春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。
拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
春节食俗
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。
参考资料:http://www.dqt.com.cn/home/feast/chunjie03.htm
你家乡过春节有哪些习俗?请你先简要介绍,再选择其中一种具体说明
农历年的最后一天,称“除夕”,客家人又叫“大年晡夜”。正月初一,即农历一年中的首日,俗称为大年初一,与初二、初三称为春节。客家人的过年涵盖了春节,从农历十二月二十四日就进入年界,直到正月十五出元宵。
从一进入年界至除夕,客家人家家收起农具,忙忙碌碌四处赴圩办年货,户户动手打黄元米馃、煎油馃子、做糖米泡,打颜片、麻糕等各色糕点,迎接新年。其中一项重要的活动就是“扫尘”,以示除旧迎新,使家庭面貌一新。
农历腊月二十四日为“小年”,晚餐较为丰盛,饭后祭灶,送“灶神”,是日谓之“偷心日”,客家人多在此日“动土”,无须请先生看风水朝向以及选时辰,一如冬至日。
“除夕”又称“大年”,这一天,家家户户大门上都贴上春联,门楣和窗户上还贴上红纸条。这天家家宰鸡杀鸭。去祖堂敬祖,表示逢年过节不忘祖宗恩德。除夕的年夜饭,吃得特别早,一般下午四五点钟就开始,一直吃到傍晚,合家共吃团圆饭,同喝辞岁酒,孩子们庆长大,老人们贺添岁。饭后祀灶,迎灶神,然后全家动手,打扫餐厅,清洗碗筷,所有餐具都要用开水烫过,清除油荤腥味,俗称“净斋”。接着,大人们拿出新衣裳,让全家穿上节日的盛装。家中所有大小房间都点上明灯,正厅或餐厅烧炭炉或火盆,要烧最大的树兜,叫做喂年猪,寄寓来年养大肥猪,五谷丰登。大人包红包给小孩压岁,嘱咐孩子听话,好好学习,人长一岁,要更懂事,一家人围炉而坐“守岁”,回顾旧岁,展望来年,通宵达旦。
正月初一午夜零时,人们争先恐后焚香鸣炮,迎接新年,是谓“抢春”,认为起得越早这年的福气越好。户主燃放开门炮,向“吉利”方向而行,谓之“出行”。清晨穿新衣,先拜祖宗,后拜尊长,道“恭贺新禧”。男人带小男孩提篮备茶酒鱼肉祭社公、龙神;小孩邀集众人一同把牛赶进山去,且一路燃放鞭炮相送,是谓“送春牛”。早餐吃素(赣县王母渡一带地方全天吃素),谓吃了一年康康健健,意在免灾保健康。是日,大人小孩整天玩乐,但不得出家门,尤忌小孩坐在别人家门槛上,妇女在晒坪或自家院坪上打毛线,纳鞋底、鞋垫、休闲聊天。男人打牌或玩“数豆子”,小孩喜欢燃放鞭炮等,整个村坊显得十分热闹。初二开始走亲访友拜年,新年初见互道“恭喜发财”,各家由一名大人带小孩去给长辈拜年,旧时小辈给长辈下跪,长辈给小孩发红包压岁,并说些吉利祝愿的话,压岁钱多少各依血脉亲疏、交情厚薄而异,多少都有打发。宗教信众多于此日上山敬神礼佛。一般家庭从初二开始备“九龙盘”,内盛腊鸭、猪肝、香肠等小吃,另加花生、瓜子、果碟待客,直到正月十五出元宵。内亲来访多有吃酒娘蛋吃满碗等厚待。此时节,乡间各地文娱活动丰富,请大戏(在宗祠祖堂的戏台演出)、唱采茶、打龙灯、狮子灯、鲤鱼灯、打狮等,从初二开始一直闹到正月十五夜,达到高潮后散灯。
感觉 : 在老家过的话很热闹.. 不像城市过!城市过没什么气氛..感觉就比平时的热闹点!在老家的话! 全村的人都是忙这过年! 加上村里人大家都是互相认识的!有的很多都是互相有血缘关系的!有的是亲戚! 所以很熟.. 等于像是一个大家一起过年一样! 超热闹!.. 气氛真的很不同! 感觉也不一样! 特别是那些在外工作过来过年的!!..
春节风水:除夕就要来了,年夜饭究竟有什么讲究
年夜饭的来历
我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时,由于生活水平较低,平时做不到饮食丰厚,只有到了过年时才能改善一下,因此对年夜饭的质量和内容要求较高,饭菜要尽可能丰富,一是为了解馋,二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。
相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见畜伤畜。因此一到冬天,人人惊恐,村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了,人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:一是鲜红的颜色,二是明亮的火光,三是巨大的声响。于是大家商量,只要家家都具备这三样东西,“年”就一定不敢进村了。
到了冬天,凶恶的“年”快要出山进村侵扰了,村里的人相互约定,家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的声响。夜深了,“年”窜到村口,只见处处红色,处处光亮,兼之巨响遍传,十分害怕,赶快掉头躲进山里,从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!
