强烈。
新建或改建养殖场要考虑的因素非常多，选址、封闭式还是开放式、是否多点饲养、批次化生产、猪舍设计、外购或者自行培育后备母猪、动物福利等，处理不慎，可能会造成养殖场防疫问题及经济损失。比如，很多病原体（如胸膜肺炎放线杆菌、猪肺炎支原体及猪瘟病毒）可通过空气远距离传播，养殖场风向或者通风不当，或者周围其他猪场的猪粪运输等都会有传播病原体的风险。
本专题将就养殖场“风水”进行深入讨论，并请专家详解与之相关的疫病防控需要认真考虑哪些因素？
专题系列（一）
新猪场选址布局需关注哪些重点？
新猪场的启动是从选址开始的，一个好的选址，能给猪场带来更高的经济效益。反之，若选址不当，在猪场建设落地后出现问题，再想改变就十分困难。因此，猪场选址的重要性不言而喻。
猪场选址8大重点
广东加大畜牧有限公司总经理邓国昌称，猪场选址需要考虑很多相关因素，包括自然地理位置因素，如当地的气候、风向、地势、水源、采光等；以及其他因素，如交通、居民点、电力、环保等。
法国科普利信项目工程总监高岩表示，猪场选址根据主次有所不同，目前比较重要的有以下几点：
1、是否在不适宜选址的区域
旅游景区、自然保护区、水源保护区、环境污染公害污染严重的地区、法律法规明确规定的禁养区、与其他重大项目规划有冲突的区域，都不适于选址。这要充分同当地政府部门沟通。
2、同周边村庄距离
距离周边村庄直线距离不宜小于500m。
3、周边养殖场和其他污染源情况
充分了解周边养殖场情况，周边3km范围内最好没有养猪场。其他类型的养殖场可以根据规模和距离咨询兽医建议。
4、地形地貌
地形地貌是否适于建设，有无发生自燃灾害的风险。
5、土地性质
土地属于一般农田、基本农田、荒地、林地或者生态公益林？土地性质能否调整，是否方便办理相应土地手续。
6、场地水源情况
是否有足够水源，水质如何。采用地下水的最好先打井确认。
7、场地交通、供电和能源情况8、周边有无足够土地消纳粪污
这个问题也越来越受到重视。
选址决定布局
“一个好的选址等于养猪成功了1/3，因为它已经考虑了很多综合因素。”邓国昌还谈到，合理的选址对进一步的规划、布局，以及之后生产都起到决定性的作用。另外，对于后续的疾病防控及生物安全，合理的选址也十分关键。那么选址之后又该如何布局，才能更好的防控疫病？邓国昌有以下几点建议：
1、种公猪站应建在猪场的上风向，并且单独建。
2、隔离舍单独建在距离生产区200米以上或建在场外。
3、隔离舍、污水处理区、病死猪无害化处理区、销售区应建在北风的下风向。
4、生活区建在生产区外，建在主要风向的下方。
5、分区：生产区、办公生活区、销售区、污水处理区等。
6、重点建设好四大关口：场区大门消毒防疫设施，生活区与生产区隔开，出猪台必须建在场区围墙外。
高岩指出，猪场场区设计时采取分点式、分胎次、全进全出等措施能够有效减少疾病的传播，同时场区布局时要设置严格的生物安全分区，要明确不同分区之间的界限。例如进入场区大门即是进入生物安全的控制区，在制定生物安全计划时可以明确：外部车辆不允许进入，人员需要经过隔离洗澡或更衣后才能进入，从生物安全控制区（包含生活区、配套用房等）进入生产区（真正的高生物安全级别控制区）物品需要熏蒸消毒，人员要洗澡进入等。这个在场区设计时要充分结合兽医的意见。他还提醒，在疫病防控方面，猪场布局前的选址也是一个非常关键的因素。应尽量远离污染源，污染源包含养殖场、屠宰场、病死畜禽处理厂等。场地临近范围内污染源越少越好。
中山市白石猪场有限公司副总经理杨玉坚表示，猪场选择远离居民区的偏僻地带建设也有利于疫病防控，并且可以降低土地成本。
