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农村厨房的主体是灶台，灶台的好坏关系到厨房的好坏，在城市里面厨房的主体就是点火开关。厨房代表着健康、食禄。所以必须时刻注意着他的状况，这样才能保证家里人的健康。
第1：灶台背后忌无靠，忌靠厕所
在农村我们见到的灶台基本上都是有依靠的，靠的是东山。所以说灶台必须要有依靠，有依靠，居家之人才能有依靠。主家做饭就会有靠山，代表家人稳定，对身体健康有益处。
第2：灶台不能对卧室门
在现在的农村，灶台一般都会和卧室连在一起，这样烧柴火的时候，可以把炕头烧热。但是在建设灶台的时候不能和卧室的门对着，因为本身灶台是火的燃烧地，火煞很重，如果正对着，那么火气就会冲击卧室，我卧室是人休息的场所，这样做，就会让家里人的健康受到损伤。
第3：灶台不能设在厨房中间
灶台设在厨房的中间，那么就会造成四面无靠。四面无靠，那么就意味着家人的人生中没有依靠，尤其是家里的女主人。家人不稳定，对家里人的精神有着压抑，造成不健康。
作为农村住宅三大主体的厨房（厨房、房子、门），是主家财帛、健康以及家中女主人的象征。农村厨房的好坏关系到主家的一切吃，因为所有入口的食物都是从厨房出去的。所以在建设和方位有着很多的禁忌。
小编有话说：
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为什么现在有些农村建房不给建柴火灶了？
可能是为了保护生态环境吧。
怎样才能让一些农村人自动废弃柴火灶？
为什么放弃？污染环境了吗？农村空气那么好，我怎么没有感觉到污染了？感觉有些砖家把大家的智商按在地上摩擦，别特么打农村的主意了，好好把城市的环境搞好吧！一群吃饱了没事干的砖家。不知道国家为什么养着你们，感觉你们就是浪费国家资源。
在农村建新房时，柴火灶的设计尺寸该怎么确定？
您好，乡墅建房谢工为您解答：
随着国家对农村的整改，抓环保，出于各种原因，土灶台已经在农村渐渐消失了，而这做灶台的技术也慢慢不见，现在就是想建个土灶也没有以前的味道了，今天，我就帮大家重拾这个味道！跟大家说说灶台的尺寸设计！
1、进风道
进风道在炉箅的下方，而进风管的宽度和高度可取锅径的4分之1，纵深要与炉箅里面平齐，大多砌成斜坡式，内壁要光滑无阻碍。
2、炉箅
要先在进风道上量出锅底中心线，从而确定炉箅位置，而炉箅的安装角度要从外向里倾斜12度，如果是烧柴草的炉箅又不一样了，不是倾斜，而是要横放在灶膛，炉箅的间距根据燃料确定，烧散煤的话，是不超过7mm。
3、保温材料
使用一般常见的保温材料即可，比如锯末、炉渣、矿岩棉等。
4、燃烧室抹灰
是指炉箅上部到拦火圈间的地方，一般有长方形和圆形两种类型，长方形是围着炉箅的上方砌面宽120-140mm，高60-80mm的长方形，上口内缘与锅底间有50mm间隙。
5、拦火圈
拦火圈一定要试烧好几次才能定型，用黏土掺入麻刀和硬泥抹成锅底的形状，作为初坯，厚度不少于50mm，再用初坯切出锅圈、排烟道、回烟道线，锅圈厚度25mm，拦火圈厚度30mm，排烟道、回烟道深30-40mm，宽度50-80mm，用抹子沿线切30mm深出烟槽。
6、烟道
烟道要设计不好，对室内的空气会造成一定的影响，出烟口一定要处于灶膛的最高处，上沿高度低于锅台面30-40mm，砌出烟道的时候，进口到入口的路一定要圆滑。
一个灶砌好最后先往锅里加水烧热，看看火势旺不旺，再看烟在灶膛的动向，灶膛是被烟囱抽去还是从灶门冒出，还有看看烧过的灰是不是白色，如果是说明燃烧充分。
如果在试烧过程中，发现炉中火势虽然旺，但火焰只燎锅底，就说明吊火太高，如果火苗偏向出烟口的方向，说明靠近烟囱的拦火圈有点低等等。