每到冬天,人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子,家家户户照样挂上红色木板,点着火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,欢庆平安。这样代代相传,“过年”的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
年夜饭应该几点吃
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。
年夜饭在大年三十的晚上几点吃没有一个准确的时间,当你一家人都团聚了,一起望着窗外的烟花,高高兴兴地在一起,就是最好的时候。
年夜饭的吉祥食谱
馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
饺子
饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
长寿面
古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面……
年糕
春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。
鱼
春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是过年的一项习俗。
家里养睡莲对风水好吗
家院子里不能种的树有哪些
一、柳树
院子里忌讳种植柳树,种植柳树会导致人破财,因为柳的谐音是‘流’,因此种柳树就会让家里的财富流出去。另外还有一种说法,很早以前人们就认为柳属阴且招阴意象不好,再加上柳树不结籽,子与籽也是谐音,很不吉利。
二、杨树
杨树叶大茂盛,如果有风就会被风吹的‘沙沙’‘哗啦啦’的响,所以民间就流传一种说法,杨树故此得名叫‘鬼拍手’。因此为了安逸,人们通常都不喜欢去种杨树。杨树遇风吹时发出的阵阵响声,也有人会认为杨树容易招来鬼魅。
二、桃树
桃树也是十分不吉利的,因为桃树上开的桃花是血红色的,民间认为桃树的血红就是一点点血,因此没有谁会愿意在院子里种桃树。还有桃与‘逃’同音,所以人们也会认为这是逃走的意思。但从风水学上说,桃树为五行之精,能至百鬼,故此有一系列用桃树制成的辟邪之物。
三、柏树
柏树四季常青,并且生命力顽强,所以应该是很吉利的。但不妥的是,这种主常常被种植在墓地中故又称之为坟头树。在阳宅种植柏树被寓意为不详,所以被视为禁忌的一种。
四、梅树
梅树的梅与‘媚’谐音,因此民间认为在院子里种植梅树会寓意主人好色,克妻败家。
五、榕树
在院子里种植榕树被许多人认为是榕树不容人的意思,榕树通常根部粗大,所以地下根部发达,所以常常会导致地形凹凸不平,造成房子的不稳固。而且榕树多为在墓地的,所以阳宅不宜种植榕树。
六、桑树
桑树的桑与‘丧’谐音,因此也变得十分的不吉利,出门见桑,谐音不吉。但也有部分人不认这一说,所以家中种很多桑树。
家居庭院有哪些风水适宜的种植植物
1. 橘树。即桔树,“桔”与“吉”谐音,象征吉祥,果实色泽呈红、黄充满喜庆,盆栽甘桔是人们新春时节家庭的重要摆设,而桔叶更有疏肝解郁功能,能够为家中带来欢乐。
2、 槐树。槐树木质坚硬,可为绿化树、行道树等,在风水上被认为代表“禄”,古代朝廷种三槐九棘,公卿大夫坐于其下,面对三槐者为三公,因此槐树在众树之中品位最高,镇宅有权威性。
3、 桂树。相传月中有桂树,桂花又即木犀,桂枝可入药,功能为驱风邪、调和作用。宋之问词云:“桂子月中落,天香云外飘。”桂花象征着高洁,夏季桂花芳香四溢,是天然的空气清新剂。
4、 竹。苏东坡云:“宁可食无肉,不可居无竹。”竹是高雅脱俗的象征,无惧东南西北风,更可以成为家居的风水防护林。
庭院植物介绍
1, 椿树。椿树是长寿之兆,后世又以之为父亲的代称,在风水上有护宅及
祈寿功用。椿籽有多子多孙的意思。被视长寿之木,属吉祥。《庄子•逍遥游》云:“上古有大椿者,以八千岁为春, 八千岁为秋”。
