绿松石久负盛名、历史悠久，以其独特的魅力，悠久的文化走入了大众的眼球。
优质绿松石主要用于制作弧面形戒面、胸饰、耳饰、项链、手链、服饰等。块度大者用于雕刻工艺品，多表现善与美的内容，如佛像、仙人、仙鹤、仙女、山水亭榭、花鸟虫鱼、人物走兽等。但是绿松石的风水作用及禁忌想必大家知道的不是很多
在印第安人眼中，绿松石因其碧蓝的颜色，被视为碧海蓝天的精灵，象征着无限的幸运和吉祥。如今国际上将其定为“十二月生辰石”，寓意成功和胜利，是“成功之石”、“幸运之石”。十二月生的人佩戴绿松石，可力保一生平安、好运。
我国藏人认为绿松石有着无与伦比的神力，经常被用于佛教用品的制作，如绿松石念珠等。当然，绿松石被视为神物，这在世界上许多民族中均是如此。
绿松石的作用在风水上看来首要提及到的就是它具有镇宅、辟邪、挡煞的功效，无论是工艺摆件还是首饰皆可保佑你平安顺利
除此之外绿松石对我们的身体健康还有很大的帮助，比如说癫痫病、精神病等都有所帮助，一般的祛风寒、清热解毒、增强人体免疫力等就更是不在话下了。它还能够调节人的情绪、缓解人的心理状态，能够给人带来勇气和信心，特别适合社交的人。
中世纪德国男女订婚时，男方都要送女方一枚绿松石戒指，据说如果绿松石的颜色由蓝变绿，就暗示了女方的贞洁的丧失。所以，推延至今，绿松石也被视为检验恋人忠诚度的特殊宝石，恋人、夫妻之间都可以互赠。
若是作为首饰佩戴它的话那要注意到不要使其接触到汗液、化妆品、酸以及弱碱等，这些都会使其失去光泽并且灵气减少，最好的方法就是要定期清洗一下，擦拭干净。
佩戴它的时候不要靠近火源，绿松石怕火，首先褪色炸裂不说，也会影响到它所发挥的功效，甚至是失灵都有很大的可能。
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绿松石的功效与作用有哪些？
绿松石属于磷酸盐矿物含有多种微量元素，佩戴绿松石可以促进细胞再生、增强人体的免疫力。绿松石作为四大名玉之一，原矿绿松石含有多种对身体有益的微量元素，长期佩戴可以增强人的免疫力、强身健体。绿松石也可以入药，具有去风寒，化淤血，清热，消炎，降血压，另外对于肺和呼吸系统的毛病也有很好的功效。其次对治疗溃疡、心痛、肝脏疾病等，也有一定的功效。再有我们觉得绿松石非常适合整日对着电脑手机的朋友，因为绿松石对治疗眼睛疲劳有一定的效果。
绿松石被称为十二月的诞生石，象征着成功和胜利，有“成功之石”和“幸运之石”的美誉。绿松石能够给人带来希望和勇气，调和人的情绪和身心，从而保持积极健康的心境，使人充满正能量。
经常佩戴绿松石能够让人保持开朗和坦诚的个性，使人与人之间的关系更加紧密。
绿松石碧绿又带点蓝调的颜色，被印第安人视为碧海蓝天的幽灵，象征着美好、幸运和吉祥。而我国的收藏爱好者认为绿松石能够给人以无与伦比的力量，在藏族常被用来制作佛教用品，如绿松石念珠、手串等。他们认为绿松石具有聚财、旺财、辟邪、保平安的特性，佩戴它能够驱魔辟邪和并能得到神灵的护佑。在客厅摆放绿松石，有镇宅、辟邪挡煞的功效。
苋菜的功效与作用及禁忌有哪些？
苋菜有“长寿菜”之称，平时在菜市场见到的有绿苋菜和红苋菜两种，一般在夏天，我们见的比较多是红苋菜，苋菜在营养师眼里是个大宝贝~对于小孩子的生长发育，和补钙都有很重要的意义~根据2017年中国食物营养成分表所示，红苋菜和绿苋菜的营养成分差异不大，都含有丰富的营养元素哈~
常吃苋菜，帮助儿童健康成长
苋菜含有丰富的各种营养素如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、维生素C等有助于儿童健康成长的营养元素，能提供多样化的营养摄入，有利于儿童的生长发育。
贫血、骨折、孕妇等特殊人群可以常吃苋菜
苋菜相比其他蔬菜而言，含钙比较丰富（187mg/100g），但草酸含量也比较高（菠菜的草酸含量是0.97%，苋菜1.09%，韭菜1.48%，马齿苋1.31%，为了不摄入过多草酸，这些蔬菜还是用沸水焯一下，去掉涩味再吃比较好），所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。同时，苋菜中丰富含的铁、钙和维生素K，铁可以合成红细胞中的血红蛋白，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能，建议缺铁性贫血患者、骨折患者和临产的孕妇可以适当增加苋菜的摄入量。
女性常吃苋菜，减肥、美容两不误
苋菜富含维生素、蛋白质以及膳食纤维，但脂肪含量低，对于长期便秘、容易上火、减肥人士而言，它是餐桌上的优选之一。其中的蛋白质能增强自身免疫力、增强组织构建；各种维生素的适当摄入有助于人体代谢，有助于保持肌肤的弹性以及起到美白的功效；膳食纤维则有助于加强人体肠道的蠕动，有“清道夫”一称。
苋菜的禁忌，还是有的~~