猪场布局应交给专业团队去做
新猪场在启动之前首先要进行合理的规划，尤其是在选址和猪舍类型的选择上要结合实际情况进行详细周全的考虑，同时要以生产管理为中心进行合理规划和考虑。因此，猪场的选址及布局有很多讲究，它也是一项非常庞大的系统性工程。在选址方面，高岩提到一些手机应用可以很方便的让我们了解场地周边情况并进行初步的场地情况分析，如“GPS工具箱”和GIS软件“谷地GoodyGIS”，至于场区布局等事项，高岩认为可以交给专业的团队去做，因为术业有专攻，而且目前国内也已经有不少专业的猪场设计团队，可以为猪场提供服务。
文/温德平
来源：《动物防疫一线》2017年第4期（总53期）
养殖场除臭消毒选哪个产品效果好？
可以用一点菌宝贝微生物，将菌宝贝微生物溶于水，全栏舍喷施，可以起到消毒除臭的效果。
养殖场要消除异味用什么好？
首先我们要知道养殖场产生异味的地方有哪些？1。所养殖的动物自身的体味。2.所养殖动物每天所排泄的粪尿以及粪尿生化反应后产生的氨气，硫化氢，二氧化硫等有毒有害气体。3。饲养动物的饲料以及饲料原料，饮水等。4.养殖过程中使用的药品，疫苗等。5.所养动物的尸体处理不好发出的尸臭味等。5.养殖场员工每天的生活垃圾等。6.在养殖过程中滋生的蚊蝇等。所以要消除养殖场的异物要多方面入手：1.加强养殖工的环境卫生管理，减少生活垃圾乱排乱丢。
2.加强饲养管理中舍内和舍外的环境卫生，加强日常消毒。3.修建粪污处理池，不乱排乱放。4.养殖生产中产生的废弃针药瓶，盒作好分类，该烧毁的烧毁，还深埋的深埋。5.修建化尸池，产生的尸体及时处理。6.定期驱除蚊蝇。7.饲料中添加微生态制剂，减少粪尿中的氨气有害气体。
空闲的蛋鸡养殖场转行做什么比较好？
600平方做室内养殖蛋鸡这个项目本身就不严谨。现在转行希望你可以吸取经验。个人认为在不改变土地属性和符合环保政策的前提下，可以考虑和周围配套发展。具体做什么，还得认真调研。
养殖场如何做好污水处理？
我给大家介绍养殖场粪污资源化与环保问题推荐几种低成本解决方案，还能够形成生态循环带来效益
2018年农业部将养殖粪污资源化工作放在了畜牧业的首位，并要求各级政府出台绩效考核。
同时，2018年也是环保最严厉的一年，将进行全国范围普查，责任落实到乡镇和村委基层。
我们养殖场要要如何应对？特别在当前养殖效益低迷的时期。
我们养殖场需要的是设施投入低、处理成本低、还能够产生效益的技术。
今天给大家介绍的技术就是这样的实战型实用技术，不仅能够低设施投入解决养殖场环保与粪污资源化问题，还能够形成生态循环模式，提高养殖场的经济效益，下面的这些技术已经在广西很多养殖场在使用。分别介绍如下：
一、低成本一体化解决养殖场环保与粪污资源化模式
专利号：201721508217.9。这是一种2017年11月提交的新发明专利技术，是一种粪污一体化解决养殖场环保与粪污资源化技术模式本技术涉及范围为养殖场的环保问题、粪污资源化问题。建设投资仅需通过简易的两个发酵池，将养殖场所有动物粪便、污水集中到两个交替使用的圆形储粪池，采用特别复合微生物进行液态发酵，通过7-15天将粪污转化为无臭、重金属和抗生素残留大幅度降低到可以忽略的安全范围、对植物不烧根（不烧苗）、含有益微生物丰富的液态生物菌肥（在丰富酶制剂的作用下，连粪渣大部分都会被分解、溶解）。实施本技术具有设施成本低廉、运行操作简单、能够将养殖场的环保问题与粪污资源化问题一次性解决，一次性解决养殖场固态粪污与污水肥料化利用问题。形成养殖与种植循环生态模式，不仅符合当前养殖场面临的严峻环保压力，而且符合全国强制性粪污资源化利用的政策。