一个好灶台的尺寸设计还是很有讲究的，你们那边还有人建土灶台吗？尺寸上又有什么不同呢？更多建房知识，欢迎点击头像关注本号。每天更有自建房晒家、别墅自建房图纸分享。
据说农村将禁用柴火灶，是真的吗？
据说政府要取消农村柴火灶，是真的吗？
这个问题第一次看到感觉到非常诧异，对于我国庞大的农村，涉及到千家万户，而且是从历史延传以来，始终就是用柴火灶做饭取暖，如今说政府要取消，感觉目前是不可思议的。下面简单的分析一下原因：
首先，如果取消农村的柴火灶，必须做好农民的后勤保障工作。农民是一个弱势群体，而且经济收入特别低，没有一个固定的经济收入来源，尤其农村的养老问题更出现了目前比较尖锐的问题，他们每月就100元左右的农村养老金只能购买基本的生活用品以及水电费的开支，那有与潜在购买天然气进行消费，而且现在的天然气安装费高者可，达15000元的加工费，简直就是在天方夜谭。
其次，只有对农民加大生活补贴力度，通天然气、通暖气解决农民的基本生活之忧。对于这么庞大的一个资源来说应该是很难解决的，特别对边远地区的燃气通道来说，费用相当的高，所以取消柴火灶是不可能的事情。
第三，自古以来柴火灶并没有对大气污染造成极大的影响而且炊烟袅袅更是城里人所向往的一种田园生活，偏偏有些专家感觉到农民的柴火灶对大气污染起到了决定性的作用，这简直就是在意想。
其实真正的对大气污染的治理，需要对工业污染源的排放进行治理，还有对汽车尾气进行治理，这才是治理的重点，不应该把注意力盯在农民的秸秆焚烧或者是柴火灶，或者是生炉子的问题上。如果这方面的计划进行实施的话，肯定会引起农民的怨声载道，毕竟农民的收入特别的低，这简直就是砸农民的饭碗。
总之，就目前的政府政策来看，牵扯到农村的布局和农村的现状制度来看，取消柴火灶的问题是不可能的。毕竟目前国家的财力还达不到，取消农民做饭的柴火灶，让农民丢掉这一有史以来的农耕文化。当然如果国家的财力达到了，而且有能力解决老农民的养老问题和医疗问题，应该这种计划会应了专家的所求。
如果农村柴火灶被取消、燃煤也被禁用，农民冬季该如何取暖？
谢邀请！
冬季取暖的问题，在北方是很突出的，现在沿用的方式也就是柴火、煤等，由于对环保的要求柴火和燃煤将被其他能源替代，在这个替代的过程中，还是应将迫在眼前的农户取暖放在重要位置才行，不能搞一刀切！
1、集中统一供暖！这就和城里人样，由供暖公司统一供暖，各户支付取暖费用，这其实是一种比较好的方法，减少了农户包括：砍柴、买煤、升炉子等的一些活动，也很安全，这种方式的缺点是：由于农村居住比较分散，管道的铺设成本较大，有时铺很远的管道也可能就几户人，如果分摊到各户，农户也无法承担这笔费用！
2、天燃气！这也是目前提倡或正在进行的比较清洁的能源！在气源充足的前提下，用它当燃料取暖还是不错的，还可兼顾到平时的烧水煮饭等，成本也不很高，但目前普遍反映的是气压不够充足，不能满足取暖的需求，可取暖不能等不能靠啊！
3、电能！这个就不细说了，清洁是清洁，也很环保，也基本能保证供应，但成本嘛，对农村人来说，就难以承受了！
4、农村地域广泛，北方冬季又特别寒冷，环保虽然很重要，但也要注意民众的生存，不搞一刀切，在其他清洁能源的供应还不成熟的前提下，最好不要盲目的限制使用，否则，只会适得其反！
清洁能源的使用肯定会是一个趋势，最终选用哪一种方式也会跟距各自的实际情况来选择，不管哪一种取暖方式，一定要是普通农民能承受的可持续发展的方式！
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现在有的专家说：空气质量不好，是农村烧柴火灶所造成的，你怎么看？
最鲜研究成果表明：空气质量不好，其实是专家放P造成的！！！
你怎么看农村使用柴火灶的问题？