苋菜的功效还是蛮强大的，说起来它的禁忌吧，其实绿叶菜我们建议每天每餐都要有，少油清淡烹调的苋菜是不限量的，禁忌之一就是：不要用油腻的做法来掩盖苋菜的美味和营养哦！
另外，患日光性皮炎的人群需注意容易，苋菜属于光敏性蔬菜，夏天是日光性皮炎的高发期，如果不注意吃完好多苋菜，然后去晒太阳，此时可能会引起植物性日光性皮炎。
另外，其他有浓郁气味的香菜、芹菜、茴香、香椿等；野菜类的荠菜、灰菜等，还有柠檬、无花果等水果，都属于光敏性食物哈~
营养美味苋菜推荐：凉拌苋菜沙拉
将苋菜摘好洗净，冷水加2g盐一滴油烧开，放入苋菜煮半分钟，捞出；
用适量意大利黑醋（如果没有可以用柠檬沙拉汁或蒜汁代替）拌匀，最后撒一小撮盐和胡椒即可。
作者简介：陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
蜂蜜的功效、作用及禁忌有哪些？
蜂蜜的功效与作用及禁忌？
蜂蜜的功效与作用
1、蜂蜜放在口里含服可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜后火气上升有明显的降火作用。
2、调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意水温不得超过60℃。
3、饮酒后含服浓蜂蜜能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的伤害。
4、用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角，用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻，富有光泽，Q弹Q弹哦。
5、饭前半小时食用蜂蜜可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后2—3小时服用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。
6、治疗贫血：经常服用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类，其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
7、预防血管硬化：蜂蜜可预防和延缓血管硬化，每三个月至少有15天食用蜂蜜。
8、改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。用35℃的温水冲泡，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
9、保护肝脏：蜂蜜护肝，每天早晨空腹或每晚临睡前食用。
10、调节血压：每天一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
11、护理皮肤：蜂蜜可营养皮肤，治疗伤痛，还可起到日常护肤作用。
蜂蜜虽好，但也有一些禁忌
1、不能与豆腐一起食用——豆腐具有清热散血的功效，与等你搭配食用，可能会引起腹泻。
2、蜂蜜不能用沸水宠饮——蜂蜜含有丰富的酶，维生素和矿物质，用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色香味，还会破坏等你本身的营养价值。
3、蜂蜜不能与葱一起吃——蜂蜜中的有机酸，酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会发生有害的生化反应，或导致有毒物质，刺激肠胃到导致腹泻。
4、存放时避免接触金属物品——蜂蜜是酸性食物，所以保存的时候千万不能用金属类容器，否则会产生一些化学反应。
5、保持密封状态
韭菜的功效作用及禁忌分别是什么？
说食物功效一定要看营养成分。在详细介绍韭菜的功效和禁忌之前，先澄清一下“韭菜壮阳”这个事。大众的理解一般是“韭菜能让男人坚挺持久”，但这跟中医的“阳虚”说的本就不是一回事。这里，我们不讨论中医的“益阳”问题。单从韭菜的主要营养成分看，“能改善男性性能力”是没有太多依据的，这就是个误会。那韭菜有哪些功效和禁忌，我们从成分说起。
韭菜营养密度高，也就是说对身体有益的维生素、矿物质和抗氧化剂含量高且热量低，主要营养成分如上表。
可以直观的看到100克韭菜就几乎能满足或超过身体所需的维生素C、维生素A、维生素K，而这三者是公认的改善免疫力、护眼、促凝血和健骨（K2可促进骨钙沉积）营养素。
另外：
钾含量高利于降压、无胆固醇利于控血脂，有助于维护心血管健康；
铁含量高可促进血红细胞生成防治贫血；
铜有杀菌抗肿瘤的功效，有助于抗炎、抗肿瘤；
胡萝卜素、叶黄素-玉米黄质可降低眼睛的氧化应激压力，减缓白内障的发展，改善视力；