《本草纲目》曰:“椿樗易长而多寿考”。人们常以“椿年”、“椿 令”祝长寿。因椿树长寿,习惯常喻 父亲。 椿喻父, 萱指母, 明代朱权
《金 钗记》有云:“不幸椿庭有丧,深赖萱堂训诲成人。”此外,有的地区(如山东鲁西南)除夕
夜,有儿童摸椿树和绕椿树转几圈,祈求快快长高;有的地方在正月初一早上,小孩抱着椿树念“椿树椿树你为 王,你长粗我长长”
2,
橘树,即桔树。“桔”与“吉”谐音,象征吉祥,果实色泽呈红、黄充满喜庆,盆栽甘桔是人们新春时节家庭的重要摆设,而桔叶更有
疏肝解郁功能,能够为家中带来欢乐。 屈原曾以《橘颂》歌咏了橘的形质品格。
橘有灵性,传说可应验事物。
又有认为橘是北斗的天璇星变化来的。实际价值主要是果鲜美可食,皮核可入药,植之有经济效益。在民俗中,橘与吉谐音,以
桔趋吉祈福。金桔可兆吉。杭州一带“元旦日,签柏枝于柿饼,以大桔承之,谓之百事大吉”。
3、
竹。竹是高雅脱俗的象征,无惧东南西北风,更可以成为家居的风水防护林。按现代植物分类学,竹属禾本植物。历代对竹的诗词歌赋,佳颂迭出。竹与民生关系密切,竹材可资用于建屋、制笔、造纸、家具。文人将竹视为贤人君子。竹的高风亮节,令人愿与贤者居,故有“宁可食无肉不可居无竹”之词。在中国竹文化中,把竹比作君子,国画中,常将松、竹、梅称为“岁寒三友”。而“五
清图”是松、竹、梅、月、水,“五瑞图”是松、竹、萱、兰、寿石,常显于画家笔端。
许多竹,都已寓有文化意蕴。如:斑竹(湘妃竹)、慈竹(亦称 孝竹、子母竹)
、罗汉竹、金锒玉竹、天竹(天竺、南大竹)等等。如将天竹加南瓜、长春
花合成图案,谐音取意可构成“天地长春”、“天长地久”的寓意。竹又谐音“祝”,有美好祝福 的习俗意蕴。
4、 桂树。相传月中有桂树,桂花又即木犀,桂枝可入药,功能 为驱风邪、调和作用。
桂花象征着高洁,夏季桂花芳香四溢,是天然的空气清新剂。富贵吉祥,古今都很重视。桂多生于中国南方,其丹桂、金桂、银桂、月桂、缅桂、柳叶桂等多种。其中,丹桂、金桂、银桂以花色红、黄、白而得名。桂乡在八月(农历)开花。故又将八月称为“桂月”。
桂花香气袭人,可作茶饮,可用药饵。习俗将桂视为祥瑞植物。历来将科举高中称为“月中折桂”、“折月桂”。旧称子孙仕途昌达,尊荣显贵为“兰桂齐芳”。
桂音谐“贵”,有荣华富贵之意。有的习俗,新妇戴桂花,香且“贵”。桂与莲籽合图,为 “连生贵子”;桂与寿桃合图为“贵寿无极”等。
5,
棕榈,又名棕树。既有观赏价值,树干又可作为亭柱等,棕毛可入药,功能为收涩止血,主治吐血、崩漏诸症,在风水上具有生
财护财的作用。
6, 槐树。槐树木质坚硬,可为绿化树、行道树等,在风水上被 认为代表“禄” ,古代朝廷种三槐九棘,
公卿大夫坐于其下, 面对三槐者为三公,
后来便于庭院植槐。槐树在众树之中品位最高,镇宅有权威性。门口有槐,主财富。民间俗谚有:“门前一棵槐,不是招宝,就是进财”。视为吉祥树种。被认为是“灵星之
精”,有公断诉讼之能。戏曲《天仙配》也有槐荫树下 判定婚事,后又送子槐下的情节。《花镜》云:“人多庭前植之,一取其荫,一取三槐吉兆,
期许子孙三公之意”。另外,槐亦可药用。《本草纲目》云:“槐初生嫩芽,可炸熟水淘过食, 亦可作饮代茶。或采槐子种畦中,采苗食之亦良”。
《抱朴子》云:“此物至补脑,早服之令 人发不白而长生”。槐树益人,绿化常用,亦 为风水布置所不可少。
7、 灵芝。灵芝性温味甘、益精气、强筋骨,有观赏作用,是长
寿之兆,自古被视为祥物,是吉祥图的常见题材。驱邪护身。
8、 梅。梅树对土壤的适应性强,花开五瓣,清高富贵,其五片
花瓣有“梅开五福”之意,对于家居的福气有提升作用。梅在冬春之交开花,有“报春花” 之称。梅美喻女人,
竹喻夫,梅喻妻,婚联有“竹梅双喜”之词。男女少年称为“青梅竹马”。梅的品格,傲霜雪,
有“四德”之说:“梅具四德,初生为元,开花如亨,结子为利,成熟为贞”。梅花五瓣,象征
五福:快乐、幸福、长寿、顺利、和平。又合中国的阴阳“五行”金木水火土。寿联常有“梅开五福,竹报三多”(竹叶三片)
,寓意吉祥。庭栽,盆景皆有观赏价值。梅有“四贵”:贵稀
