因为从风水堪舆上来说，中国大地上有几个地方有王气，适合建都：北京、西安、洛阳、南京、开封，在中国历史上，一般情况下游牧民族占据北方，而北京则处于北方。
占据纵观中国历史，其实就是一部北方游牧民族和南方农耕民族的战争史，契丹、女真、蒙这些游牧民族，占据北京进可攻，退可守，所以把北京作为首都。
而南方的农耕民族（主要是汉人）当然是在南方的城市建都了。
不过南京的王气不如北京，所以元统一以后，建都北京。
而明朝是为了巩固北方的边防，以天子守城，清则是和元一样的原因。
一下这是摘自一本网络小说的解释，个人认为很中肯：
原来中华大地上的龙脉，皆发源于西方龙脉之祖-------昆仑山。
昆仑山乃华夏极西之地，历来是炎黄子孙心中的圣山。
其龙脉分为三股，绵延向中华大地。
南龙起自喀喇昆仑山，经喜马拉雅山，再至云南四川一带的横断山脉。
一支又绵延向南岭、武夷山，在台湾入海。
其主龙从海南岛入南海，不知所终，听说连着南海的海眼。
东龙起自巴颜喀拉山，连着秦岭、巫山、大别山，通向东海。
北龙起自帕米尔高原，东至祁连山，阴山，燕山，长白山，在兴安岭出境到俄罗斯，一路经外兴安岭，诺斯山，入北冰洋。
龙脉所到之处，在风水极佳之地盘桓结穴。
风水上所说的“穴”，是指藏风聚气之地。
穴可高可低，可大可小，其又分“阳穴”、“阴穴”。
阳穴之地，宜建城筑镇，适合生人居住。
而阴穴，则宜建坟筑茔，埋葬死人。
中华大地上的三条龙脉之中，南龙最是不可捉摸，又其势汹汹，南方的大都市，如广州，厦门，港澳，都是极佳的阳穴所在。
东龙其势也颇不弱，然其最短，虽在江南之地结下几处龙穴，如南京，虽有龙盘虎踞之势，奈何后劲不足，所以历史上在此建都的几个朝代，三国之吴，后来的宋、齐、梁、陈，皆不到百年。
在杭州建都的南宋，虽传承一百三十八年，然而历史上的南宋先后遭受女真、蒙古等外族欺凌，是中国历史上少见的几个弱势朝代之一。
三龙之中，最长又气势最足的，当数北龙了。
北龙在中原大地和燕赵大地上所结的几处阳穴，如安阳、洛阳、西安、开封、北京，当年都是著名的王霸之地，都城所在。
其中北京背靠燕山，西倚太行，东临大海，占尽了天下王气。
故金元明清四朝在此建都，近千年之久。
中华人民共和国建国以后亦建都于此，也是这个原因。
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