中国的民间的所有传统节日中,端午节的习俗多样性可称得上名列前茅,端午节是纪念屈原,驱邪祈福的节日,端午是一年中阳气最盛的日子,是一年中最适宜驱邪的日子,因而有了很多驱邪习俗,如洗草药水、饮午时水,饮黄酒等。
严肃悲痛的节日
端午节是纪念历史名人去世的日子,无论是屈原救国无望投江,伍子胥被诬害自尽后被投湖,还是曹蛾投江救父而亡,亦或是古时民族祭祀的习俗,都向我们展示了一点,那就是端午节并不是一个像春节、中秋节值得欢喜的日子,这一天应该是严肃悲痛的一天。无论是为纪念某些历史人物,歌颂他们的美好品质还是单纯由祭祀演化而来,今天的端午节都有其深厚的内涵。就像清明寒食一样,其实端午节也应该是肃穆庄重的节日。非遗专家也建议大家可以在这天互助安康,这样也许更符合该节日的性质。
跳钟馗祛凶引福
跳钟馗是中华传统民间舞蹈,也被称为“嬉钟馗”,此民俗是北宋时,徽州遗存下来的一种传统民俗表演,有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多种内容,体现了民众崇尚钟馗的刚正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民间,“钟馗”是避邪扶正的象征,端午跳钟馗,寓意为消除五毒,四季平安,人寿年丰。到了清代,江南苏、浙一带的居民大都在农历五月于大门或堂中挂钟馗图一月,以期驱邪除害、祛凶引福。
端午食粽走出中国
粽子主要材料是糯米、馅料(香菇、猪肉、虾仁)构成,使用箬叶包裹而成,形状各式各样,有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后,用黍米(北方产黍)做粽,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。