胡萝卜汁 每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。患有溃疡的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。 原料:胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克 做法: 1、将胡萝卜搅碎取汁; 2、将水烧开; 3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中; 4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。 芹菜汁 芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C等,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。 原料:芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。 做法: 1、芹菜洗净后切成小段; 2、砂锅中放入适量矿泉水,煮开后放入芹菜煮熟; 3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥; 4、过滤掉菜泥即可。
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