记得小时候农村每家每户基本都有种上那么几颗果树。记得奶奶家后院就有种一颗杨桃树,奶奶家离我家不算远,所以经常时不时的跑去奶奶家后院摘杨桃吃。
刚摘下来的杨桃是绿绿的,还有一些是绿中带黄,这样的杨桃证明它就要开始成熟了。不过杨桃在它还没成熟的时候也是可以吃的 ,味道清甜清甜的,熟透的杨桃会有点干涩,不是那么好吃。
杨桃的形状是五棱形的十分好,五棱形的杨桃切片之后就会变成五角星的形状,由此就有了另一个叫法“星梨”。因为好看的五角星形状促使杨桃成为了餐桌上摆盘的佳品。杨桃是属热带亚热带的水果,杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。有着很高的营养价值。
杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。但是杨桃性寒,凡脾胃虚寒,纳差泄泻者,还是少吃为好。
新鲜杨桃水果
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