大家好,欢迎收看我的百家号节奏才是王道3,今天小编要给大家的介绍的是“野菜记忆”和“出生于汉代的豆腐”!
野菜记忆:原以为北京是没有野莱的。或者说得更确切点,原以为北京人不爱吃野菜。对野菜津津乐道的,大多是些来自南方的移民。譬如周作人在北京写的文章,我以为最好的一篇应该是《故乡的野菜):“日前我的妻往西单市场买菜回来,说起有荠菜在那里卖着,我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜。“他听说了荠菜的消息,分明有一种他乡遇故知的感情。几十年后,汪曾祺也以同样的题目写过一组散文,并且同样地垂青江南的荠菜:“荠菜是野菜,但在我家乡却是可以上席的…北京也偶有荠菜卖。菜市上卖的是园子里种的,茎白叶大,颜色较野生者浅淡,无香气。农贸市场间有南方的老太太挑了野生的来卖,则又过于细瘦,如一团乱发,制熟后硬扎嘴,总不如南方野生的有味。”他同样是带着淡淡的遗憾来怀念野菜,怀念野菜簇拥着的故乡。
野菜的滋味就是乡恋的滋味。汪曾祺是个会写文章的美食家,又是个爱吃野菜的作家一这样的作家越来越少了。野菜的知音,越来越少了。汪老生前曾亲口跟我讲述过,他在北京也找机会摘野菜来炒食,打打牙祭。有一次路过钓鱼台国宾馆,发现墙外长了很多灰菜,极肥嫩,忍不住弯下腰来摘了好些,装在书包里。门卫走过来问你干什么?”直到汪老把书包里的灰菜抓出来给他看,他才没再说什么,走开了。事后汪老自我解嘲:“他大概以为我在埋定时炸弹。”想象着一位淡泊名利的老文人蹲在国宾馆的墙外两眼发光地挖野菜,我仿佛看见了一颗最容易被平凡的事物打动的灼灼童心,以及某种朴素的人生。到了我们这一代,对野菜已没有太深刻的记忆。只知道它是红军长征时救命的食物,绝对说不清它的品种,认不出它的特征。野菜带给现代人的,是一种恍若隔世的感觉。
整天生活在钢筋水泥的城市里,去哪里寻找野菜的踪迹?柏油马路上绝对长不出野菜来。野菜简直象征着乡土中国,象征着一个田园诗的时代,离我们所置身其中的工业文明远而又远。所以,我原以为野菜已从我们的生活中消失,原以为北京是没有野菜的。然而风水流转,吃野菜又成了一种时尚。连续几次去北京的郊区开会,顿顿都能吃到野菜,有凉拌的,有清炒的,有做汤的……尤其是怀柔山区的餐馆,更以山野菜作为主打的招牌,甚至吸引了许多城里人开着车专程去吃的一下乡是为了品尝野菜的滋味,品尝某种旧式生活的滋味。由此可见,野菜也快成一种怀旧的食物了。我也逐渐熟悉了马齿苋、枸杞头、蕨菜、蒌蒿等系列古老的名词。甚至还想起了汪曾祺笔下的评点:“过去,我的家乡人吃野菜主要是为了度荒,现在吃野菜则是为了尝新。”
现代人吃野菜,或许有诸多感受,但肯定无法重温那苦难的滋味了。野菜那淡淡的苦涩与清香,仿佛也成了我们吃腻大鱼大肉之后所苦苦寻死的补偿。结账时我留意了一下各道野菜的价格,暗暗咋舌:若是放在旧社会,穷人绝对吃不起的。这起码验证了一条真理物以稀为贵。出生于汉代的豆腐:豆腐是中国的一项伟大的发明。跟四大发明相比,它其实离老百姓的生活更近。豆腐诞生在汉代,资格够老的。传说刘邦的孙子,淮南王刘安,在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹,没炼出长生不老的仙丹,却创造出了豆腐。作为炼丹炉里的副产品,豆腐虽不至于产生使生命不朽的神奇效果,其营养价值还是不容置疑的。我相信这个传说是真的。豆腐的制作过程,是将大豆磨碎、榨浆,上锅灶蒸煮,直至添加石膏,或用青盐点鹵,使豆浆凝固,太像一次化学实验。