不贵密,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开。故有“梅开二度”来形容美的恰当。
9、榕树。含“有容乃大,无欲则刚”之意,居者以此自勉有助于
提高涵养。
10、枣树 。枣为中国民居宅旁常见树种。木硬,可制器具,可为木刻雕版。古书曾称“枣本”。果可
食用,可“补中益气,久服神仙”( 《本草经》。枣树生果极早,幼树可结果。北方民谚有:“桃 )
三杏四梨五年,枣树当年即出钱”,言其结果之速。在庭院中植枣树,喻早得贵子,凡事快人一步。枣谐音“早”,民俗尝有枣与栗子(或荔
枝)合组图案,谐音“早立子”。婚礼中,有将枣与桂圆合组礼品,谐音“早生贵子”,新婚“撒 帐”用枣、栗子、花生等以图吉利。
11, 栗 栗子可食用,可入药,阳性。古时用栗木作神主(死人灵牌) ,称宗庙神主为“栗主”。
古人用以表示妇人之诚挚, 利于家庭和美。栗子与“立子”谐音,是求子的吉祥物。枣、栗子、花生、石榴等,常有用在
新婚桌上或帐中或新妇怀中,以求吉利的习俗文化。
12、石榴。含有多子多福的祥兆,很有富贵气息。马王堆汉墓出土的医典中记载早在西汉以前在中国即有石榴。古文咏石榴词赋甚多。在习俗文化中,认为“石榴百子”,是“多子多福”的象征。实际
上,石榴花果红似火,果又可解渴止醉,有美观和实用价值,而广为民居庭院宅房栽植。
13、葡萄。葡萄藤缠藤,象征亲密,自古有葡萄架下七夕相会之说,而夏季在葡萄荫下纳凉消暑,亦是人生一大快事。
14,梧桐 梧桐是桐树之一种。桐有油桐、泡桐、紫花桐、白花桐、梧桐等。桐之用途很多,油桐
可榨油,泡桐最遮荫,梧桐宜制琴。梧桐被视为灵树,具有应验时事之能。梧桐的灵性,传说能引 来凤凰。
《诗经•大雅•卷阿》云:凤凰呜矣,于彼高冈。梧桐生矣,于彼朝阳。宋代邹博的《见闻录》说:梧桐百鸟不敢栖,止避凤凰也。在神话
传说中,凤是神鸟。能引来凤凰的梧桐,自然是神异的植物。祥瑞的梧桐常在图案中与喜鹊 合构,谐音同喜,也是寓意吉祥。
15,松 松是古今被咏赞的植物。松耐寒耐旱,阴处枯石缝中可生,冬夏常青,凌
霜不凋,可傲霜雪。松能长寿不老,民俗祝寿词常有“福如东海长流水,寿比南山不老松”。 在书画中常有“岁寒三友”(松、竹、梅)
,以示吉祥。在书画、器具、装饰中常有“松柏同春”、 “松菊延年”、“仙壶集庆”(松枝、水仙、梅花、灵芝等集束瓶中)。
16、海棠。花开鲜艳,令富贵满堂,而棠棣之华,象征兄弟和睦, 其乐融融。
17、 桃树。桃树为五行的
精华,最常用的驱邪驱鬼植物,道教驱邪法器多用桃木制成,民间也常用桃条避邪。具有中国的文化特色。在民俗、宗教、审美观念中,都有其重要位置。桃花红、白、粉红、深红、烂漫芳菲,娇媚出众。中国人常以桃花喻美女娇容,与女人有关
的事也都常带“桃”字。如,桃花妆,桃花运,桃色新闻等等,但是人们却都爱桃。俗信桃
有灵气,桃在三月如不开花,则预报火灾。三月也叫“桃月”。中国神话中说桃树是追日的夸 父的手杖化成的。
桃制百鬼,鬼畏桃木。古人多用桃木制做种中厌胜避邪用品。如:桃印、桃符、桃剑、桃人等。自从五代后蜀时开始在桃木板上书写春联以后,春节时至
今仍流传着春联习俗,只是改为红纸材料。端午节,门上插桃枝,亦是桃可避邪气的习俗观念。此外,桃果有“仙桃”、“寿桃”之美称。源自神话西王母瑶池所植的蟠桃,三千年开花,
三千年结果,吃了可增寿六百岁的传说。桃树花美,果鲜,在习俗心理上可趋吉避煞,又少病害而易植,故为庭园绿地宅居所常值。
18、 柳树。柳为星名,二十八宿之一,柳树亦有驱邪作用,同桃
树的作用一样,一柳条插于门户可以驱邪。俗语,清明不带柳,死后变成狗。
19、 艾。端午节将艾制成“艾虎”,带在身上,能起到辟邪除
秽的作用。用艾叶泡水洗脸洗澡避鬼驱邪,
20、 银杏树。银杏树龄长达千余年,因在夜间开花,人不得见,
暗藏神秘力量,因此许多镇宅的的符印要用银杏木刻制。
21、 柏树。刚直不阿,被尊为百木之长,木材细致有芳香,气势
雄伟,能驱妖孽。有贞德者,故字从白。白,西方正色也。“不同流合污,坚贞有节,地位柏高“,《风俗通》载:魍魅喜食死人肝脑,惧于虎、柏。故阴