适合所有动物养殖场运用。如万头猪场（水泡粪、自动刮粪、高底架网床等模式）只需要两个1500立方左右交替使用的池就解决了全场环保与粪污资源化问题。特别推荐新建养殖场直接采用。实施本技术规模养殖场的环保设施投入降低约80%，不需要集污池、粪污分离、沼气池、沉淀池、氧化塘、储粪池、粪便堆放处理房等各种环保与固态粪污处理设施等。处理粪污运行成本降低约70%（含人工），环保设施与粪污处理所需占地面积减少一半以上。且整个储存、处理过程中无臭味、苍蝇对环境污染，没有污染物对外造成污染，全国大部分四季均可处理，不受季节影响。
模式特点：
1. 管是各种模式与规模的养猪场、牛场、鸡场、鸭鹅场，还是特种动物养殖场，以及一些动植物加工有机废水较多的加工场所，本技术方案都是特别值得推荐的首选方案，将有机废弃物快速变成无臭味、不烧根、含有大量有益菌的液态生物有机肥。
2.环保与粪污处理建设成本和面积减少约80%，所有粪污全部变成无臭味、不烧根的优质的液态生物菌肥，处理1立方1~5元菌种（粪污越新鲜等情况处理成本越低）。
3.不受季节影响，南北方四季均可实施，无对外污染（臭气、苍蝇、粪污排放等），新建和旧的养殖场均可实施。
二、养殖场粪污固液分开处理全转化为生物有机肥模式
此模式适合需要将固态动物粪便转为固态生物有机肥，液态也需要独立转为有机肥（即农业部提倡的污水肥料化模式，请参阅本资料的第一项技术介绍模式）。只需要一个处理固态粪便发酵储存的棚与两个交替使用的池即可，万头猪场只需要建一个约1千平方米面积的棚舍与2个约1200立方液态粪污处理池。比较传统的需要大量污水处理设施和场地，减少了养殖污水处理约80%。对于那些无污水处理设施、或者污水处理设施瘫痪等情况的养殖场或加工厂，能够将沉淀池或鱼塘进行稍微的改造，即可解决养殖场的粪污处理，同时解决了养殖场的环保问题。
模式特点
1.适合所有动物养殖场运用。将所有粪污采用两种模式全部转化为生物有机菌肥，且处理成本低廉，不需要建设和进入沼气池、多级沉淀池、曝气池、氧化塘等；不受季节影响，南北方四季均可实施，无污水对外排放等），新建和旧的养殖场均可实施。
2.固态发酵在能够遮雨的棚舍中，根据不同粪污采用不同专业的高温发酵菌种，猪场用“猪粪专用高温菌发酵剂”，家禽用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”，草食动物用“加强型堆肥快速腐熟剂”，发酵1立方固态粪污成本3-5元；处理液态粪污采用“畜禽流体粪污快速发酵剂”，发酵1立方液态粪污成本1-5元。
3.缺点是固态发酵占地面积比较大，且可能臭气、苍蝇对外带来影响（固态有机肥发酵都存在的问题）。
三、养殖场粪污沼气池一级处理成生物有机肥模式
此模式对在现有沼气池的养殖场上进行运用。过去的沼气池都是依赖自然微生物进行工作，效率低，处理粪污能力微乎其微。本模式仅需在沼气池前放置一个塑料桶，将专业微生物滴入沼气池出入口前后，沼气池产气能力大增，且大部分沼渣自动排出，沼液不臭可以直接浇灌作物，处理一立方粪污成不臭、不烧根的沼液成本1元左右。
模式特点
1.适合所有动物养殖场运用。我们的很多养殖场有沼气池，此模式运用特别专业的微生物产品“养殖场污水生物处理剂”滴入沼气池出入口前后，达到提高沼气产量，排出的沼液在沉淀池再经过微生物的处理，到最后一个池达到浇灌作物的要求（缺点是沼液肥要尽快用完，否则肥效会下降）。
