广东顺德80平设计方案,求点评,求优化?现已焦头烂额了啊!
村里的宅基地只有8*10M,80平,准备建4层,呈上原方案,原来方案为小错层设计,客厅填土1.2M高,但现在想架空车库层,为2.5M高,左边做车库与右边为神坛间与入户门口,原来的首层不做小错层了,入户门口与楼梯及入户花园阳台想保留,四层与三层设计大同小异,将左边客卧改为露台!
希望各大师点评!
有朋友说:兄弟,我们的方案真的很相似呀,如果我那可以入车,估计就一模一样了,但是看不懂你想怎么调整?
附最不专业点评之优点:
1.入户花园相当于明堂效果,风水意义上明堂宽阔明亮意味光明前途。现实意义是进出门口都有靓心情!
2.3楼布局几乎和我的一样。最大好处是采光,三个门口都不会阴暗,同时避免了浪费空间的走廊
最不专业点评之不足:
1.错层在风水上有些顾忌,容易造成退财局
2.客厅的沙发电视位置调换吧。风水意义是要坐财位沾财气;现实意义是坐沙发可以直接看到大门进出人员,避免沙发旁边就是门口引起不安全感(位置太近,人走到身边才知道是谁)
3.3楼厕所外边的阳台好像没什么意义呀?不如打通或者分给其中一个房间做套间。
4.露台我感觉设在右下角那里好一点吧,想象一下从外面看屋宇正面.
最不专业的意见,说错或者得罪的地方希望一笑而过。
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广东顺德的粥水火锅怎么样?
顺德粥水火锅已有很多年的历史!粥水火锅的特别之处就是,一锅乳白清透的粥水,细捞不见米,因此又称“毋米粥”!
正宗的粥底火锅锅底,是先将清远鸡踢出鸡骨,熬成上汤,汤过去渣骨后加入存放一年的香米,大火焖煮四小时,熬成烂米粥,再把米渣捞出来磨烂,然后再放进粥水一起继续熬,只到熬成乳白色米汤。开锅打边炉时,以粥水做锅底,不再加任何调味料,最大限度的保持了米汤的清甜!
粥水火锅和一般的火锅在味道上有很大的不同!粥水火锅因绵滑的粥底像芡汁一般,食物在沸腾的粥水里涮,不仅对食材起到保护作用,不被涮老,保持爽滑的口感同时,还留住了食物的鲜味!
粥水火锅涮的最多的首先是海鲜贝类,然后是鱼和肉,最后是青菜。
粥水火锅的蘸料也是很简单的,基本上都是花生油、海鲜酱油和辣椒圈。所有的食材都涮完以后,再把整个粥锅底吃了!聚合了多种食材的粥底,除清香之外,味道更加丰富!
广东顺德的美食有什么?
有人曾跟我说过一句话:千万不要去顺德!当时我不明白这句话是什么意思,直到后来我在顺德住了半年,体重从标准的120斤,变成了150斤的大胖子,我终于深深地领会到了他的意思。
下面我就给大家介绍下顺德的美食,让你们也跟我一起胖。
1.双皮奶,我吃过的最正宗最好吃的双皮奶就是在顺德吃的,还可以配上豆沙,完美!
2.桑拿鱼,看过《寻味顺德》节目的人应该有印象,其中专门介绍过这种鱼的做法。
3.陈村粉,在别的地方也吃过陈村粉,却总感觉口感喝味道上差了一点。
4.鱼皮,专门用鱼皮做出美味来也是不容易,可煎可炸,凉拌也好,特别的美味。
5.伦教糕,松松软软,酸酸甜甜的很香,却又不腻人。
6.蒸猪,上过《舌尖》,可惜不知道为什么很多蒸猪店的生意并不好,好多都黄了的。7.大头华烧鹅,广东人吃烧鹅那是出了名的,大头华烧鹅外皮酥脆,肉质多汁,是去顺德必尝的美味之一,但是最好吃刚出炉的。
顺德的美食真是说上个三天三夜也说不完,剩下的就需要靠你们补充啦,快来给大家分享下你知道的顺德美食吧!