宅陵墓多植柏立石虎。 民间习俗也喜用柏木“避邪”。 《本草纲目》 说“元旦以之浸酒避邪”
,柏的谐音“百”是极数,极言其多其全,诸事以百盖其全部:百事、百鸟、百川等。故吉祥图案常见有:柏与“如意”图物合为“百事如意”,柏与桔
子合成“百事大吉”(桔、吉音近)《西湖游览志》有云:“杭州习俗,元旦签柏枝、柿饼以 。
大桔承之,谓百事大吉。取柏、柿、大桔与百事大吉同音故也。”
22、
茱萸。茱萸是吉祥植物,香味浓烈,可入药。古时习俗,夏历九月九,佩带茱萸囊可以去 邪辟恶。宅旁种茱萸树可“增年益寿,除患病”。
《花镜》也说“井侧河边,宜种此树,叶落其中,人 饮是水,永无瘟疫”。图吉祥,汉代锦缎有“茱萸锦”、刺绣有“”茱萸绣“。中国的重阳节九月
九日民俗集会也称为”茱萸会“。
23,莲花 莲为睡科水生宿根植物,别名很多:荷花、水芙蓉、芙蓉、水华、水芸、水旦,藕可食
用,可药用,莲子可清心、解暑、藕能补中益气。《本草纲目》说:“医家取为服食,百病可
却”。除实用价值外,莲花在中国有深邃的文化渊薮。唐代将佛教立为国教后,莲花备受人们敬爱。佛祖释迦牟尼的家乡盛产荷花,因此佛教常以莲花自喻。佛国也指莲花所居之处。也称“莲界”。佛经称“莲经”,佛座称“莲座”
或“莲台”,佛寺称“莲宇”,僧舍称“莲房”,架裟称“莲衣”等等。莲花图案也成为佛教的标志。
佛教的建筑、装修、器物也都有莲花图案。在中国,莲花被崇为君子,
莲有一蒂二花者,称并蒂莲,以象男女好合,夫妻恩爱。喜联常有“比翼鸟永栖常青树,并蒂花久开勤俭家”等等。莲谐音“廉” (洁)
、“连”(生) ,民俗有“一品清廉”,“连生贵子”等谐音取意。
24,芙蓉,莲花类,分为水芙蓉、木芙蓉。木芙蓉又称木莲、地芙蓉、拒霜等。四川盛产,
秋冬开花,霜降最盛。五代时蜀后主孟昶于宫苑城头,遍植木芙蓉,花开如锦,故后人称成都为锦城、蓉城。芙蓉耐寒,遇霜花盛,故又名“拒霜”。芙蓉
谐音“富荣”,在图案中常与牡丹合组为“荣华富贵”,均具吉祥意蕴。
25、 葫芦。多籽,在风水学中葫芦是能驱邪的植物,
亦有多子多福的含意,古人常种植在房前屋后葫芦,藤蔓绵延,结实累累,籽粒繁多,中国人视作象征子孙繁盛的吉祥植物。枝“蔓”与万谐音,寓意万代绵长。民俗传统认为葫芦吉祥而避邪气。端午节习俗,民间门上插桃枝挂葫芦。现代气功测试证明,葫芦有隔绝气场功能。民语有“不知葫芦里卖的什
么药”,意即难以穿透葫芦测视内中物品。从风水场气分析,乃葫芦的曲线外形状含“S”形的太极阴阳分界线的神奇功能。因此常在风水化煞中应用。
26,牡丹
牡丹属毛茛科灌木。有“花王”、“富贵花”之称。是中国的名花,牡丹品种繁多,并将牡丹分为神品、名品、灵品、逸品、
能品、具品六大品类。在《本草纲目》中 谓有:“群花品中,牡丹第一,芍药第二,故世谓牡丹为花王。”至宋代,洛阳牡丹已被推为
天下之冠,遂有“洛阳花”之称。牡丹花朵丰腴妍丽,为“富贵花”的称誉,是国色天香的富贵,牡丹有美色和美誉,寓意吉祥,因此在造园中,常用以与寿石组合为“长命富贵”,与长春花组合为“富贵长春”的景观。
27,月季 月季属蔷薇科直立灌木。 我国有六百多种月季。 花期特长,又名月月红。 因月季四
季常开而民俗视为祥瑞,有“四季平安”的意蕴。月季与天竹组合有“四季常春”意蕴。
28,万年青 万年青又名千年菖,多年生草本植物。叶肥果红,民俗视吉祥,建宅迁居,小儿初生,
一切喜事常用为祥瑞象征。迁居寓顺遂,嫁娶寓如意,生了寓长寿。中国画中,织物图案中常用万年青形象。皇家喜用桶栽万年青,寓意“一统万年”。
造屋易居,行聘治圹,小儿初生,一切喜事,无不用之,以为祥瑞口号。是见传统习俗,君民共爱万年青。
29,菖蒲 菖蒲为多年生草本植物。多为野生,但也适于宅旁绿地中养植。 《本草纲目》说菖蒲“乃
蒲之昌盛者”,民俗认为菖蒲其花主
贵,其味使人延年益寿。中国古代认为菖蒲是天星的再生。传说人见菖蒲花当贵。菖蒲在民俗中广为喜用,视为避邪气的 吉祥草木。
八大驱邪植物1.桃树。"千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。"桃树为五行的精华,故而每逢过年总以桃符悬于门上能制百鬼。
