龙泉十大特产：
1、龙泉青瓷：
产品名称：龙泉青瓷
产品产地：丽水
产品特性：清丽、造型优美
产品简介：龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。
产品历史：龙泉窑历史悠久、生产规模大、窑址分布广，是享誉中外的名窑。
根据文物普查和考古调查资料表明，龙泉古代窑址为350余处。
自宋代起就远销亚、非、欧三大洲和许多国家和地区，为世界文明做出了重要贡献，龙泉也因此闻名中外。
龙泉青瓷是我国古代劳动人民智慧和创造的结晶，龙泉青瓷为中国的陶瓷史写下了辉煌的一页。
2、龙泉宝剑：
产品名称：龙泉宝剑
产品产地：丽水
产品特性：坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人
产品简介：龙泉宝剑有着坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人和纹饰七致四大特点而驰名于世，龙泉宝剑是我国工艺美术百花苑中一朵绚丽的鲜花。
产品历史：春秋战国时期铸剑名匠欧治子在今龙渊镇剑池湖古迹，铸成龙渊、太阿、工布三剑，龙泉剑遂名扬天下。
剑在古代为兵器，春秋点国以来，宝剑渐渐变成官员的佩饰和防身武器，成为权力的象征。
近代，宝剑成为武术器具，道教法具，舞台道具和观赏工艺品。
千百年来，人们对龙泉宝剑有着美妙的传说和赞誉。
3、龙泉灵芝：
产品名称：龙泉灵芝
产品产地： 丽水龙泉
产品特性：极具药用价值
产品简介：现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成份。
现在，灵芝作为药物已于2000年正式被国家药典收载，同时它又是卫生部批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。
产品历史：在美丽神话小说《白蛇传》中，白娘子历经千辛万苦-仙草灵芝救活许仙的故事，在中国大地上几乎家喻户晓，甚至流传亚洲各国以至欧美。
灵芝形态别趣，光彩夺目，引人入神，历代文人墨客赞不绝口。
还发现灵芝“食之长生，返老还童”，即有抗衰老作用，于是称之仙草、还魂草。
历代上至帝王将相，下到平民百姓崇敬和信奉灵芝，得到一枝灵芝如获至宝…… 灵芝是一种功效十分显著的药(食)用菌，自古为珍贵药材，被誉为仙草。
我国现存最古老的中医药典籍《神农本草经》里记载365种中药，分为上、中、下三品，在上品的120种中药中，灵芝排列高于人参，为上上药，并载有“益心气”、“安精魂”、“好颜色”、“补肝益气”、“不老延年”等功效。
传说秦始皇为求长生不老，派人到东海瀛洲采摘灵芝仙草。
城镇居民厅堂上的“长寿图”里常画有灵芝草和寿星；不少家庭排设的“松鹤遐龄”乃指“松、灵芝、鹤”。
邢台籍元代著名学者刘秉忠为赞誉灵芝特赋诗一首：“铁色皱皮带老霜，舌根未得先天月，鼻观先通圣妙香，江南草木属寻常”。
给予灵芝很高的赞誉，灵芝成为人们心目中“长寿福禄”、“吉祥如意”、“国泰民安”的吉祥之物。
4、龙泉灵芝孢子粉：
龙泉灵芝孢子粉，是指浙江省龙泉市境内生产的灵芝孢子粉，其产品质量好，显微观察，颗粒饱满，没有杂质，纯度99%以上，灵芝多糖，蛋白质及微量元素硒等有效成份，提取孢子油得率高於同类产品，铅，砷，汞等重金属含量在国家限定标准以下。
研制成功灵芝精深加工产品近20个，产品远销日本、韩国、新加坡等国家。
浙江省龙泉市是中国南方主要林区，地理气侯条件优越，森林资源丰富，适宜灵芝生长，有丰富的灵芝真菌和历史文化资源，是闻名世界的“中华灵芝第一乡”，“全国灵芝孢子粉原产地”。
5、龙泉香菇：
产品名称：龙泉香菇
产品产地：浙江丽水
产品成分：甘露醇、海藻糖和菌糖(mycose)、葡萄糖、戍聚糖、甲基戊聚糖等。
产品功效：增强人体抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
对婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎症。
产品简介：龙泉是世界香菇发源地之一，自然条件十分优越，所产段木香菇、代料香菇质地优厚，菇形园整、色泽纯正、香气浓郁，味道鲜美，深受客户的欢迎。
6、龙泉黑木耳：
龙泉黑木耳历史文化悠久、源远流长。
古时龙泉人就认识了黑木耳,在1209年嘉定《龙泉县志》就有记载大木以十数,几年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎,可见黑木耳早已成为龙泉百姓生计来源之一。
近日，中国食用菌协会发文授予浙江龙泉市“中国黑木耳之乡”荣誉称号。
龙泉市栽培黑木耳有1800多年的历史，是我国乃至世界最早开始人工栽培黑木耳的地区之一。
几千年来，经历了野生——原木砍花——椴木接种——袋料栽培四个阶段。
7、蟹汁鳜鱼：
蟹汁鳜鱼特色：鱼肉色白，浇汁奶黄，鲜嫩滑润，美味无比。
原料：鳜鱼、蟹粉、牛奶、姜汁、蛋清、火腿末、精盐、绍酒，味精等。
制作：1、鳜鱼剞花刀，加绍酒、精盐、姜腌渍约20分钟。
用沸水烫后，放入三成左右热的油锅内浸熟装盘。
2、锅内留底油，投入蟹粉、姜汁、牛奶、蛋清、精盐、绍酒、味精、水，调好味勾芡，盛入沙拉壶，撒上火腿末，食时将芡汁浇在鱼上即成。
8、松仁素果：
松仁素果特色：玉米造型逼真，色彩赏心悦目，含有丰收在望之意。
食之清香、爽口、脆嫩，是下酒佳肴。
原料：奉化香芋、火腿末、干贝末、大青尖椒、松子、精盐、味精等。
制作：1、香芋蒸熟，塌成泥，掺入火腿末、干贝末，加精盐、味精等搅拌均匀，分成12份，分别搓捏成玉米棒芯状，镶上松子成玉米棒形。
2、锅烧热，下色拉油，油温至五成热时，将“玉米棒”入油锅炸熟，配上滑熟、制成叶状的大尖椒，点缀成形装盘即可。
9、凤阳春茶：
产品名称：凤阳春茶
产品产地：丽水
产品特性：茶香浓郁
产品简介：凤阳春茶采摘精细，嫩度均匀，长度一致，其形似松针，条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿。
冲泡后茶香浓郁，滋味鲜醇，汤绿清澈，叶底嫩亮，芽芽直立，上下浮沉，犹如辈翠，真是清香四溢，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳。
10、龙泉石硅：
产品名称：龙泉石硅
产品别名：“刁鱼”、“石鸡”、 棘胸蛙
产品产地：丽水
产品特性：营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，具有强身健体，清凉解毒的功效
产品简介：棘胸蛙俗称“石硅”、“刁鱼”、“石鸡”，属两栖类蛙科动物。
棘胸蛙高蛋白，低脂肪，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，具有强身健体，清凉解毒的功效。
产品历史：《本草纲目》称其能“调疳瘦，补虚损，尤宜产妇”。
《中国药用动物志》记有“石蛙有滋补强壮之功效，主治小儿痨瘦，疳疾，病后虚弱等”。
棘胸蛙与其他蛙类，如牛蛙、美国青蛙等相比，其肉质味道、营养成份、药用价值的优势明显，是深受人们青睐的高档滋补天然绿色食品。