有哪些广东顺德的美食推荐?
顺德是中国著名的鱼米之乡,也是粤菜的重要发源地。纵横交错的河,丰沛的降雨,造就了顺德盛产鱼鲜。俗话说“食在顺德,厨出凤城”鱼是顺德的美食招牌。顺德人喜爱鱼鲜,尤其是当地特产鲮鱼,味道鲜甜,多骨刺,即使有刺也难阻止爱好美味的顺德人鱼生顺德菜追求食物的本味,吃鱼的花样上百种,还不断翻新,鱼生吃法自唐宋一直延续至今,鱼片刀切薄如纸,巧妙的剔除鱼刺,拌上油与盐,也就成就了最传统的鱼生吃法,鱼肉清鲜,口感柔韧,现在鱼生搭配各种食材,成就更多风味
煎酿鲮鱼鱼肉与鱼刺剥离后,鱼肉与剁极细碎的马蹄和冬菇及一点点的陈皮,再用淀粉搅拌均匀,再重装入鱼皮内,使其外形与真鱼一样,放入油锅炸至九成熟,再以各种调料汁炖至全熟,再淋以芡汁即可。正是繁琐的工序,成就了酿鲮鱼鲜甜嫩滑的醇厚滋味。
凉拌鱼皮水乡人家善于挖掘鱼的每个部位的美味,鱼皮富含胶原蛋白,凉拌鱼皮,清甜爽口,肌韧弹牙
蒸鲮鱼干鲮鱼干切块,码上姜丝和辣味,清蒸十分钟,便能唤醒鲮鱼干的鲜醇。在遍布全球的顺德人,唯有鲮鱼干才能慰藉乡愁。重阳节之后,每当刮起北风,便到了晒鲮鱼干的季节,新鲜鲮鱼加盐抹匀,腌制晾晒一天,再用豉汁均匀涂抹调味,借助阳光和风,豉香固定,鲮鱼干味道更加醇厚,真是顺德人对食物孜孜不倦的态度,才成就粤菜的经典。鲮鱼饼鱼饼作为当地最平民的食物,是日常的点心,也是下酒小菜,更是晚饭的临时加菜。鱼肉搅拌要沿一个方向搅,使鱼肉与调料充分混合,摔打鱼肉时要用力均匀,懂得适可而止,避免煎出的鱼肉质感死实,煎鱼的火候更应该慎重,先以小火煎透,等煎熟再以猛火使其外皮变脆。刚刚煎好的鱼饼,滚烫热辣,鲜嫩爽口又有弹性,咬开后肉汁饱满
广东顺德有哪些美食和好玩的地方?
所谓食在广东,其实是食在顺德,此行目的不是来呼吸新鲜空气,目的在于吃、吃、吃。
给当地的朋友半哄半骗下,拉去参加他合伙人的喜宴。好,既来之则安之,喝杯新抱茶。
大酒店内的宴席,新鲜蔬菜之外,没有甚麽印象,但那些来敬酒的局长院长公安,都是海量,白兰地当水喝。看大陆人那麽消耗干邑,法国佬一定笑得不见眼,心中暗想:回到香港第一件事是先调查甚麽地方可以买到法国股票,购入轩尼诗和马爹利的股份,是绝好的投资。
好在顺德的婚宴速战速决,六时半吃到七点半,即刻散会。一个局长醉后大嚷:「洞房的大好日子,为甚麽要六点半举行?应该改为六点十五分,至少翘他一翘。」
顺德人即使是做官的,也有一点幽默感。
饭后不甘心,马上去吃大排档,听顺德人说,没有哪一家最好,间间都有水准。在容奇的夜市,大排档不像其他地方一样集中在一处,而是零零丁丁,这裡一档,那裡一档。
一试之下,跪地膜拜,味道好得出奇。先来一煲水蛇粥。水蛇切得一节节地捞起当菜,粥中撒上芫茜、葱和生菜丝。再加点胡椒。啊、啊,无比的鲜甜!一点味精也不放。水蛇肉块骨多,质地硬,没甚麽吃头。伙计说椒盐水蛇的肉才软熟,就再来一碟,果然不错。