2.柳树。柳为星名,二十八宿之一,柳树亦有驱邪作用,同桃树的作用一样,一柳条插于门户可以驱邪。
3.艾。艾的颜色古时用作对老人家的尊称,而艾叶加工后可用作灸法治病燃料。端午节将艾制成"艾虎",带在身上,能起到辟邪除秽的作用。
4.银杏树。银杏树龄长达千余年,因在夜间开花,人不得见,暗藏神秘力量,因此许多镇宅的的符印要用银杏木刻制。
5.柏树。刚直不阿,被尊为百木之长,木材细致有芳香,气势雄伟,能驱妖孽。
6.茱萸。"遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。"茱萸是吉祥植物,香味浓烈,可入药。古时习俗,夏历九月九,佩带茱萸囊可以去邪辟恶。
7.无患子。以中日两国为多,在植物中尤为受到尊崇,因为其结实球形如枇杷,生青熟黄,内有一核如珠,就是佛教所称的"菩提子",用以串联作念珠携带,可保平安。
8.葫芦。多籽,原产印度,在风水学中葫芦是能驱邪的植物,亦有多子多福的含意,古人常种植在房前屋后。
家里种什么风水好
家居风水植物在风水学上占了一个很重要的地位,因为它容易买得到,也合乎自然的风水法则。植物在风水学上应用的范围很广泛,有用来挡煞,也有用来催财。
我国历代风水师们对树木花卉的风水学作用都非常重视。如在洛阳种牡丹,在苏杭植桂花,长安种石榴,灞河植杨柳。自然界所有的植物都是有灵性的,对家居有着各种保护和提醒作用。好象空气污染指数,甚至天气情况都可以从植物的生长中看到。古代修炼气功的人也喜欢向植物吸气,可见植物的功能之大!
植物亦有灵性
植物是有灵性的、有生命的,植物之间存着一种场-生物场。科学证明,植物之间是有着一定亲缘关系的。它们像所有的生物体一样,有语言、有情感、有喜怒哀乐。如折断枝条,它会发出愤怒的“波”;当奏起乐声,它会发出和悦的“波”。在天台山和南华寺等寺庙常见有一种叫“细叶紫薇”的植物,当人们抚摸它时,它的枝叶会摆动不止,我们叫它-怕痒树。我国南方生长着一种叫“含羞草”的植物,只要你触动它,它就马上会把叶子收拢起来。广东有一种植物叫“风流草”,当微风吹拂,它的叶子便翩翩起舞……。
植物也是有感情的。当主人家逢吉时,家中摆放的花草,亦生机勃勃;当主人家逢遭不幸时,花草凋零、无精打采,在电影中这样的场景比比皆是。据说在练气功时,对树采气,若被你采气的树太弱小时,它会出现叶子下垂,一副很疲乏的样子。
三种植物不可种门前院后
《堪舆手记》中说:“宅第欲求人安逸,东种桃柳西榴榆,南种青梅与红枣,北种杏花高树立。” 这些说法符合树种的生理特性,如桃树、柳树都喜欢温暖向阳,因此适合植栽于房屋的东面;而梅树、枣树喜干,因此适合种植于房屋的南边;榆树的枝叶可挡住西晒太阳,故种植于房屋的西面最佳;而杏树不喜欢阳光,因此适合种植于房屋的北面。
在中国的传统四合院里,内宅之间设有一道中门,中门内围合一个天井,天井内常种槐树,一方面能够绿化,另一方面也能对内宅起到了掩蔽作用,而如果再在宅后栽上常青树,更可避免深宅大院赤裸裸地暴露在外人面前。所以,古人在民宅选址上,一大原则就是在住宅的正门前不能种大树。这里面包含着一定的科学道理:因为大树会遮挡阳光,使宅内阴暗无光,并会影响屋内的通风,易招致雷击。此外,大树的树阴很容易滋生蚊蝇,从而影响宅内主人的健康。
古代在建筑民宅选址时的目标是“紫气东来”并能“五世其昌”的“吉宅”。因而“前不栽桑,后不种柳,庭院不可植柏枸”;“兰草翠竹助文昌,家有读书好儿郎”。
吊兰可旺室解煞
在日常家居中,把植物放入室内摆设已成时尚风气。在工作之余,面对眼前的绿色植物,确实感到调心怡情,赏心悦目。家居绿化很重要的原则就是在“旺位”放置大叶的常绿植物,在“衰位”放置仙人掌等有刺类植物。
