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宝宝大爱的肉末番茄豆腐
(适合1~3岁宝宝) 原料:豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克,蒜泥、葱适量,盐、淀粉、油适量。 制作方法:先把豆腐切小丁,焯一下,再炒锅加油炒肉末,炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱,而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。 【健脑提示】豆腐富含蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益大脑发育。
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