蔡老师历史课
溥仪被逼退位之后,清室和民国政府达成协议,优待清室,允许溥仪在民国使用皇帝尊号,继续享受帝王生活,所以说溥仪在紫禁城过完了自己的少年时代,一直到被鹿钟麟赶出紫禁城,溥仪才意识到天下已经变了。
溥仪在紫禁城的生活虽然没啥权利,可是在皇宫里溥仪就是天,想干啥干啥,也干出了不少坏事。一次,太妃们见溥仪太孤单,于是让溥仪的奶奶把弟弟溥杰和大妹韫媖送进宫中陪溥仪玩。
溥杰韫媖从小受封建思想的影响,见到了溥杰这位皇帝,一动不动的瞅着溥仪,不敢说话,尽管两人知道溥仪是自己的哥哥,可是碍于君臣的身份不敢放肆。
溥仪见二人害怕,于是把溥杰韫媖带进养心殿,并问溥杰都喜欢玩啥,溥杰说:会玩捉迷藏。溥仪一听,终于找到了共同爱好。三人一起玩捉迷藏,溥杰韫媖忘记了拘束,玩的越来越高兴,玩累了之后,三人躺在炕上。
溥仪说想出个新游戏,可是见到溥杰的内衣,心情立马不好了,说溥杰的内衣是明黄,是皇帝用的颜色,吓的溥杰立马跪在地上,不敢说话。因此说,从这一点看出,少年时期的溥仪很肆意妄为,不懂的什么叫尊重。
后来,溥杰渐渐长大,也喜欢乱跑,身边却跟了一群太监,溥仪却不耐烦这帮小太监,一直想甩掉他们。当时前清的一位旧臣,送给了溥仪一件稀罕玩意,自行车。溥仪一见就喜欢上了,开始学骑自行车,可是皇后婉容也要骑,两人争来争去,溥仪一气之下,下旨让大臣多弄几辆。
自行车一多,宫中地方却小了,溥仪骑车很不过瘾,身边又常常跟一群尾巴,于是溥仪下旨锯掉宫内一些门槛,这样的话溥仪骑自行车一路畅通无阻,身边的太监一个追不上。再后来,隆裕太后生病,为了更快的问好隆裕太后,溥仪让太监从御花园入口处,一直往南全部锯掉。
溥仪在皇宫过着无拘无束帝王般的生活,为了自己的兴趣,硬是把宫中许多宫门的门槛锯掉,让宫门看起来很不协调,但是隆裕太后碍于溥仪是皇帝,也只好默许了溥仪的行为。所以说当你去故宫的时候,看到有许多宫门前都没有门槛,这就是当年溥仪下旨锯掉的。
溥仪锯掉之后不久,就被赶出了紫禁城,可谓是应验了风水学中门槛的作用。门槛在风水学中具有重要意义,能够阻挡外部的不利因素,防止好运外漏等等。
各种香料在卤水中的作用是什么?
香料是我们日常生活烹调经常接足的调味料之一,它不但可以除异增香,同时还具有杀菌和增进食欲的功效,不管是烧、卤、焖、煮等等……。在烹调方法中常使用的调料,只有充分了解香料的自身规律,才能更好运用,使其发挥最大功效。香料在卤水中经常广泛大量使用,发挥的作用和功效有相似之处也有不同之处,合理配比才能保证卤水质量味道。
香果:味苦辛、微回甜,具有浓烈香气,在卤水中有提味增香,去腥防腐抗氧化剂作用。
肉豆蔻:性温、味辛,芳香气味强烈,对动物性原料中的腥、臊、膻、臭气味有祛异增香作用。
山奈:性温、味辛,可以祛出原料中的腥、臭、膻、臊,增香除异。山奈又是五香粉和各种复合香味的主料之一。
红豆蔻:性温、味辛,香味浓烈,有祛异增香作用,在烹调中经常与花椒、八角、桂皮、等香料混合一起使用。
白豆蔻:性温、味辛,在卤水中提香,具有很强的清香芳香。
良姜:味辛香,有特殊的清香味道
香茅草:具有浓烈的柠檬香气,卤水中有很好的解腻,祛异增香作用,在卤水中还起有回口香作用。
甘崧:气味辛香,在卤水中加入,卤水香味浓郁,使用不要过量。
丁香:性温辛,丁香分母丁香和子丁香,香味浓郁,在卤水中有透骨香功能,卤水中经常使用不能过量,用量极少。
八角:性温、味辛,香味芳香,微甜,在卤水中有强烈特殊的香气,用途广泛。
小回香:性温、味辛,有特异芳香气味,在卤水中有祛腥异,增香气解腻味功效。
草果:性温、味辛,在卤水中具有提味,去腥、祛异,增香,使肉质清香可口,增进食欲。用时拍破使用。
山奈:性温、味辣,气味芳香,香味浓郁。
灵草:味道清香,在卤水中增香作用。
排草:味性香,具有特殊的芳香味道。在卤水中还具有防腐作用。
桂皮:味辛香,略带微甜,在卤水中散发浓郁的香味赋予食材特殊的香气。在卤水中广泛使用,不可缺少的香料之一。
香叶:味苦、清香,有提味增加卤水香气功能。荜菝:性温、微辣,祛异增香,可以去除动物原料的异味。
甘草:味甘,略带甜苦,在卤水中可以赋甜增味,祛异压腥防腐,提味功效。卤水中常使用。
白芷:性温、味甘,在卤水能祛异,增加香甜味。
砂仁:性温、味辛,具有浓烈的芳香气味。在烹调中可以经常单独使用。卤水平常要管理好,香料要搭配好,火候要把握,才能做出高质量的卤菜。
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冬天的青鱼一般生活在多深的水中?
小型鱼池或河流青鱼冬天会待在水深5~10米,相对安静有遮挡物的地方。大型水库一般待在几十米的深水中冬眠,开回游动少。
小茴香在卤水中的作用是什么?
谢邀,小茴香是一种中药材,同时也是一种香辛料,在做菜的过程中能起到一定的作用,在卤水中一般起去腥增香的作用,熬制汤汁或者卤肉的时候,都会用的到。
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