2.固态发酵根据不同粪污采用不同专业的高温发酵菌种，猪场用“猪粪专用高温菌发酵剂”，家禽用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”，草食动物用“加强型堆肥快速腐熟剂”，发酵1立方固态粪污成本3-5元。
3.缺点是此模式不适合粪污流量很大、流速很快的养殖场。如果养殖粪水较大也想采用此模式，请联系我们的技术员进行专业设计，也可以实现，设施改造投资少，能够快速让养殖场仅有沼气池就能够解决养殖场的环保与废弃物资源化利用等问题。
四、传统大流量粪污养殖场分级处理污水变成养鱼水质模式
此模式对于那些每天产生粪污量比较多，自身无法消纳，或者希望将所有养殖场的废水转为养殖场中鱼塘进行养鱼。这种模式目前广泛存在我们现有的养殖场中，有了鱼塘形成了所谓的生态模式。但很多的养殖场由于养殖量大，采用传统模式的冲水、动物饮水漏水、雨污分流等因素，导致原本用于养鱼的氧化塘变成了恶臭的污水塘，且量越来越大，让养殖场非常头疼。本技术模式就能够很好地解决这个难题，且几乎不需要增加设施的投入，让养殖废水变成无臭味、达到可以养鱼的水质（农用水标准），且处理成本低廉。
模式特点
1.适合所有动物养殖场运用，特别是适合粪污流量很大、流速很快的养殖场。我们的很多养殖场有沼气池，此模式运用特别专业的微生物产品“养殖场污水生物处理剂”滴入沼气池出入口前后，达到提高沼气产量，沼液经过三级沉淀池自动处理后进入氧化鱼塘，达到无臭味可以养鱼的水质（根据流速大小与处理程度养殖不同的鱼类）。
2.固态发酵根据不同粪污采用不同专业的高温发酵菌种，猪场用“猪粪专用高温菌发酵剂”，家禽用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”，草食动物用“加强型堆肥快速腐熟剂”，发酵1立方固态粪污成本3-5元。
3.氧化鱼塘可以多个，建议每一个都采用浮起的水管从鱼塘中间隔离，后半部分种植水生植物。建议养殖耐低氧的鱼类，必要时增加增氧设备。
五、污水需要达标排放规模养殖场粪污分级处理模式
此模式针对规模化养殖场，养殖粪污量比较大，且自身有一定的环保设施基础（固液分离、沼气池、沉淀池、多级氧化鱼塘），采用此方案模式只需要简单的改造甚至不需要增加明显的设施投入即可能够让污水达标排放，且处理1立方成本仅0.5-3元。
模式特点
1.适合所有动物养殖场运用，特别是适合粪污流量很大、流速很快的养殖场。我们的很多养殖场有沼气池，此模式运用特别专业的微生物产品“养殖场污水生物处理剂”滴入沼气池出入口前后，达到提高沼气产量，经过三级沉淀池自动处理后进入三级氧化鱼塘，每个氧化鱼塘均可养鱼，在最后一级达到排放标准。国家对养殖废水排放指标是化学需氧量（COD）是低于400毫克/升，氨氮是低于80毫克/升，总磷是低于8毫克/升。
2.氧化鱼塘越多越大越好，每个氧化鱼塘一半采用悬浮水生植物过滤（出水口区域）。开始处理时需要对沼气池、沉淀池、氧化鱼塘每3天连续施放15-30天“养殖场污水生物处理剂”，消除老的残留污水与淤泥，最后保留沼气池出入口前后长期滴入“养殖场污水生物处理剂”即可。
3.固态发酵根据不同粪污采用不同专业的高温发酵菌种，猪场用“猪粪专用高温菌发酵剂”，家禽用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”，草食动物用“加强型堆肥快速腐熟剂”，发酵1立方固态粪污成本3-5元。
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