有人比喻为石髓,即石头的骨髓,倒挺形象的;还有人称其为甘脂,也很浪漫。我想起白居易怎样赞美杨贵妃:“温泉水滑洗凝脂。”豆腐也是一种凝脂,跟美女的肌肤有几分形似或神似。温香软玉,令人情不自禁想去触摸,想去吹吸。不管别人咋样,我每每以亲吻的态度品味豆腐。难怪民间有诙谐的说法把占女人便宜叫作吃豆腐。我没啥犯罪感,因为自己是在吃豆腐的豆腐,是一厢情愿而已。但毕竟也算一次美的享受,无论视觉还是口感。在食物中,豆腐似乎最女性化。读鲁迅小说,写到故乡有个豆腐西施。这位少妇肯定靠磨制豆腐出卖为生,可能还略有几分姿色。豆腐与西施联系在一起,挺协调的,比叫茄子西施、冬瓜西施要顺耳。即使真让西施卖豆腐,并不掉架子,她的美肤简直在为自己的产品做活广告。但没谁想过西施会去菜市场兜售茄子、冬瓜,这简直跟让她卖国一样,是不可能的事情。
鲁迅的故乡又是西施的故乡。鲁迅故乡的这位豆腐西施,究竟什么模样,他没有详细描写。我猜测皮肤一定很白吧,像豆腐一样润滑、细腻。只要有了这一条,就不会难看。一白遮百丑嘛。鲁镇的老少爷们,给豆腐坊的老板娘起了西施的外号,怎么听都有点暧昧。他们用语言,在想象中吃她的豆腐了,同时也在占西施的便宜。不过市井中若没有一点风情的作料,也太单调了。不管豆腐西施的手艺如何,打上西施的招牌,顾客总会有点美妙的心理作用:西施的豆腐,怎么可能不好吃呢?况且,比天鹅肉便宜多了。估计这位美少妇的生意,应该跟她的回头率一样不错。豆腐西施,你有什么配方,做出畅销的豆腐?豆腐西施,你使用哪种牌子的化妆品,来保养娇嫩的皮肤?更有可能的是:你天生一副清秀的容颜,连城里的雪花膏都没搽过。你在跟豆腐比赛呀,看谁更白、更吊人胃口。
卧室门颜色与地板颜色怎么搭配?
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门的颜色与地板颜色
1.卧室地板的颜色可以与客餐厅一样,也可以与客餐厅走廊等空间不一样。但是卧室门的颜色一般全家都是统一的,很少选不同的颜色。所以在考虑门的颜色与卧室地板颜色搭配时,还需考虑与走廊,客餐厅等空间的地面颜色搭配。
2.卧室门的颜色主要选择的颜色是黑白灰色,木纹原色。选择搭配比较广的颜色,更适宜多种墙地面颜色搭配。同时家居颜色的搭配需要考虑整体性,木门,地板,墙面,顶面,家具,其中木门,地面,墙面,顶面的颜色一般装修完都很少换,所以考虑颜色好看的基础上,还需要一定的包容性。尤其是地面的颜色。
3.所以在考虑卧室门与地面的颜色时,要考虑后期其它方面的颜色。
同色系搭配
同色,木门与地板选择同色或者相近色,整体性强,后期搭配的包容性强。
深浅色搭配深色地面搭配浅色木门,浅色木门的颜色可以与家具,墙面,的颜色相近或者相同。
中性色与浅色搭配
中性色的地面与浅色木门,或者中性色木门与浅色地面。
另外还有冷暖色搭配,材质纹理搭配等方式。重要的是整体搭配的效果。
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有没有好看的类似与阴阳风水的小说吗?
《天门鬼道》,讲的是民国37年,解放军突然放弃战略要地,神秘消失半个月后又再次攻克。同时,解放军总部也马不停蹄地移驻无名之地。可以看看,还不错。
中国画的颜色与油画颜色,有什么不一样吗?
我们欣赏一些画作的时候,有个重要的一项就是颜色,因为一幅画的颜色可以表现很多东西,颜色的运用也可以为一幅画增色不少。
那么我们肯定会注意到一个问题,那就是我们的国画和西方的油画在颜色上有很大的区别,这几乎也是我们区别中西方绘画重要的一点。(油画)
大体上来说,我们的画作从古至今在画面上给人的感觉都是素雅清淡的,这和我们传统的审美有关,也和大多数是文人画有关,也和用墨作画有很大的关系。
再看西方绘画,主要是油画,给我们的感觉就是画面感很强,色彩鲜艳,用色比较浓烈,与我们传统的画作形成了一个大的反差,这就是文化的不同体现在具体的绘画上。
虽然我们古代也用矿石颜料,但是就算是运用多种色彩作出来的画给人感觉都是清雅的,因为我们传统的画追求的就是一个意境,而油画,强调的就是视觉上的感受。
所以,我认为以上几点就是两者的一些不同之处,对此,你有什么看法呢?欢迎留言,感谢关注!
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