挂红辣椒是一些当地古代遗留下来的风俗，有喜庆驱邪的作用，到冬天吃了还可以驱寒。
四川其它地方的人挂红辣椒，寓意能带来丰收的好兆头。
代表新的一年红红火火，有滋有味，另外，红色可以避邪，驱逐邪秽之物。
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