17号台风“鲇鱼”对温岭会有影响的,但多大影响目前还不好预测!
2016年第17号台风“鲇鱼”于9月23日上午8时在西北太平洋生成,随后向西偏北方向移动,逐渐向台湾以东洋面靠近,26日上午已加强为强台风级,预计27日中午前后登陆台湾台东到花莲一带沿海(风力15~16级),随后移入台湾海峡,逐渐向闽粤沿海靠近,并将于28日凌晨至上午在福建惠安到广东汕头一带沿海再次登陆(风力11~12级)。受其影响,9月26日至30日,台湾、福建、浙江、广东、江西、安徽、江苏等地将有强风雨。
有一个故事说,出海捕鱼,渔民通常会在一群鱼中放几只什么鱼,以保持鱼的活力?
鲶鱼
鲶鱼效应
沙汀鱼(鲶鱼可使其游动不缺氧)挪威人喜欢吃沙丁鱼,尤其是活鱼。市场上活沙丁鱼的价格要比死鱼高许多。所以渔民总是千方百计地想办法让沙丁鱼活着回到渔港。可是虽然经过种种努力,绝大部分沙丁鱼还是在中途因窒息而死亡。但却有一条渔船总能让大部分沙丁鱼活着回到渔港。船长严格保守着秘密。直到船长去世,谜底才揭开。原来是船长在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一条以鱼为主要食物的鲶鱼。鲶鱼进入鱼槽后,由于环境陌生,便四处游动。沙丁鱼见了鲶鱼十分紧张,左冲右突,四处躲避,加速游动。这样沙丁鱼缺氧的问题就迎刃而解了,沙丁鱼也就不会死了。这样一来,一条条沙丁鱼欢蹦乱跳地回到了渔港。这就是著名的“鲶鱼效应”。
出海捕鱼,渔民通常会在一群鱼中放几只什么鱼,以保持鱼的活力?
鲶鱼
鲶鱼效应
沙汀鱼(鲶鱼可使其游动不缺氧)挪威人喜欢吃沙丁鱼,尤其是活鱼。市场上活沙丁鱼的价格要比死鱼高许多。所以渔民总是千方百计地想办法让沙丁鱼活着回到渔港。可是虽然经过种种努力,绝大部分沙丁鱼还是在中途因窒息而死亡。但却有一条渔船总能让大部分沙丁鱼活着回到渔港。船长严格保守着秘密。直到船长去世,谜底才揭开。原来是船长在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一条以鱼为主要食物的鲶鱼。鲶鱼进入鱼槽后,由于环境陌生,便四处游动。沙丁鱼见了鲶鱼十分紧张,左冲右突,四处躲避,加速游动。这样沙丁鱼缺氧的问题就迎刃而解了,沙丁鱼也就不会死了。这样一来,一条条沙丁鱼欢蹦乱跳地回到了渔港。这就是著名的“鲶鱼效应”。
沙丁鱼在运输途中为什么容易死,而在用鲶鱼的情况下不容易死
挪威人喜欢吃沙丁鱼,尤其是活鱼。市场上活鱼的价格要比死鱼高许多。所以渔民总是千方百计地想办法让沙丁鱼活着回到渔港。可是虽然经过种种努力,绝大部分沙丁鱼还是在中途因窒息而死亡。但却有一条渔船总能让大部分沙丁鱼活着回到渔港。船长严格保守着秘密。直到船长去世,谜底才揭开。原来是船长在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一条以鱼为主要食物的鲶鱼。鲶鱼进入鱼槽后,由于环境陌生,便四处游动。沙丁鱼见了鲶鱼十分紧张,左冲右突,四处躲避,加速游动。这样沙丁鱼缺氧的问题就迎刃而解了,沙丁鱼也就不会死了。这样一来,一条条沙丁鱼欢蹦乱跳地回到了渔港。这就是著名的“鲶鱼效应”。
鲶鱼,其实是鲇鱼,英文Catfish,即猫鱼。
猫鱼因其口周有长须并很像猫吻端的触毛,故俗称猫鱼。其上腭至少有须一对,吻部也可能有一对,颏部另有一对。许多鮎的背鳍和胸鳍前部生有硬刺,与毒腺相连,刺人甚痛。体光滑或具骨板无鳞,现存鮎约30科2,500种。大多生活于淡水,但有少数种属于海鮎科(Ariidae)和鳗鮎科(Plotosidae),生活于海水。淡水猫鱼几乎遍及世界各地,在缓流或静止的水体或湍急的山溪中均能生存;海水猫鱼则分布于热带近海。一般底栖,喜于夜间活动。多为食腐动物。几乎以任何动植物为食。卵生,但以各种形式表现出对後代的关心,如棕鮰(Ictalurusnebulosus)会筑巢、护巢并保护幼鱼,而雄海鮎则把玻璃球大小的卵及幼鱼含在口中携带。
附搞笑图一张:
放入鲶鱼为什么沙丁鱼成活率高
鲶鱼生性好动,沙丁鱼生性好静。鲶鱼在陌生环境四处游动,则沙丁鱼四处躲避,加速游动,解决了缺氧问题,都成活下来。这就是著名的“鲶鱼效应”。对于“鲶鱼”来说,在于自我实现,获得生存空间。对于“沙丁鱼”来说,缺乏忧患意识,对面临的危险没有清醒的认识。对于“渔夫”来说,应用激励手段,获得最大利益。
怎么吃风干鱼
风干鱼红烧着吃。做法如下:
一、用料
干鱼 300克
姜 少许
大蒜 三瓣
盐 适量
料酒 一勺
辣椒油 适量
花椒 3克
老抽 适量
白糖 30克
二、红烧干鱼的做法
1、拌好料汁,里面有姜丝,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,盐,还有适量水调制
2、干鱼切块后,锅里放点油烧热,然后放入干鱼翻炒。
3、翻炒一分钟后,倒入料酒,继续翻炒
4、翻炒到锅里没有水分,如图所示。
5、加入之前调好料汁。
6、继续翻炒,等待料汁收水。
7、加入适量花椒粉,我妈妈是重庆人,所以我很喜欢花椒的感觉,不喜欢的人可以忽略这步。
8、继续翻炒至锅里无水,装盘即可。
小贴士
风干鱼最早的由来是出海打鱼的渔民有时候打的鱼很少,回港成本太高,为了防止鱼变质,便将鱼直接切开,在海水里来回冲洗好几遍,直接挂在船头快速风干,等待靠岸后便可以食用了。这样晒的鱼咸鲜适中、口感劲道美味,是山东沿海地区渔家人世代相传的特色美食。黄花、鼓眼、带鱼、鲅鱼、海鳗鱼、舌头鱼……都可以拿来做风干鱼。
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