香港有好多风水丛书及电视风水节目中,介绍用万年青、黄金葛、喜树蕉、作为“旺宅”材料,其实它们均是有毒的天南星树植物,晚上进行“呼吸作用”呼出二氧化碳、对房间有一定的污染性、与室内的人争氧气。所以,这类植物切莫引人室内,否则,事与愿违!还有夜来香,虽然可以驱赶蚊子,但它发出的浓香气味,会使高血压和心脏病患者的呼吸加剧,感觉不适。在某些风水书中龙骨、海棠用来绿化,对宅内有“煞邪”作用,但也会对皮肤粘膜细胞有过敏反应。可以说,此类植物也未必“旺宅”不“煞邪”,反而会招来引邪招祸!而仙人掌与一般植物不同,它是逆呼吸,晚上吸碳气、放出氧气,有“旺宅”、“煞邪”之效,所以近几年,随着电脑的广泛应用,它也被当做防辐射的良好植物。吊兰有吸兰、过滤空气净化空气的作用,所以用在宇宙飞船中,调节密封的空间,若一个20多平方米的斗室放上2-3盆,比空气滤清器还强得多!可见吊兰有旺宅、驱邪、化煞之效。
探望病人不送剑兰
不同国家、民族、生活、习惯不同,对植物色彩的认知也不同。如欧洲人喜欢紫色,中国人喜欢红色,在中国,红色是热情与大吉的象征。中国人尊崇菊花,谦谦君子的象征。而英国人讨厌菊花,认为它是报丧花。中国人认为莲花出污泥而不染,是圣洁之花,而与中国一衣带水的日本却认为它是下贱不洁之物。欧洲人通常用柏树布置庭园,而在中国,只有在陵园墓地才见到它。
同是鲜花,不同场合却有不同的用途,如母亲节送上康乃馨,父亲节奉上的是石竹花,对情人送玫瑰花,对结婚新人送象征百年好合的百合花。若到医院探望病人绝不会送剑兰,因剑兰寓有挨割宰之嫌。店铺开张,忌送茉莉花,因茉莉花的谐音为“无利”。广东风俗认为白花为生男、红花为生女的象征,如那家喜欢生女孩子,你就应该送红花。
家里种什么植物风水好
植物客厅宜选用的品种有富贵竹、鸿运当头、蓬莱松、七叶莲、发财树、金钱树、招财树、君子兰、兰花、仙客来、桔等。这些花卉蕴涵吉祥如意、聚财发福之意。
1、君子兰
是著名的温室花卉。我国有从欧洲和日本传入的二个种。前者花小而下垂,称垂笑君子兰;后者花大而向上,称大花君子兰,是目前栽培最普遍的一个种。君子兰叶色苍翠有光泽,花朵向上形似火炬,花色橙红,端庄大方,是美化环境的理想盆花,垂笑君子兰花朵下垂,含蓄深沉,高雅肃穆,另有一番韵味。
2、金钱树
为多年生常绿草本植物,是极为少见的带地下块茎的观叶植物,原产于热带非洲。我国于1997年从荷兰引进,在广州芳村和顺德陈村露面。金钱树叶质厚实、叶色光亮,宛若一挂串连起来的钱币。故以此得名。
3、兰花
属兰科,是单子叶植物,为多年生草本。高20一40厘米,根长筒状。叶自茎部簇生,线状披针形,稍具革质,2至3片成一束。兰花是中国传统名花,是一种以香著称的花卉。兰花以它特有的叶、花、香独具四清(气清、色清、神清、韵清),给人以极高洁、清雅的优美形象。古今名人对它品价极高,被喻为花中君子。
4、仙客来
别名兔子花,是紫金牛科仙客来属多年生草本植物。仙客来是一种普遍种植的鲜花,适合种植于室内花盆,冬季则需温室种植。仙客来的某些栽培种有浓郁的香气,而有些香气淡或无香气。
5、金桔
又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。
6、富贵竹
又称万年竹,其叶片浓绿色,长势旺,栽培较为广泛。一般多用于家庭瓶插或盆栽护养,特别是从台湾流传而来的"塔状"造型,又名"开运竹",观赏价值高,颇受国际市场欢迎。
7、鸿运当头
是凤梨科的花卉,花在株顶或中部开放。鸿运当头花叶繁盛,花色红艳,很有喜庆的气息。
8、蓬莱松
是多年生常绿灌木,极适于盆栽观赏。暖地也可布置花坛。它栽培管理简单,而且耐阴性好,适于中小盆种植用于室内布置,同时也是插花衬叶的极好材料。
9、发财树
是常绿乔木,树高8-15米,种於盆栽多不超过2米。掌状复叶,小叶5-7枚,枝条多轮生。花大,长达22.5cm,花瓣条裂,花色有红、白或淡黄色,色泽艳丽。室内观赏多作桩景式盆栽。
10、七叶莲
耐寒耐旱性强,是常绿蔓性灌木,分枝多,茎节处生有气生根,掌状复叶互生,有小叶7~9片,长椭圆形,深绿色,叶柄细。花淡黄绿色,秋冬开花,浆果红黄色,春季成熟。适合庭院美化或盆栽。
家居风水植物在风水学上占了一个很重要的地位,因为它容易买得到,也合乎自然的风水法则。植物在风水学上应用的范围很广泛,有用来挡煞,也有用来催财。客厅的风水关系着家庭的和睦、人际脉络的培养,最终会影响家庭的运势与前景。通常以中、小型盆栽或插花方式为主,避免选用大型盆栽,以免容易招来蚊虫和产生压迫感。特殊节庆活动可做短暂的布置,平日工作忙碌的家庭可选择绿色观叶植物以舒缓压力,假日休闲时可换上色彩较缤纷的花叶来装饰。综而观之,绿化美化家居,对选用的材料是有严格的科学性,分阴阳五行辨明属性,定好方位,使家宅生物场协调,获取好风水。
