在餐厅之中,餐桌是最为重要的家具1.餐桌忌有尖角在餐桌之中,此尖角角度越小越尖锐,其杀伤力亦愈大,这在餐桌摆放风水之中乃是大忌。因棱形餐桌则会导致家中钱财外泄;而三角形餐桌会造成家庭不和以及健康受损等等。2.餐桌上方忌横梁压顶在餐桌摆放风水之中,其餐桌之上宜平,不宜横梁压顶、屋顶倾斜或位于楼梯下,其均会影响家人健康。可以设计吊顶进行掩盖,当然最好的破解之法还是将餐桌移至别处。3.餐桌切忌直冲厕所门厕所乃出秽的不洁之处,如正对于餐桌,那么将对家人健康有所不利。如无法移开者,将也可以采用在餐桌的正中处摆放一个小水盘,当中用水水浸养铁树头、开运竹等,可进行化解。4.餐桌之中忌用烛形吊灯在很多时候,许多业者为将装修设计具有一定的观赏价值,餐桌上的吊灯常常采用几枝蜡烛形的灯管组成,其设计十分的新颖,但那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上,这绝非吉兆,因为白蜡烛是丧事的象征,把它放在一家大小共同进食之处,其后果可想而知。结语:古代有举案齐眉奉食的佳话。
小餐饮店如何选址
对餐饮店而言,地址的重要性毋庸置疑。选址的决策过程复杂,成本高,一旦选定不易变动,同时地址特点对餐厅的经营影响较大。一般来说,如果餐厅位置好,即使经营者能力一般,也相对容易获得成功;如果选址不佳,即使经营者再有能力,也往往难以弥补这一缺陷。餐饮店选址技巧为以下几点。
1.交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。
4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。
8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间。
10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。
如何装修餐厅,餐厅布置的风水?
餐厅风水:厨房与餐厅的布置要简洁,千万不能杂乱或摆设太多物品。居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置,而且更应注意厨房需保持空气的流通及清洁卫生。餐厅和厨房的位置最好相邻,避免距离过远;喜吃中餐者餐厅不宜设在厨房中,因油烟及热气较大,人坐其中无法愉快用餐;厨房地面应比宅内各房间低。
餐厅方位:餐厅自身方向最好设在南方,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为最佳,不宜向南。
餐厅:餐厅布置以精雅为要,餐桌不可正对大门,若真的无法避免,可用屏风遮挡;餐厅天花板不宜有梁柱,若有,则可在梁柱下悬挂葫芦等饰物.避免直接压到餐桌。
关于风水问题,准备开一家吃饭的店,属于学校门口!目标客户群主要是学生!
反正你要是开一个这样的店我肯定不去,你还是换地方吧
请教高人,关于风水,店面中间有柱子怎么办?
就看你摆设而已.即使是柱子,在放餐厅的时候也可以弄到不碍眼.视乎你摆设而已.真正的商铺好风水更讲求大门的朝向,地运,商铺的四大吉凶定位布局,和每年至少勘测一次的风水布局.
提供一个简单的风水分析图例.
开一家饭店需要考虑哪些因素??
1、定位,先定好位。看自己的经济实力和喜好是做西餐?中餐?快餐?茶餐厅?火锅店?……是自己做,还是选择加盟?
2、位置!饭店一定要选个好位置。不仅要考虑商业要素,建议也考虑一下风水。
3、相关手续一定要办理好,好多饭店开张了会发现手续不全,就会引来很多不必要的麻烦。
4、菜品、价格、服务、环境都是必须要考虑的。
5、成本管理对于现在物价飞涨的状况下,显得空前重要!
总之,餐饮行业真的是个辛苦的行业,祝你成功!
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