下图是在重庆绿峡生态村的柴火灶，当地农村大部分燃气管道没有通到，农户都是采用柴火灶，做饭的时候，旁边还有锅可以烧水，煮猪食等，需要柴火的时候，就到大山上随处拾柴火，非常便捷。
柴火烧的时候，出来的能量特别大，所以很多人能体会到柴火烧菜好吃。此外柴火没有燃烧完全产生的烟是碳化物居多，不像煤球等含有硫化物，所以污染微乎其微。
在某些专家禁止柴火灶，提倡用使用天然气之前，我们先了解下天燃气的来历：
天燃气是古生物遗骸和木材等有机物长期沉积地下，经慢慢转化及变质裂解而产生之气态碳氢化合物，具可燃性，多在油田开采原油时伴随而出。
从这可以看出地下开采出来的资源都是枯竭的那一天。
能源的使用和途径来源就像世界一样，不应该是一种选择，而是多种多样，因地制宜。
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农村烧灶台用的柴火对空气污染大吗？
真正给空气造成污染的是，汽车尾气，工业污染，城市生活垃圾等等。而不是来自农村的污染，农村土灶对空气污染，那只是沧海一粟，九牛一毛而已，甚至谈不上污染。在偏远农村，山区，用土灶做饭的还有很多，根本就没有空气污染一说，反而空气清新，河水清澈见底。不要动不动就给农村人扣屎盆子，他们心地就像当地的空气一样，干净，纯洁，没有受到任何污染
如果柴火灶被禁用，农民可以用哪些方法代替？
柴火灶中国农村用了上千年，每个在农村生活过的人对柴火灶都有着很深的回忆，现在虽然经济发达了，但老家农村出于取暖的需要，仍然在使用柴火灶取暖做饭。前不久网上不知道怎么又蹦出来个专家说农村烧柴火灶污染空气，所以要禁止。
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估计这就是个伪命题，农村柴火灶如果要是真污染环境的话，那么城市的集中供热、大型工业化生产是否会更加污染空气，是不是也要都禁止，大家都在寒冷的冬天挺着，所有的工业停工停产。
农村柴火灶不仅承担着做饭的功能，还承担着东北农村的取暖功能，甚至是承担着代表农村乡土文化的功能。柴火灶从一定意义上说代表家的温暖，代表了家的温馨，代表了母亲的勤劳，代表了农村儿时曾经的回忆。
如果真的是禁止柴火灶，那么替代的方法也很多。用电做饭，用煤气、天然气做饭，东北地区还要考虑用电取暖，用煤气、天然气取暖，这样虽然表面看好像减少了冒烟的污染，但是现在电、煤气、天然气的的生产，也不能说没有污染。折腾个来回，可怜的农民需要付出更多的费用，更多的设备才能满足现在柴火灶所提供的各种功能。
大家认为为了环保要禁止柴火灶，这样合理么？你们当地还有哪些能替代柴火灶的的方法？更多精彩，欢迎关注。
如果农村柴火灶取消，煤炭禁用，农民冬天该如何取暖？
如果农村柴火灶取消，煤炭禁用，农民冬天该如何取暖？
目前在我老家当地，还没有取消个人家庭柴火灶与烧煤炭取暖，但就已经有了个别村庄，做出了用电取暖的试点村，以每户每季度定额补贴资金的方法实施的，还是取得了不错的反响，但是农民就怕这种补贴政策是否是临时的，以后会不会被取消？在我当地对于试点农村是这样做的，每户免费安装用电取暖设备，再额外给予电费补贴款每户1000元。这种试点也是刚刚启动，但目前的反应效果还是挺好的，很受欢迎，将来会怎么做还有待观察。
再就是，下一步计划村村通天然气，目前该项工程也正在实施当中，预计用不了多久，每户都可以安装上天然气，到时间取暖也可以用天然气，虽然说用天然气取暖相对于使用煤炭来说，造价还是要高一些。但是如果加上政策补贴的话，相信农民们还是比较拥护的。
因此，未来如果不让使用煤炭或烧柴取暖，相应的措施应该会跟进的，对于这一点来说，也不需要有太多的顾虑。
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