西红柿可以跟金针菇一起吃。
西红柿金针菇汤的做法:
需要提前准备的材料:金针菇 500克、西红柿 3个、食盐 2茶匙、白糖 1茶匙、麻油 1茶匙。
步骤:
1、准备好西红柿和金针菇,金针菇切去根部,洗净挤出水份。
2、西红柿洗净在底部划个十字,用热水烫下捞起去皮,切成块状。
3、锅里加油烧热,把西红柿放进去加一茶匙盐和白糖炒出香味。
4、锅里加水,把炒好的西红柿放进锅内,大火烧开。
5、把金针菇放入。
6、再次沸腾后小火煮10分钟,加入少许盐和一茶匙麻油。
7、关火洒上少许葱花即可食用。
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