步骤:
1. 大米和红枣分别洗净,提前浸泡1小时。
2. 核桃用核桃夹夹开,取核桃肉,放到开水中浸泡5-10分钟。
3. 热水浸泡后的核桃轻轻用手撕掉核桃外衣。
4. 核桃皮的味道比较苦涩可以去掉。
如果你家宝宝并不介意核桃皮的味道,直接保留着更好,因为它表皮富含维生素E哦,抗氧化效果很好的。
5. 大枣在水里煮熟透,轻轻撕去外皮。
红枣泥的制作方法之前的文章里写过很多次,还不清楚的麻麻可以查看之前的帖子哦。?香甜红枣泥的制作方法。
6. 去掉枣皮和枣核,取出红枣肉。
7. 浸泡好的大米连同水一同倒入料理机内,放入处理好的红枣肉和核桃,打成成米浆。
8. 米浆倒入奶锅内,开火加热。
9. 煮的时候用小火,全程要不停搅拌,防止米浆糊锅,煮开就可以啦,能闻到浓浓的香味哦。
其他提示:
1.核桃营养丰富,宝宝在辅食期除了制作相关核桃辅食,也可以直接在宝宝的辅食里滴入核桃油,如初典核桃油,对宝宝的大脑、视网膜及神经系统的发育会有很好的促进作用。
2.宝宝2岁以后,可以把核桃当小零食来吃,也可以把核桃捣碎,和杂粮一起打成五谷粉或豆浆,或者煮粥吃。
3.核桃的油脂含量高,吃太多会影响消化,一定要根据宝宝消化能力适量哦。
4.除了核桃之外,例如花生、芝麻、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果都很有营养,可以适当摄入,为孩子建立合理的饮食结构。
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