宝宝3月份喝什么汤好 菠菜鸡蛋汤
所需食材:草鸡一只,菠菜500克,鸡蛋3-4个,江瑶柱10克,生姜3片。
制作方法:
1、新鲜草鸡一只,根据口味放入葱、姜等调料,加少许盐或不加,煮熟待用。
2、菠菜洗净,在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下,取出凉着备用。
3、鸡蛋打散。
4、取适量鸡汤,放入菠菜,开后打入鸡蛋花,开锅关火,加放适量盐等调味品至合适口味即可。
功效作用:养肝暖胃、补益明目。
宝宝3月份喝什么汤好 山药炖鸡汤
所需食材:鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精。
制作方法:
1、鸡腿洗净切块,山药去皮切块,姜切片,葱切大段。
2、将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净。
3、重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟。
4、加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味。
功效作用:此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。
注意事项:不可多吃,因它能引发旧病。山药鸡汤还具有美容的功效,爱美的女性不妨试试。
宝宝3月份喝什么汤好 莲藕煲筒骨汤
所需食材:新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱。
制作方法:
1、猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2、莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。
3、接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4、食用前加入盐调味,撒点香葱即可。
功效作用:莲藕性寒,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。
注意事项:长时间煲莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。