在农村，灶台是十分重要的地方。
有句话叫做“腊月二十三，打发灶王姥爷上西天”，在农村的认知中，灶台的神就是灶王爷，灶王的功能巨大，掌管着家庭的兴衰，所以农村的老人们通常对灶台也很有讲究，接下来就看看农村老人的论断：
一：农村老人通常认为厨灶不可正对厨房门和卫生间门，如果对到卫生间门，卫生间门一定要关上。
农村人多觉得厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方，绝对不吉利，最好变换厨灶的位置。
如果无法改位，可装设向上照射的照明灯。
厨灶千万不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。
这一方面在农村可谓是影响深远。
二：农村人很注重五行。
灶台在五行中根据易经中五行相生的顺序，东属木，南属火，因此，厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方，皆是大吉大利的方位。
三：农村老人还会让有条件的尽量炉灶避免悬空，这是由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运；从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。
最好还要忌“西晒”炉灶不适合安放在西方。
农村的传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。
日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。
炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
首先忌厨灶与门路直冲
中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
其次忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。
农村老人对这两个方面特别的重视。
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