但是水蛇肉本身就甜,谈不上手艺,再叫一个鲫鱼粥,大师傅的功力完全地表现出来了,鲫鱼是那麽多骨的东西,竟然给他片得一片片地,连细骨也不见,粥与水蛇一样地甜美,佩服得五体投地。
吃完在夜市逛,到处都卖月饼,四大块才九元人民币,生意并不好,大家抢购一盒一百多块的香港琼华。
回到下榻的酒店,是「仙泉酒店」的别墅式的房间,宽敞舒服,放下行李后即刻去「仙泉」的的芬兰浴室。
佈置堂皇,用大理石和君悦酒店中的花纹木料,不逊香港的浴室。浴花们都是外地劳工,顺德人说他们是广东最富庶的地方,都不屑做这种工作。但哪会每个女子都有钱?中国人太爱面子,也有可能在其他地方出现顺德浴花吧。
服务水准一流,价钱只是香港的一半。鬆完骨已是半夜一点多,朋友说再找大排档,来个炒排骨上桌,每块排骨大小一样,骨上包著一层薄肉,看起来像一碟蚕豆,爆得香脆软熟。
炒了个米粉,只配出几片猪肉,其他材料一律不加,在香港哪看得上?但是这裡炒得火候够,味上乘,连吞三大碗,加多四五个小菜,四五瓶珠江牌啤酒,才七十多块人民币。
倒床即睡,第二天六点,见他人还没起来,自己便赶著去吃出名的双皮炖奶。所谓双皮,是把牛奶滚热后凝固成皮,倒出剩馀的奶汁,让皮留在碗底,另加蛋白和鲜奶再炖后凝固一张新皮在上面。功夫做足,但味道麻麻。
九点的早餐在仙泉的餐厅吃,经过小庭园时看到一棵松树,由中间剖成两边,只剩下一半单独地生存,真有奇趣。
虾饺烧卖都好吃,牛肉有肉味和弹牙,特别的是看到一碟碟的鱼皮,友人说是鲩鱼皮,但看不见格子般的花纹,一问之下,是大鱼皮,试过后觉得比鲩鱼皮脆得多。
接著去逛菜市场,看到魽鱼乾买下等候中餐时叫餐厅用大蒜和酒来蒸。又见另一种鱼皮,原来是生鱼皮,比大鱼皮更脆。
到西山庙,当然不是看甚麽古迹,这裡有出名的薑撞奶,原来把牛奶煮熟后倒入薑汁中,即凝固。搅它一搅,又化成液体,觉得太甜,用白兰送之,恰好。
大良市中心到处卖名土产崩砂,安了一个虫字边,写成「虫崩」砂,是油炸饼,硬得要命,不应叫崩砂,可改为崩牙。
午餐餐厅有个像曼谷土耳其浴室的金鱼缸,裡面养的是名副其实的鸡任由客人指名点之,和香港鸡一比,的确多出许多鸡味,白灼之后用蚬酱点之,不吃鸡的香港人也抢著扫个清光。
魽鱼又肥又大,在香港吃不到。还有小鲨鱼,切成一段段,用大蒜头、烧肉等炆煮,味美浓郁肉滑,上桌香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
上船之前再来一碟云吞捞麵,没有澳门做得好,顺德人不大吃麵。短短二十四小时,吃了八餐,不虚此行。
印象深刻的是凡遇顺德人,必先谈吃,听说共产党来时和顺德人说大道理,他们照样讲吃,共产党拿顺德人没法。
广东顺德清晖园好玩吗?
谢杨歌10~邀答!
问:广东顺德清晖园好玩吗?