瑶族都有什么习俗
瑶族习俗很有民族特点,瑶族男女服装主要用青、蓝土布制作。男子喜着对襟无领的短衫,下着长裤或过膝短裤。妇女喜着无领大襟上衣,下着长裤、短裙或百褶裙。瑶族妇女的头饰式样繁多,风格别致。少女、未婚或已婚妇女从头饰上就可以区别。瑶族居民的主食以玉米、大米、红薯等为主。日常菜肴有黄豆、辣椒和家禽家畜等。瑶族住房有竹舍、木屋、茅房和小部分泥墙瓦屋。瑶族一般不与外族通婚,招赘习俗较为普遍。男女青年婚前恋爱较为自由,利用节日、集会和农闲串村走寨的机会,通过唱歌形式,寻找配偶,双方合意,即互相赠送信物,“各自配合,不由父母”;也有需征求父母同意,请媒说合,方可结婚的。瑶族的丧葬因地区和支系不同而异。如“勉支”大都行土葬。“布努支”过去兴岩葬,现行土葬等。瑶族的节日较多,有大节日、小节日之分。大节日有盘王节、春节、达努节、中元节、社王节、清明节等,小节日几乎每月都有。瑶族的宗教信仰比较复杂,有些地区原始的自然崇拜、祖先崇拜或图腾崇拜占有一定地位;有些地区则主要信奉巫教和道教。道教对瑶族影响很大,凡属丧葬一套祭祀仪式,基本上按道教法旨进行,只是其中掺杂了一些民族原始宗教的内容。
瑶族风俗习惯很有民族特点,但因各支系的居住地区不同而产生服饰、饮食、居住的差别。近代瑶族服饰式样多姿多彩。男子上衣有左大襟和对襟两种。裤子长短不一,以蓝黑色家机布为主。
南丹白裤瑶男子空白色灯笼裤,长至膝盖,故称之为"白裤瑶"。妇女服饰各地不一,有的穿长衫长裤,有的穿短衣百褶裙。头缠黑色或白的绣花巾,束腰带,上衣、裙、裤、头巾、腰带均绣彩色花纹。饰耳环、手镯、银牌。
大瑶山茶山瑶妇女爱戴一斤多重的弧形银板。灵川、融水的瑶族妇女戴一种高耸支架,上覆布巾,下垂彩色缨络的帽子,显得高雅独特。
瑶族主要从事农业,少数从事林业。食物以大米、玉米、红薯为主,喝酒吸烟比较普遍。桂北瑶族盛行"打油茶",大瑶山盘旋喜欢腌制"鸟酢"、"兽肉酢",有的瑶族腌制熏干的猪肉和牛肉。这些都是具有独特风味的食品。
瑶族对祖先很尊敬,习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名,表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先,吃饭座次也有讲究:老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人,要以酒肉热情款待,有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时,一般都由少女举杯齐眉,以表示对客人的尊敬;也有的以德高望重的老人为客人敬酒,被视为大礼。
在达山瑶中,喜用油茶敬客,遇有客至,都习惯敬三大碗。名为"一碗疏、二碗亲、三碗见真心"。瑶族老人也喜欢饮茶,故茶水也是待客饮料。款待客人时,鸡、肉、盐一排排地放在碗里,无论主客,必须依次夹吃,不得紊乱。客人和老人每吃完一碗饭都由妇女代为装饭。
盐在瑶族食俗中有特殊的地位,瑶区不产盐,但又不能缺少盐。盐在瑶族中是请道公、至亲的大礼,俗叫"盐信"。凡接到"盐信"者,无论有多重要的事都得丢开,按时赴约。
崇拜盘王的瑶族过去普遍禁食狗肉;崇拜"密洛沱"的瑶族过去则禁食母猪肉和老鹰肉。湘西南辰溪县的瑶族农历七月五日前禁食黄瓜。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。有的地方产妇生产后头几天禁食猪油。
许多瑶族男女青年都借"耍歌堂"机会进行择选意中人,一旦男女情投意合,双方的家长就可通过媒人去说亲,并以猪肉和酒为礼品。举行婚礼时,都要大摆筵席,按传统习惯,婚宴上必须要请寨老参加,新郎新娘饮交杯酒。
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