黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。给宝宝吃黄豆芽好处多多,具体有哪些好处?怎么给宝宝吃最营养?一起来看下文吧,宝宝吃黄豆芽有什么好处?食谱推荐!
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明目
可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、近视等眼部疾病。宝宝食用黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症,保护视力。
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养颜护肤
黄豆芽含维生素C,能增强皮肤的抗损伤能力。宝宝常吃黄豆芽能使头发保持乌黑光亮,美白肌肤。
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健脑
黄豆芽含丰富的磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力。宝宝食用黄豆芽有健脑、抗疲劳作用。
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抑癌抗瘤
预防癌症,降低癌变的发生率。宝宝食用还能防癌抗癌。
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