热带树种,寿命可达百年以上,阳性,速生,适生于年平均温度超过22℃、无霜冻、年雨量为1400~1700mm以上的地区,幼苗和幼树对低温敏感,通常在近0℃时叶片出现冻害,10℃以下连续阴雨则引起落花落果。
对土壤适应范围较广,在深厚、肥沃土壤生长良好,忌积水,栽植时需选择排水良好的平缓地。
不拘土质,但以表土深厚的砂质土壤最佳。
土质肥沃,则生长极迅速。
排水需良好,日照宜充足。
大树须根少,不耐移植,若需移植应先作断根处理,修剪枝叶后再移植,尤其秋冬季应避免移植。
春夏季为生长盛期,每1~2个月追肥1次,并充分补给水份,大树甚为粗放。
性喜高温高湿,生长适温22~23℃。
生长中的菠萝蜜
波罗蜜在我国广东茂名、湛江、深圳、广西北海、海南、云南等地产量较多。
树龄约300年的波罗蜜树,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒。
一般4年至5年开始结果。
波罗蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。
波罗蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,干包波罗蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香气特殊而浓;湿包波罗蜜果汁多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名波罗蜜。
波罗蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包波罗蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,波罗蜜包大味美,而闻名遐迩。
波罗蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!波罗蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。
连嘴馋的小孩子都知道,偷吃了波罗蜜,是瞒不过大人的。
为此,波罗蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。
另外,波罗蜜的树一般比较高大,老树的根茎甚至是横跨马路的,长达十几米也是正常的,并且常有突出到地面,简直可以当长凳坐。
我国福建漳州青山苗圃、广东、海南、广西、云南(南部)常有栽培。
尼泊尔、锡金、不丹、马来西亚也有栽培。
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