叶酸高可改善情绪、抗抑郁，且叶酸可阻止身体生成过量的同型半胱氨酸（这种物质能妨碍血液和其他营养物质到达大脑，还会干扰人体生成会让人感觉良好、促进睡眠和食欲的激素，包括血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等），进而可调节睡眠和食欲。
韭菜和洋葱、大蒜、香葱一样同属葱属蔬菜，除了表里面列出来的主要营养素，此类蔬菜大多含有以下几样对健康有重要促进作用的物质：
胆碱改善情绪，它对睡眠、肌肉运动、学习和记忆都很重要，还有助于维持细胞膜的结构、辅助传导神经冲动、吸收脂肪、减少慢性炎症；
大蒜素保护心脏，能促进心脏健康；
槲皮素促进心血管健康，有助于降低胆固醇水平和斑块形成，能进一步预防心血管疾病、动脉粥样硬化，降低冠心病和中风的风险；
有机硫化合物预防癌症，有研究证明经常吃葱属植物有助于预防前列腺癌、食管癌、胃癌。虽然直接韭菜做的实验很少，但研究者认为同属葱属植物韭菜也有预防癌症的效果。
食用韭菜的注意事项
警惕过敏，韭菜一般不会引起过敏反应，但建议对洋葱、香葱等同属植物过敏的人应该慎用。
肠胃弱的人不宜多吃，生韭菜中含有挥发性的硫化丙烯，虽能刺激食欲，但对肠胃也有一定的刺激所用，吃太多有机物堆积，可能伤胃，若胃酸分泌过多则容易引起烧心。
腹泻的不宜多吃，韭菜纤维多利于通便。
孕妇不建议多吃，因味辛刺激。
小贴士：没有一种食物能满足我们所有的营养需要，即使是最健康的食物长期过量食用也可能引起健康问题，营养均衡最重要！
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虫草花的功效、作用及禁忌分别是什么？
首先明确一点，虫草花其实并不是花，它只是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包含有谷物类豆类蛋奶类等，属于一种真菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫夏草区分开来，商家起了一个美丽的名字，叫虫草花，外观上最大的特点是没有了虫体，而只是有橙色或者黄色的草。
它的功效很多，比如能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有良好的疗效，具有壮阳补肾，增强体力、精力，提高大脑记忆力；另外能明显降低血糖、尿糖，对糖尿病患者有明显疗效，降低血压，环节高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等症状。
在食用前最好不要清洗虫草花因为清洗时会使附在虫草花实体上具有食疗作用的真菌孢子粉流失，影响效果
虫草花煲汤时不宜长时间煮，以免香味散失、营养成分被破坏，应在汤即将熬成前加入虫草菌丝体，再用小火煮三十分钟
不用再煮汤时加入味精调味等，因为汤的味道已经足够鲜美。可以凉拌，可以做菜，可以煮汤。
它比较适合脑力劳动者、亚健康人群，腰膝酸软，肾功能差者等。
马齿苋的功效与作用及禁忌有哪些？
首先谢谢悟空邀请我回答这个问题。小时候大人每年都要带我去地里挖几回野菜，记得最清楚的就是荠菜和马齿苋（jian）了。回家后就吃野菜馅的包子。马齿苋做包子偏苦，我不爱吃，每回挖马齿苋我就捣乱，拿脚踩，一踩一股水，但那个时候田地里也太多了。 马齿苋，也叫马齿菜，爪子菜。是一种能吃的野菜，一年生草本植物样子也很好认，小时候听长辈说吃这个去火，利尿，上网查了资料，马齿苋到真是个好东西，全草入药，有清热利湿，杀菌消炎，降血压，止渴，利尿作用。还能辅助治疗糖尿病，防治心脏病延缓衰老抗癌等作用。（孕妇脾胃虚寒不宜食用）呵呵小时候吃少了，要不现在还能胖二十斤。
冬去春来，万物复苏。钢筋水泥的城市待久了，做把铲子，找块农田扶老携幼，郊游踏青，找找童年回忆，挖点天然无公害野菜，省钱，干净，还有成就感，合家欢乐也是不错的选择。元芳你怎么看？
咖啡的功效与作用及禁忌是什么？
「咖啡」是上班族的热爱，使我们精力充沛、感觉舒爽。长期饮用咖啡，会影响身体的健康，会有免疫系统失调、营养不良，或长粉刺、变胖等情况。「每天不要超过三杯的咖啡，如需要提高能量，建议在下午2点之前饮用，以免影响睡眠」。建议失眠患者，怀孕或有高血压，肾脏或肝脏疾病，焦虑或抑郁，尽量避免喝咖啡
喝咖啡的好处:
1、可以有效降低癌症风险。
2、天然的兴奋剂，让你保持清醒。
3、也可以在茶中找到，但咖中含有的咖啡因比茶多三倍。
喝咖过量的坏处：
1、影响免疫力系统、营养不良，造成感冒、其他疾病。
2、会导致刺激，导致粉刺、体重增加和高血压。
3、肾上腺素易耗尽，使我们精力枯竭。
4、影响睡眠品质。
长期的咖啡因摄取，会严重影响维生素D和钙的吸收。
长期滥用咖啡因，容易引发抑鬱症，情绪敏感，焦虑，烦躁和记忆疲劳等症状。
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