“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。葡萄美酒，自然就是红酒了，这样强烈的对比，也只有如同鲜血一般的红酒才能衬托出来。想要品尝美酒，又不希望因此而导致运势急剧下滑，其实，只需要注意在开酒的时候，注意一下风水方位问题就可以。
1、全是男人：左手边开
如果饭局上全都是男人，这样的餐桌之上，阳刚之气过于浓烈，一般的情况下，风水之气都相当不稳固，稍有不慎就会将自己的运势也搭进去，如果恰好你时今晚的酒司令，那么情况会更严重。不过，在开红酒之前，如果已经注意到今晚没有女士，那么尽可以在自己的左手边开启红酒，这样可以将自己的运势牢牢锁住，不至于被别人影响。
2、全是女人：东侧开
如果饭局上全都是女人，这好像属于闺蜜们聚餐一样，不过，这样的餐桌之上，阴柔之气太过浓烈，风水流转难免迟滞，甚至会出现集体跳水的现象，想要在这种情况下守住自己的运势，就需要在细节之中下功夫，例如，在开红酒的时候，注意辨别一下方位，看准了哪里是东方，再在那个方位开启红酒，才能有效的引出部分阳气以护住自身的运势。
3、男女参杂：右手边开
有男有女的饭局，总是因为各种非常规感情因素而变得逐渐复杂起来，相互之间的运势纠葛也是非同寻常。在这样的情况下，风水运势在小小的餐桌上猛烈的变化，因为各人之间的座次排序千变万化，因此风水也总是会出现截然不同的状况。但是，只要把握住红酒瓶，在开启的时候，注意在自己的右手边，就会引出一缕肃杀之气，护得自己周全，自然运势更好。