顺德清晖园是广东的四大名园之一,一定很好玩了,但至于怎么个好玩法,我说不出一个子丑寅卯,我没去那玩过,不能凭看资料去说。
悟空问答上的资深达人有提醒过我,游玩的答题一定得有亲身感受去作答,你若邀我到顺德清晖园去感受一番,我一定给您交一篇有亲身体会的游玩记实。
广东顺德或者中山北部附近哪里有好吃的驴肉火烧?
广东中山三角本地人确实没有你这种东西吃。你想吃这种东西的话,应该去北方。
广东顺德和江苏昆山谁更强?
顺德是曾经的广东四小龙,现在已经成为佛山下辖的一个区。昆山市是苏州下辖的一个县级市,位于苏州东部,濒临上海。
2017年,昆山市实现地区生产总值约3500亿元,名列中国百强县之首。同年,顺德区实现生产总值约3100亿元。两者相比,昆山略微强于顺德。
通盘考虑到经济规模、企业发展、经济结构、增长方式但几个衡量金综合经济实力的指标,顺德是要强于昆山的。
就拿企业发展状况和经济结构来说吧。顺德诞生了美的集团和碧桂园,两家世界500强企业。而昆山至今尚未诞生世界500强企业。
从经济结构上来说,顺德的民营经济占了绝对的主导位置,国企和外资的比重都不算高。昆山虽然也是中国民营经济发展的非常好的地方,但对外资依赖比较重。将来一旦外资享受到的优惠政策不够多,随时有可能撤离昆山,转移到其他地方。而顺德基本都是中国的民营资本,安全性更高。
从企业发展和经济结构上来看,顺德的未来发展比昆山更具有稳定性和成长性。
广东顺德生滚粥用什么提鲜,怎么做好吃?
优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗
在广东,有“食在广州,厨出凤城”的说法,凤城是顺德大良的别称。顺德厨师技艺超群,大师云集,当然,养育高厨的地方岂能没有美食。顺德生滚粥,是顺德乡间最熟悉最奇特的早餐,一碗新鲜滚热辣的生滚粥,伴随着新的一天的到来。看似简单的一碗生滚粥,非常考究火候及耐力,熬出的是平淡与醇厚,浓烈而不失清香;生滚粥有着丰富的搭配食材,鱼片、鱼骨、鱼腩、肉片、板根、猪肝、猪俐、猪心、猪肠、鱼丸、肉丸、牛肉等等,可根据个人添加。
顺德生滚猪杂粥
①猪肝、猪腰、猪脑分别处理好切片,用清水中加入料酒浸泡15分钟,去血水去腥,捞出沥干水分,加入盐、糖、生粉,反复搅拌,腌制。
②粥底是生滚粥的灵魂,香米洗净,滴入少许花生油,腌制30分钟,让米粒在熬制的过程中更容易开出花来,锅中水烧开,倒入香米,大火烧开,转中火熬20分钟,再转小火慢熬1小时,至水米完全融合,浓稠;
③熬好的粥底倒入砂锅,大火烧至滚烫,放入盐、姜丝、猪腰、猪脑,用筷子快速搅散,最后放入猪肝,3分钟后,猪肝浮去,加入鸡精、胡椒粉,撒上葱花,关火上桌。
广西横县鱼生和广东顺德鱼生哪个才是正宗?
横县魚生与顺德魚生同属一个流派,所以我认为都是正宗的。
只不过这些年横县鱼生经过不断地加以改良,渐渐地把原有的持色进一步放大,形成了特色更加鲜明的地方小吃,使之在岭南地区无人不晓,直盖住了顺德鱼生。
横县鱼生在2013年还被列入《南宁市非物质遗产保护名录》,舌尖下的妙刀生花让人在吃的同时享受到美轮美奂的召应,欣赏到刀工下的件件艺术作品,吃在嘴上美在心里,漾溢着浓浓的故乡情怀。
在广西熟悉横县的人都把“鱼生"与横县联系到一起,来到横县就要去吃鱼生。这就是特色,有了特色地方就有了特点,伴随着经济日益增长,广西雄起,广西腾飞……
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